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소득 증가는 '찔끔' 먹거리 물가는 '왕창' 2024-01-01 06:20:53
해장국(7.1%), 맥주(외식)(6.9%), 구내식당 식사비(6.9%), 냉면(6.9%), 김치찌개 백반(6.4%), 칼국수(6.1%), 설렁탕(6.0%) 등의 가격 상승세도 높았다. 가공식품 세부 품목 73개 중에서 전체 물가 상승률을 상회한 품목은 57개로 전체의 78.1%를 차지했다. 드레싱이 25.8%로 가장 높고 이어 잼(21.9%), 치즈(19.5%),...
작년에 소득 1.2% 늘고 물가는 3.6% 올라…먹거리 6%대 상승 2024-01-01 06:01:03
해장국(7.1%), 맥주(외식)(6.9%), 구내식당 식사비(6.9%), 냉면(6.9%), 김치찌개 백반(6.4%), 칼국수(6.1%), 설렁탕(6.0%) 등의 가격 상승세도 높았다. 가공식품 세부 품목 73개 중에서 전체 물가 상승률을 상회한 품목은 57개로 전체의 78.1%를 차지했다. 드레싱이 25.8%로 가장 높고 이어 잼(21.9%), 치즈(19.5%),...
[주니어 생글 기자가 간다] 내 손으로 만든 김치가 짜잔~ 뮤지엄 김치간 2023-12-16 17:47:16
봤나요? 김치는 삼국 시대부터 있었던 우리 음식입니다. 세계인이 인정하는 건강식 김치는 세계 5대 건강식품으로 올라 있답니다. 김치 문화 중 재미있는 것이 있는데요, 계절마다 먹는 김치가 다르다는 거예요. 여름엔 더위를 식혀 주는 오이김치와 열무김치, 가을이 되면 감으로 만든 감김치가 있습니다. 김치 문화는...
외식 물가 상승률, 전체 평균보다 30개월째 높아 2023-12-06 06:01:03
가세…사과 55.5%·복숭아 44.4%·오이 39.9%·파 39.3% (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 지난달 소비자물가 상승률이 둔화했지만, 먹거리 물가 상승 폭은 전월보다 오히려 더 커진 것으로 나타났다. 이로써 소비자물가 중 대표 먹거리 지표인 외식 물가 상승률은 전체 평균을 30개월 연속 웃돌았고 가공식품은 24개월째...
"우유 990원·냉삼 1kg 9,900원"...컬리, 하반기 최대 할인 행사 2023-10-23 09:53:22
규모의 상품이 준비됐다. 컬리는 오이와 바나나, 삼겹살 등 필수 먹거리부터 바디워시, 키친타월 등 생필품까지 대량 매입을 진행하며 물량 확보에 힘썼다고 설명했다. '일일특가' 코너에서는 매일 2개의 상품을 업계 최저가 수준으로 선보인다. '사미헌' 맑은 곰탕과 '숭의가든' 옛날 소불고기,...
배우 이장우, 11번가서 '슉슉김치양념장' 단독 출시 2023-10-12 09:00:54
유튜브 채널(@leejangwoo0)도 운영하고 있다. '슉슉김치양념장'은 배·마늘·생강 등을 넣은 양념장으로, 배추·파·오이 등 채소에 버무려 손쉽게 겉절이나 김치를 완성할 수 있다. 11번가는 행사 기간 '슉슉김치양념장' 단품을 20%, 김장철을 위한 패키지 상품을 40% 할인 판매한다. 국, 무침, 시즈닝...
"파스타엔 바질김치" 추석에 모스크바서 김치행사 연 러 요리사 2023-10-01 00:29:28
김치, 오이소박이, 귤물김치, 갓김치를 가장 좋아한다고 밝혔다. 그는 소련 시절이던 1985년 모스크바 주립대학에 입학했을 때 면접관의 추천으로 한국어를 전공하면서 한국과 인연을 맺었다. 그는 북한 김일성종합대학에서 1년간 유학하기도 했는데, 북한 음식이 아주 맛있었던 것으로 기억한다. 서울올림픽이 열린 1988년...
배추·무 가격 안정세…'김치 대란' 우려 덜어 2023-08-18 17:43:46
‘김치 대란’ 우려를 덜게 됐다. 배추·무 가격이 폭등하면 재료 가격에 부담을 느낀 소비자들이 김치를 담가 먹지 않고 포장김치를 구매하려는 수요가 늘어 제품이 동날 것이란 관측이 나왔다. 일부 작물은 무더위 여파로 정상품 물량이 줄어들어 여전히 가격 오름세가 지속되고 있다. 국산 파프리카 도매가격은 ㎏당...
'상추 리필 금지'…"오죽하면 이러겠냐" 고깃집 사장님 '한숨' 2023-08-16 21:00:01
단골손님도 있다. 하지만 오이 가격이 올라도 너무 올랐다”며 “오죽하면 값을 매겨 팔겠냐”고 씁쓸해했다. 셀프서비스였던 김치·단무지를 배식제로 바꾸는 것도 식당이 비용 절감을 위해 쓰는 주된 방법이다. 경기 고양에서 갈비탕집을 운영하는 자영업자 박모 씨는 ‘김치 셀프바’를 없앴다. 갈비탕집에서 김치를...
장맛비에 채솟값 폭등…식당서 손님은 '눈치'·사장은 '한숨' 2023-07-23 08:00:01
◇ 오이·애호박 가격도 강세…급식업체도 가격 변동 주시 쌈 채소뿐 아니라 대부분의 채소류 가격은 최근 강세를 보이고 있다. 오이(다다기 계통·상품) 도매가격은 지난 20일 100개에 10만원을 넘었고, 21일에는 14만1천250원으로 하루 만에 36.8% 올랐다. 일주일 만에 195.7% 상승한 가격이기도 하다. 애호박(상품)...