“식이, 환경·건강을 좌우…푸드 택소노미 필요” 2024-06-05 06:00:57

육류에서 배출량이 낮은 유제품으로 일정량 대체해 섭취하면 질병 위험이 낮아지고 온실가스배출도 줄일 수 있다는 의미다. 이처럼 지속가능한 식이와 관련한 연구는 ‘육류 섭취 감소’라는 결과를 유도한다. 기존 연구는 건강 중심 식품군 등 유형화된 식이 패턴의 환경 영향만을 분석했고, 실제 식이 섭취량이나 푸드...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #식이 환경건강을 #식이 #섭취 #푸드 #연구 #환경 #건강 #육류 #지속가능 #영향 #식품

"다가올 6G 시대 준비"…LG유플러스, '앰비언트 IoT' 발간 2024-05-27 09:00:52

고가의 자산을 실시간으로 관리하거나 가족과 반려동물의 위치를 실시간으로 파악하는 기업·소비자 간 거래(B2C) 서비스를 제공할 수 있다. 물류 업계에는 상품의 배송 이력과 물류센터 내 분류내역을 실시간으로 추적·관리하고, 수산물과 육류 등 신선 제품의 상태를 운송과정에 통합 관리하는 콜드체인(Cold Chain)을...

• 뉴스 > IT·과학
• 바로가기
• #다가올 6G #LG유플러스 #앰비언트 #관리 #단말 #유스케이스 #서비스

LGU+, 6G 시대 유력 기술 '앰비언트 IoT' 소개서 발간 2024-05-27 09:00:01

연결성을 통해 귀중품 등 고가의 자산을 실시간으로 관리하거나 가족과 반려동물의 위치를 실시간으로 파악하는 B2C 서비스를 제공할 수 있다. 물류 업계에는 상품의 배송 이력과 물류센터 내 분류 내용을 실시간으로 추적·관리하고, 수산물과 육류 등 신선 제품의 상태를 운송과정에 통합 관리하는 '콜드체인'(Co...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #LGU 6G #앰비언트 #기술 #사용 #단말

설사 잦다면 '염증성 장질환' 의심…가족력 있으면 위험 20배 2024-05-17 16:09:58

▲육류보다는 생선 종류 단백질 섭취 ▲규칙적인 유산소 운동, 충분한 수면 등이 권장된다. 고성준 교수는 "염증성 장질환은 난치성 질환이라 천공, 농양, 대장암과 같은 치명적인 합병증을 예방하는 것이 중요하다"며 "합병증이 없는 상태에서 조기에 진단을 받고 약물 치료로 염증 상태를 적절히 관리한다면, 평생...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #설사 잦다면 #염증성 #장질환 #발생 #합병증 #질환 #경우 #크론병 #검사 #대장염

'침묵의 살인자' 고혈압…젊다고 안심하지 말라 2024-05-16 16:27:17

적극적인 혈압 관리가 중요하다”고 말했다. ○관리하는만큼 좋아진다 고혈압 치료를 시작하면 평생 약을 먹어야 한다고 생각하는 사람이 많지만, 약물치료보다 중요한 것이 바로 생활습관 개선이다. 생활습관을 어떻게 달리하느냐에 따라 약의 용량이나 개수를 줄일 수 있기 때문이다. 손 교수는 “실제 진료를 보던 환자...

• 뉴스 > IT·과학
• 바로가기
• #침묵의 살인자 #고혈압 #혈압 #교수 #건강 #측정 #이상 #경우 #위험

'비계 삼겹살' 뭇매…제주 외식업계 전전긍긍 2024-05-08 12:23:00

1㎝ 이하로 지방층을 제거해 관리하되 상품성에 손상이 없는 수준에서 지방을 제거하게 돼 있다. 농가 출하 돼지는 도축 뒤 몸체를 반으로 가르는 이분도체를 거쳐 앞다리-몸통-뒷다리 등으로 가공된다. 이후 원물 삼겹살 분리 등 지방 정선(제거) 작업을 한다. 이 과정은 대부분 유통·가공업체들이 맡는데 음식점들은...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #39비계 삼겹살39 #삼겹살 #음식점 #돼지고기 #서귀포시

국밥집 가던 아재들 '돌변'…50대 男 직장인들도 푹 빠졌다 2024-04-29 21:00:01

채소에 육류를 곁들인 샐러드 제품이 호응을 얻고 있다는 게 업계의 분석이다. 동원홈푸드가 운영하는 샐러드 카페 '크리스피 프레쉬'에서는 '비프 플레이트'와 '이베리코 포크 플레이트'가 남성들에게 선호도가 높은 것으로 나타났다. 가격은 각각 1만5000원, 1만6000원대다. 실제 이날 정오께...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #국밥집 가던 #샐러드 #남성 #업계 #건강 #식사 #메뉴 #관계자

고반홀딩스, 매장 위생관리 강화 위해 '비하인드'와 업무협약 2024-04-26 08:59:10

육류 대표 프랜차이즈이며, 김치옥은 ‘국내산 맛있는 김치’를 메인으로 김치에 진심을 담아, 100% 국내산 재료만 사용한 국산 김치로 만든 음식을 제공하고 있다. 김치찌개와 김치찜은 물론 구이용 김치, 제육볶음, 김치말이국수와 같은 식사 메뉴에도 완성도를 높이며 김치 원산지와 제조 일자를 매장에 공개하는 ‘김치...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #고반홀딩스 매장 #김치 #매장 #고반홀딩스 #식사 #제공

"같은 거 아냐" 했지만…'조작 판매' 발각 2024-04-25 10:50:13

사건은 식품 생산 과정의 허술한 태도와 관리 허점을 고스란히 드러낸 것"이라고 업계 자정 노력과 당국의 철저한 관리 감독을 촉구했다. 중국에서 식품 생산 제조일자가 허위로 기재된 사건은 최근에도 있었다. 중국의 한 초등학교가 지난달 말 소풍 때 학생들에게 나눠준 빵의 제조일자가 소풍 다음 날로 허위 기재된...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #같은 거 #고기 #중국 #날짜 #사실