酒렁酒렁…와인 마니아들 심장이 뛰는 곳 2020-02-23 16:00:50

좋다. 소비에트 연방 시절 석회암을 채굴했던 광산을 와인 저장고로 쓰고 있는데 온도 12~14도, 습도 97~98%를 유지하고 있어 와인을 저장하는 데 매우 적합하다. 크리코바의 와인 저장고 길이는 약 70㎞, 밀레스티 미치의 와인 저장고 길이는 무려 200㎞가 넘는다. 차를 타고 내부로 들어가면 대규모 광산 안에 가득 찬...

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[우리술 기행] 예술가의 고집으로 빚어낸 생쌀 발효 막걸리 2020-02-11 08:01:15

저장고에서 60일가량 더 숙성시킨다. 이 100일 숙성법은 여러 조건에서 수차례 실험과 실패를 거듭한 끝에 완성한 것이라고 한다. 백미로 만드는 일반적인 막걸리와 달리 현미를 섞어 술을 빚는다는 점도 독특하다. 1차로 담근 밑술에 두 차례 쌀과 누룩을 섞는 삼양주 방식으로 술을 빚는데, 처음 담그는 밑술은 현미와...

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분양가의 최대 70%까지 대출 가능한 덕수궁 디팰리스 2019-11-29 14:22:25

지상가든, 키즈플레이룸, 프라이빗 와인 저장고, 전기자동차 충전소 등이 갖춰질 예정이다. 이곳에 투자한 홍콩계 자산운용사 거캐피털파트너스가 샌프란시스코, 싱가포르 호텔과 레지던스 등에서 제공하는 특급호텔 수준 컨시어지 서비스 `레지던스G`를 국내에 처음 도입한다. `덕수궁 디팰리스`는 지하 7층~지상 18층...

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분양가의 최대 70%까지 대출 가능한 덕수궁 디팰리스 2019-11-28 11:29:52

루프탑가든과 지상가든, 키즈플레이룸, 프라이빗 와인 저장고, 전기자동차 충전소 등이 갖춰질 예정이다. 이곳에 투자한 홍콩계 자산운용사 거캐피털파트너스가 샌프란시스코, 싱가포르 호텔과 레지던스 등에서 제공하는 특급호텔 수준 컨시어지 서비스 '레지던스G'를 국내에 처음 도입한다. 분양 관계자는 “...

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• #분양가의 최대 #고급 #덕수궁 #아파트 #주택 #팰리스 #수요자 #오피스텔 #대출 #분양가 #보니

남프랑스의 태양과 피레네산맥이 빚은 루시용 '신의 물방울' 2019-09-08 15:04:54

와인을 맛보고 사가기 좋다. 그 마을에선 해변에서도, 와이너리에서도, 식당에서도 외부인과 현지인의 경계가 모호해지며 일상이 겹치곤 했다. 루시용에는 그 밖에도 와인을 따라 여행하기 좋은 곳이 많았다. 루시용 관광 열차가 지나는 곳에 있는 튀뱅 칼베(Thunevin Calvet), 근사한 부티크 호텔을 운영하고 있는 도멘...

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덕수궁PFV '덕수궁 디팰리스', 궁궐 조망·광화문 걸어서 출근…호텔식 서비스 2019-08-25 16:59:01

입주민 도서관 라운지와 다목적룸, 키즈플레이룸, 프라이빗 와인저장고 등이 갖춰진다. 단지 지하 2층에는 수영장, 피트니스센터, 스파, 골프연습실 등이 있는 웰니스센터가 들어선다. 전형적 배산임수 ‘명당 중의 명당’ 단지 입지도 ‘명당 중의 명당’인 명품 입지로 꼽힌다. 풍수지리업계에서는...

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[천자 칼럼] '잠수함 토끼'와 '탄광 카나리아' 2019-08-19 17:55:09

먼저 움직인 것이다.유럽의 포도밭에서는 지하 와인 저장고에 들어갈 때 촛불을 들고 간다. 조명 용도 외에 와인 숙성 과정에서 생기는 가스를 확인하기 위해서다. 포도나무 옆에는 붉은 장미를 심는다. 병충해에 민감한 장미는 포도나무병의 감염 위험을 알려주는 파수꾼이다.‘잠수함 속의 토끼’와 ‘...

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