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서울신라호텔, 프랑스 파리 미식 가이드 '라 리스트'서 '라연' 셰프들, 한식의 맛 세계에 알리다 2024-12-04 15:46:16
전 세계 1000대 레스토랑을 선정해 발표하고 있다. 1000대 레스토랑은 트립어드바이저, 옐프 등 온라인 관광·미식 사이트와 뉴욕타임스, 미쉐린 가이드 등 전 세계 유명 레스토랑 관련 리뷰, 요식업자 설문 등 다양한 정보를 취합해 결정된다. 라 리스트 2025에는 라연, 콘티넨탈, 아리아께, 팔선을 포함해 총 35개 한국...
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"포스코 정규직 직원이 된 요식업 종사자 성공 스토리" 2024-12-04 15:23:50
요식업계에서 6년간 종사하다 코로나 팬데믹으로 새로운 직장을 찾아야하는 기로에 섰다. “외식업계에서의 경험은 소중했지만, 더 나은 미래를 위해 새로운 길을 찾아야 했습니다. 제조업 분야로 방향을 틀기로 했지만, 혼자 준비하기에는 막막했죠.” 그때 우연히 알게 된 한국폴리텍대학 석유화학공정기술교육원은 그의...
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정준하, 36억 강남 아파트 경매로…"억울해" 법적대응 예고 2024-12-03 07:03:35
요식업 사업가 정준하가 부친이 거주 중인 서울 삼성동 집이 경매로 넘어간 것과 관련해 "억울하다"는 입장을 밝혔다. 2일 한경닷컴 확인 결과 서울중앙지방법원은 지난 7월 26일 정준하와 그의 부친 공동 명의인 서울시 강남구 삼성동 중앙하이츠 전용 152.98㎡에 대한 강제 경매 개시를 결정했다. 경매 대상은 정준하의...
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"전기합선 화재 원천 차단"…먼키 테이블오더, 세계 최초 무선올인원 기술·3중 안전센서 적용 2024-12-02 10:06:41
부품 사용으로 열기 습기 기름 등 극한 요식업 환경에서도 느림 버벅임 끊김 등의 장애 없이 안정적인 사용자 경험을 제공한다. 전기합선 화재를 방지하기 위해 모든 배선과 회로는 국제 안전 인증을 획득한 부품으로 제작되었으며, 자동차 및 산업용 등급에 준하는 안전 검증을 통과해 폭발 사고를 원천적으로 차단했다....
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남아공서 '김치의 날' 맞아 현지인 김장 체험 2024-11-25 18:20:16
요식업계의 경영인과 전문 조리사들이 특별 초청돼 김장 문화를 체험하며 한국 식문화에 대한 이해를 넓혔다고 문화원 측은 전했다. 프리토리아대학 외식산업학과 강사인 헬라리아 클로보로 씨는 "김치의 깊은 맛과 풍미가 매우 인상적이었고 다양한 요리와 곁들일 수 있어 매력적으로 느껴졌다"며 "김치를 접목한 다양한...
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中, '취업·노동권 보장·도시정착' 3억 농민공 지원 발표 2024-11-24 13:23:24
진학 등 건설·수리·가사·요식업·물류·신업종 직업교육 강화도 추진하기로 했다. 중국 정부는 "빈곤 탈출 인구의 취업을 안정화해야 한다"며 "탈빈곤 과도기 이후 취업 보조 정책을 연계해 농촌 저소득 인구의 상시 취업 지원 메커니즘을 만듦으로써 실업으로 인한 대규모 빈곤 재발을 막아야 한다"고 강조했다. 아울러...
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"학비만 7억"…이시영 6살 아들 다니는 '귀족학교' 어디길래 2024-11-22 07:56:00
등 세계 유명 대학 합격생이 다수 나오고 있다. 이시영의 각별한 아들 사랑은 유명하다. 그는 지난 10일에는 SNS에 아들을 등에 업고 히말라야 해발 고도 4000m까지 오르는 데 성공했다는 인증샷을 남겨 화제가 됐다. 한편, 이시영은 2017년 요식업 사업가 조승현과 결혼해 슬하에 6세 아들을 두고 있다. 홍민성 한경닷컴...
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"기분 나쁘면 월급서 까라고…" 알바생 문자에 사장님 '경악' 2024-11-16 18:15:16
폐업 사유를 밝혔다. 요식업을 한다는 점주 B씨는 "일하는 친구들에게 '일하는 동안이나 쉬는 시간에 배고프면 음식 만들어서 마음껏 먹어도 된다'고 했다"면서 "다 같이 먹고 살자고 하는 건데 힘내보자는 생각으로 배려를 많이 해준다"고 했다. 그는 "두 달 전 한국으로 유학 온 베트남 친구를 고용하게 됐는데,...
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[사람들] '요리예능' 원조 "수백만원짜리 코스라니? 셰프는 겸손해야" 2024-11-15 06:11:00
셰프는 겸손해야" 요식업계 선구자 노희영 전 CJ 고문, 흑백요리사 신드롬 관련 인터뷰 "안성재와 인연, 음식 열정 남달랐지만 시대 너무 빨리 앞서가" "한국 파인다이닝은 수익 어려운 구조, 변화 않으면 도태돼" (서울=연합뉴스) 김재현 선임기자 = 넷플릭스의 서바이벌 요리 예능 <흑백요리사: 요리계급전쟁>이 요즘...
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中, 내년부터 설·노동절 휴일 하루씩 추가…내수 진작 안간힘 2024-11-12 18:47:20
공휴일 및 연휴는 총 28일로 늘었다. 중국 당국은 올해 경제성장률 목표를 작년과 같은 '5% 안팎'으로 설정했으나 부동산시장 침체에 내수까지 좀처럼 살아나지 않으면서 여행업과 영화 산업, 요식업 등을 중심으로 소비가 활기를 띠는 연휴 기간에 특히 주목해왔다. xing@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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