지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
국민연금, UBS 런던 본사 빌딩 2조원에 인수 2021-12-04 01:11:57
스타트업 임파서블푸드에 투자한 인물이기도 하다. 또 미국 화상회의 플랫폼 줌(Zoom)에 2013년과 2015년 총 3650만달러(약 430억원)를 투자해 대박을 터뜨린 바 있다. 국민연금은 최근 해외 부동산 투자 보폭을 넓히고 있다. 지난달 미국 최대 부동산 투자사 중 하나인 티시먼스파이어와 15억달러(약 1조7700억원) 규모...
미래에셋, 미국 스타트업 '임파서블푸드' 투자 주도 2021-11-24 16:15:23
둔 임파서블푸드는 2011년 미국 스탠퍼드대 출신 생화학자 패트릭브라운이 세운 대체육류 스타트업으로 마이크로소프트(MS) 창업자인 빌 게이츠 등 기업인과 가수 케이티 페리 등 유명인사가 투자한 것으로 알려졌다. 임파서블푸드는 고기 맛을 내는 핵심 성분을 콩 뿌리에서 추출해 대체육류를 개발해 채식주의자뿐 아니라...
대체육 '데카콘' 꿈꾸는 호주 스타트업 [데이비드 김의 이머징 마켓] 2021-11-15 05:50:02
회사 중 큰 글로벌 브랜드는 비욘드 미트(Beyond Meat), 임파서블 푸드(Impossible Foods)나 네슬레, 유니레버와 같은 곳들이다. 우리는 아시아·태평양 지역에서 연구개발(R&D) 입지를 갖춘 호주 브랜드로서 현지 입맛에 맞게 제품을 맞춤 제작하고 이 지역에 집중함으로써 우위를 점하고 있다. 최근 블라인드 시식회에서...
풀무원 '1.7조 美 대체육시장' 공략 2021-11-08 17:01:57
매장을 운영하는 웰빙푸드 프랜차이즈다. 와바그릴은 풀무원이 공급한 식물성 대체육을 원재료로 3종의 대체육 스테이크 메뉴를 개발해 판매한다. 플랜트스파이어드는 풀무원이 올초 미국 시장에 처음 선보인 브랜드다. 식물(plant)에서 영감을 받은(inspired) 식품이라는 의미를 담고 있다. 이 브랜드의 식물성 대체육은...
맥도날드, 내달 美서 '대체육 버거' 출시…시장은 '화색' 2021-10-15 17:01:58
최초로 2019년 비욘드미트의 경쟁사 임파서블푸드와 공동으로 ‘임파서블 와퍼’를 출시한 것에 비해 시장 대응이 늦었다는 평가를 받았다. 대체육이 새로운 소비자들을 끌어들일 수 있다는 점은 긍정적이지만 소비자와 생산자 모두 높은 비용을 감당해야 하기 때문이다. 맥도날드 관계자는 “이번 맥플랜트 버거 시범 판...
"돼지고기보다 맛있다" 호평…임파서블푸드의 세 번째 작품 [강영연의 뉴욕오프닝] 2021-09-23 22:44:08
임파서블 푸드가 돼지고기 대체육을 내놨습니다. 소고기, 닭고기에 이어 세번째 제품입니다. 23일(현지시간) CNBC에 따르면 임파서블 푸드는 맛과 영양적인 측면에서 진짜 돼지고기보다 낫다며 신제품을 발표했습니다. 일반적으로 돼지고기를 건강식품이라고 생각하진 않으시자나요? 하지만 돼지고기 대체육은 건강식이라는...
올해는 美 'IPO의 해'...역대 최대 규모로 144조원 조달 2021-09-06 18:54:17
높은 기업으로는 대체육을 생산하는 임파서블 푸드, 인도 최대 전자상거래 업체인 플립카트, 식료품 배달 서비스를 제공하는 인스타카트를 꼽았다. ‘제2의 테슬라’로 불리는 전기차 제조업체 리비안, 글로벌 사모펀드 TPG, 암호화폐 채굴업체 스트롱홀드디지털마이닝도 올해 증시 입성 확률이 높은 기업으로 꼽힌다....
버섯을 튀겼더니 프라이드 치킨이 됐다고? [강진규의 농식품+] 2021-07-29 05:00:01
있으며, 나스닥에도 상장해있는 비욘드미트와 임파서블푸드는 콩 등 식물성 원료를 활용해 고기 형태를 만듭니다. 분쇄돼있는 햄버거 패티를 주로 생산하고 있죠. 기존의 콩고기와 달라진 점이라면 맛입니다. 이들 기업들은 콩으로 만든 자신들의 '고기'를 진짜 고기와 비슷하게 만들기 위해 다양한 기술들을 선...
"육식 애호가를 위한 대체육"…신세계푸드, `베러미트` 론칭 2021-07-28 14:19:24
‘볼로냐’ 콜드컷을 가장 먼저 출시했다. 신세계푸드는 베러미트가 고기를 자주 즐기는 소비자들이 콜레스테롤, 동물성 지방, 항생제 등에 대한 걱정 없이 고기 본연의 맛과 식감을 즐길 수 있도록 식물성 재료로 만든 데다 가축 사육시 발생하는 환경문제의 해소와 동물복지에도 도움을 줄 수 있는 만큼 `미닝아웃(Meanin...
EDGC, 노아바이오텍과 협력…“첨단생명공학 배양육 시장 선점” 2021-06-10 08:48:31
155조원)까지 성장할 것으로 예상된다. 비욘드미트 임파서블푸드 타이슨푸드 켈로그 네슬레 등 다국적 대기업들이 시장에 진입해 있다. 국내에서는 대상 등 대기업도 이 같은 흐름에 주목하고 있다. EDGC는 3차원(3D) 프린터를 활용한 소 유래 근육 및 지방세포의 3차원 배양 기술을 공동개발한다. 이를 통해 획기적으로 배...