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'돼지열병 막아라'…충북도, 해외여행 주의보 발령 2019-07-23 14:42:26
돼지 유입을 막을 기피제를 공급하고 있고, 취약농가에 대해서는 담당 공무원을 지정해 예찰을 강화했다. 불법 축산물 취급 가능성이 있는 외국 음식 전문 판매점 단속에도 나섰다. 도는 다른 여행객들에게도 외국의 축산 관련 시설이나 재래시장, 정육점 방문을 자제할 것과 귀국 때는 축산물을 가져오지 말라고 권고하고...
[SNS 세상] 유튜브 '먹방' 성지로 탈바꿈한 모란시장 2019-07-12 06:00:03
수박화채, 핫도그, 해물파전, 닭꼬치, 열무국수, 돼지껍질 볶음, 칼국수… 지난달 '먹방' 유튜버로 알려진 '허미노'(본명 허민오) 크리에이터가 오일장이 선 모란시장에서 먹은 음식이다. 그는 "8천원만 내면 오리고기를 무제한으로 먹을 수 있을 정도로 가격도 저렴하다"며 "현대식으로 바뀐 전통시장이...
[세계의 시장] 라오스 비엔티안의 쿠아딘 시장 2019-06-16 08:01:05
도시다. 비엔티안의 재래시장은 오전 6∼9시에 식료품이, 오후 5∼10시에 공산품이 주로 거래된다. 열대지방의 뜨거운 태양을 피해 아침과 저녁 시간에 장이 서는 것이다. 근처에 온종일 문을 여는 상설 가게도 있지만, 아침과 저녁에 볼 수 있는 활기는 기대할 수 없다. 아침 시장을 제대로 보려면 새벽 일찍 일어나야...
제주대학교, 제주특별자치도 축산진흥원-크로넥스㈜ 제주재래돼지 연구와 산업화를 위한 MOU 체결 2019-03-21 09:00:00
미니돼지의 개발과 이를 활용한 의료산업화, 생체재료 개발 협력 연구가 활성화되길 기대하고 있으며, 산학관 공동 협업 모델로서 자리매김할 것으로 보인다고 각 기관은 밝혔다. 제주 재래돼지는 2015년 천연기념물 제 550호로 지정되어 약 300두 정도 보존되고 있으며 전신 흑모색을 띄고 있는 것이 특징이다. 또한 성숙...
삼겹살과 치킨은 어떻게 '국민메뉴'가 됐나 2019-02-08 06:11:00
먹는 '로스구이'가 가능해졌다. 이때 오리고기와 돼지고기의 경쟁에서 최후의 승자는 돼지고기, 그중에서도 삼겹살 부위였다. 가정식 백반을 파는 동네 식당들도 앞다퉈 '부루스타'와 '라니 선버너' 등을 들여놓고 삼겹살을 구워 팔았고, 산과 계곡, 유원지 등에서 삼겹살을 구워 먹는 인파를 만나...
설 맞아 활기 찾은 전국 전통시장…고객 끌기 이벤트 '풍성' 2019-02-02 07:01:04
제사용품 구매 등을 위해 재래시장을 방문하는 빈도가 높아질 것으로 예상, 특별수송대책을 세웠다. 대상은 '행복택시'를 운행하는 9개 읍·면 34개 마을이며, 운행 횟수는 기존 32∼80회에서 64∼160회로 늘어난다. 또 인천 중구 신포시장과 남동구 모래내·구월시장 등 인천지역 전통시장과 관광지를 운행하는...
[ 사진 송고 LIST ] 2019-01-30 17:00:02
01/30 15:56 지방 홍기원 판다가 전하는 새해 인사 01/30 15:56 지방 홍기원 황금 돼지가 신기한 불곰 01/30 15:56 지방 이종건 "동서고속화철도 조기착공하라" 01/30 15:57 지방 박철홍 미리하는 세배 01/30 15:57 지방 박철홍 세뱃돈 받는 어린이들 01/30 15:57 지방 박철홍 설맞아 어린이 재롱잔치 0...
닭고기 식중독균 공기서 2주까지 생존…조리시 교차오염 '주의' 2019-01-29 11:06:15
돼지, 개, 소, 고양이 등 야생동물과 가축의 창자에서 흔히 발견되는 균으로 사람에게도 전염된다. 식약처에 따르면, 일반 캠필로박터균은 닭고기에서 약 3일만 살아남지만, 공기 중에 살아남는 '호기내성' 캠필로박터균은 2주 동안 생존한다. 식약처가 국내 도계장·도압장(오리 도축장)과 소매점·재래시장...
[박정호의 생활 속 경제이야기] 지금의 돼지를 만든 건 '경제적 필요' 2019-01-03 18:20:55
돼지인 재래 돼지가 경제성이 떨어진다는 이유로 외래종으로 대체하는 사업을 추진한다. 1927년 발간된 조선총독부 ‘권업모범장’에는 ‘조선의 돼지는 체격이 왜소하고 비만도가 낮을 뿐만 아니라, 성장하는 데 오래 걸리기 때문에 경제적으로 열등하다’고 기록돼 있다.실제 우리네 재래 돼지는...
올해 황금돼지해…우리 돼지는 얼마나 아시나요 2019-01-02 11:00:02
올해 황금돼지해…우리 돼지는 얼마나 아시나요 농진청, '축진참돈' 등 복원·개발한 우리 돼지 4품종 소개 (세종=연합뉴스) 이태수 기자 = 농촌진흥청은 2019년 기해년 '황금 돼지의 해'를 맞아 복원·개발한 우리 돼지 4품종을 2일 소개했다. '축진참돈'은 사라질 위기에 놓인 우리 재래돼지를...