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올해 맥주 가격 또 오른다…추석 끝나자마자 '들썩' [한경제의 신선한 경제] 2023-10-04 15:46:13
캔 제품, 외식업체에서 판매하는 업소용 500mL 병 제품이 해당한다. 다만 가정 채널에서 수요가 가장 많은 500mL 캔 제품은 이번 인상 대상에서 제외됐다. ‘카스 0.0’ 등의 무알콜 맥주도 출고 가격을 동결했다. 오비맥주의 가격 인상 조치는 작년 3월 초 이후 1년 7개월 만이다. 당시에도 오비맥주는 주요 원재료인 맥아...
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오염수 방류에도 수산물 소비 늘었다 2023-09-04 17:20:43
외식업소 1000곳은 지난달 24~27일 매출이 방류 전인 같은 달 20~23일보다 3.8% 줄었지만 횟집 30곳은 13.2% 증가했다. 국내 최대 수산물시장인 노량진시장도 손님들로 북적였다. 지난달 25~27일 노량진 소매점(35곳) 매출은 방류 1주일 전인 같은 달 18~20일 대비 14.6% 늘었다. 같은 기간 노량진 식당(4곳) 매출은 21.2%...
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화성시, '지역 음식점 자생력 회복 위해 '종합컨설팅 지원나서' 2023-06-27 11:42:39
행정처분을 받았거나 프랜차이즈 형태의 업소는 제외된다. 시는 대상 업체로 선정되면 전문가가 직접 방문해 업소의 문제점을 파악하고 상권분석, 경영진단, 메뉴개발, 홍보마케팅, 고객서비스, 위생관리 등 운영 전반에 걸친 컨설팅과 친절마인드 교육 등을 지원하게 된다. 한편 참여를 희망하는 업소는 오는 7월 3일부터...
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어반플레이, 76억 투자 유치…블라인드, 타임 '영향력 100대 기업'에 [Geeks' Briefing] 2023-06-22 15:14:46
논의한다”고 평가했다. 먼슬리키친, 외식업 솔루션 '먼키오더스' 출시 디지털 외식플랫폼 먼키를 운영 중인 먼슬리키친은 먼키 앱, 키오스크, 포스 등을 통합 관리하는 외식업 디지털 운영 솔루션 '먼키오더스'를 출시했다. 지난 3년간 먼키 6개 지점 130여 개 식당에서 운영한 경험과 노하우를 바탕으로...
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외식업중앙회 "구인난 해결하고 최저임금 업종별 차등 적용해야" 2023-06-20 15:00:07
즉각 철회해야 한다"고 주장했다. 외식업중앙회는 "일본 후쿠시마 오염 처리수에 대한 과학적 근거 없는 무분별한 유언비어 확산으로 횟집 등 해산물을 판매하는 업소의 타격이 커지고 있다"며 "국회와 정부는 우리 수산물에 대한 국민 불안을 낮추고 시장 교란 행위에 따른 수산업 관련 외식업계 피해가 발생하지 않도록...
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"여름 휴가요? 안 가요"…고물가에 '휴포자' 속출 2023-06-18 07:51:12
늘고 있다. 18일 통계청 국가통계포털에 따르면 5월 외식 물가는 작년 같은 달보다 6.9% 올랐다. 물가 오름세가 전반적으로 꺾인다지만 먹거리 물가는 고공행진을 이어가고 있다. 전기·가스·수도 요금은 무려 23.2% 올라 두 달 연속 20%대 상승률을 기록했다. 물가로 소비에 대한 부담이 커지면서 비용이 많이 드는 미국,...
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식약처, 백종원표 예산시장서 첫 위생등급제 실시 2023-06-14 19:13:07
받은 업소는 위생 검사를 2년간 면제받고, 위생 시설 수리 비용 지원 등 혜택을 받는다. 현판식에는 오 처장을 비롯해 최재구 예산군수, 한상배 한국식품안전관리인증원장, 조정민 더본코리아 외식산업개발원 부장 등이 참석했다. 백종원 더본코리아 대표와 예산군이 힘을 합쳐 리모델링한 예산시장은 평일임에도 활기가...
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오유경 식약처장, 백종원표 예산시장서 위생등급제 알리기 2023-06-14 18:08:56
등급을 평가한다. 등급을 받은 업소는 위생 검사를 2년간 면제받고, 위생 시설 수리 비용 지원 등 혜택을 받는다. 현판식에는 오 처장을 비롯해 최재구 예산군수, 한상배 한국식품안전관리인증원장, 조정민 더본코리아 외식산업개발원 부장 등이 참석했다. 백종원 더본코리아 대표와 예산군이 힘을 합쳐 리모델링한...
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만나플러스, 석탄일 연휴 우천 효과 배달건수 전년 대비 20% 증가 2023-05-31 11:05:38
외식이 확고한 대세로 자리 잡은 점도 영향을 미쳤다. 이 외에도 최근 경기연구원 조사 결과, 경기 지역 요식업체들의 배달이나 포장 매출 비중이 처음으로 매장 내 식사 매출을 추월한 것으로 나타났다. 배달 서비스를 도입한 업소도 전체의 86%로 10곳 중 8~9곳에 달했다. 만나플러스 관계자는 "어린이날에 이어 이번...
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추경호 "물가 안정이 정책 우선순위"…소비자단체에도 역할 당부 2023-05-17 14:00:08
영향을 미치고 있는 외식 물가 안정을 위해 착한가격 업소 확대가 필요하다"며 "다양한 인센티브를 통한 활성화 방안을 고려해달라"고 말했다. 간담회에서는 전기·가스요금 등 공공요금 인상에 대한 우려도 나왔다. 유미화 녹색소비자연대전국협의회 상임위원장은 "전기요금, 교통 요금 등 공공요금 인상은 고물가 시대의...
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