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제철과일부터 막걸리까지…농식품업계 구독서비스 인기 2023-06-18 07:30:12
자체 케어푸드 브랜드 '그리팅'에서 저당, 고단백 등 건강 식단과 당뇨, 암, 신장질환 등을 앓는 환자를 위한 맞춤형 식단 등 다양한 구독형 식단을 선보이고 있다. 올해 1∼5월 현대그린푸드 그리팅의 구독형 식단 제품 주문 건수는 지난해 동기와 비교해 50% 증가했다. 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 지난 2020년...
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[사이테크+] 단것 끊기 어려운 이유는…"단것 자주 먹으면 뇌가 변한다" 2023-03-28 15:48:26
무작위로 고지방-고당분 음식과 저지방-저당분 음식을 먹게 하는 실험을 통해 이런 사실을 확인했다고 밝혔다. 비만과 뇌 도파민 기능 변화 간 관련성은 잘 알려져 있다. 하지만 이런 변화가 특정인에게 원래부터 존재해 쉽게 살찌게 만드는 것인지, 비만 때문에 뇌 도파민 기능에 변화가 생긴 것인지, 또는 고지방-고당분...
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"살 안찌니 팍팍 뿌려"…소주 이어 소스도 '제로' 열풍 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-03-08 14:50:39
있다. 동원홈푸드는 식단 관리 전문 브랜드 '비비드키친'을 통해 저당·저칼로리 소스 제품을 출시했다. 비비드키친 굴소스의 경우 100g당 당류 함량과 열량이 각각 30㎉과 0g에 불과하다. 오뚜기도 100g당 칼로리가 30㎉이 채 안되는 저칼로리 샐러드 드레싱을 내놓은 바 있다. 설탕을 빼고 칼로리를 낮춘 제로...
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건강한 단맛 열풍에…대체당 '위풍당당' 2023-02-21 17:58:01
데 그쳤다. 대체당을 활용한 대표적 가공식품인 저당 탄산음료의 성장세는 대체당의 유망함을 보여준다는 게 식품업계의 시각이다. 시장조사기관 유로모니터에 따르면 국내 저당 탄산음료 시장 규모는 2020년 2116억원, 2021년 4661억원, 2022년 9507억원으로 급성장했다. 관련 업계에서는 유통사들이 한때 대체당의 입점을...
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"이렇게 달달한데 살 안 찐다고?"…설탕보다 많이 팔린 정체 [이미경의 인사이트] 2023-02-20 09:39:06
증가했다. 대체당을 활용한 대표적인 가공식품인 저당 탄산음료 시장의 성장세 역시 대체당의 인기와 시장 성장 가능성을 방증한다. 시장조사기관 유로모니터에 따르면 국내 저당 탄산음료 시장 규모는 2020년 2116억원, 2021년 4661억원, 2022년 9507억원으로 급성장했다. 유통업계에서는 한때 대체당의 입점을 꺼릴 만큼...
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피코크, 프로틴 아이스크림·비건김치 출시…"건강 카테고리 강화" 2022-09-19 06:00:04
관심이 커진 점을 고려해 저당·저칼로리·저나트륨·저지방 등 건강 카테고리 영역에서 80여종의 상품을 판매하고 있다. 올해 들어서는 무설탕 생강젤리, 락토프리 우유, 글루텐프리 과일젤리믹스 등을 내놨다. 글루텐프리 쿠키는 이달 들어 15일까지 매출이 지난해 같은 기간보다 3배 늘었고 무설탕 초콜릿·캔디 매출은...
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현대해상, 진료예약 등 건강관리, 육아 케어까지…'메디케어 서비스' 확대 2022-05-18 15:04:41
저당·장수·당뇨 식단 등 건강식을 배송받을 수 있는 서비스, 입·퇴원 때 편리하게 이동할 수 있게 돕는 ‘차량 에스코트’ 서비스도 눈에 띈다. ○스타트업 투자로 시너지 창출현대해상은 디지털 생태계를 활용한 신성장동력 확보에도 적극 나서고 있다. 현대해상이 2020년 스타트업과의 제휴를 위해 개설한 온라인 소통...
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[인플루언서가 픽한 애정템&핫템 ‘세라메이트 웰푸드 죽’ V라인죽 S라인죽 프로틴죽 with 이윤지] 이윤지인플루언서 "3끼 먹으면서 다이어트하기에 웰푸드... 2022-04-11 10:43:00
저당, 저염, 저지방에 영양은 풍부하고 칼로리는 가벼워서 1석3조이고, 대부분의 저염 음식이 맛이 떨어지는데 웰푸드 죽은 맛이 좋아서 선택 했습니다”라고 말했다. 이윤지 인플루언서는 개인sns를 통해 “일도 많고 바쁜 하루를 보내면서 죽이 파우치로 만들어져 시간과 장소에 구애받지 않고 먹을 수 있어서 저의...
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밀키트에 새벽배송까지…커지는 환자식 시장 2022-03-30 17:12:09
당뇨를 앓고 있는 A씨(75)는 식단 관리 때문에 고민이다. 저당 식단을 챙겨주던 아내가 지난해 세상을 떠난 뒤 삼시세끼를 챙겨 먹기가 쉽지 않다. 영양을 따져 장을 보고 요리하는 것도 만만치 않다. A씨의 고민을 해결해주는 당뇨식 등 환자 간편식이 식품업계의 블루오션으로 떠오르고 있다. 고령화로 시장 규모가 커질...
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브랜드엑스헬스케어, 거꾸로당 ‘크럼블 파운드’ 라인업 7종으로 확대 2022-03-24 16:50:25
저당·저탄수·고단백 베이커리 제품이다. 콩에서 추출한 식물성 단백질로 포만감과 식이섬유를 더했으며, 그릭요거트, 아이스크림, 우유 등과 다양하게 페어링하기 좋아 식사 대용으로도 제격이다. 또한 식단 관리 중에도 맛있는 디저트를 부담없이 즐길 수 있다는 점에서 빵돌이·빵순이들에게 인기를...
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