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"김장 트렌드 바뀌었다"…이마트, 역대 최대물량 절임배추 판매 2023-10-24 11:14:47
시작 이틀만에 완판된 베타후레쉬 절임배추 물량은 전체의 절반에 달하는 총 3만 박스 이상 준비했다. 전년대비 2배 가까이 늘어난 물량이다. 절임배추 판매가 크게 늘어난 배경엔 간편 김장 트렌드가 있다. 이미 배추가 절여져 나오는데다 배송 서비스를 통해 집에서 편리하게 받을 수도 있기 때문이다. 특히 올해의 경우...
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"역대 최대 물량"…이마트, 배추보다 싼 절임배추 예약판매 2023-10-24 11:10:04
올해 역대 최대 물량인 6만박스에 달하는 절임 배추를 준비했다. 이는 매년 절임 배추 판매량이 늘고 있기 때문이다. 판매 첫해인 2020년에는 1만박스로 시작했으나 지난해에는 4만박스로 뛰었다. 윤샘이 이마트 채소 바이어는 "이마트는 매년 김장물가를 낮추고자 매입 및 유통 경쟁력을 높이고 있다"며 "절임 배추는...
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[주말N쇼핑] 가을은 패션의 계절…유통가, 패션 할인 기획전 2023-10-21 07:00:04
친환경 브랜드 '올가'에서 절임 배추 등 김장에 필요한 모든 산지 직송 식자재 예약을 받는다. ▲ 현대백화점 = 현대백화점 압구정본점은 이번 주말 지하2층 어그 매장에서 현대백화점카드로 40만원 이상 구매시 구매 금액대별로 10% H포인트를 적립해주는 '어그 스페셜 프로모션'을 진행한다. 판교점은...
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김장철 물가 비상…'절임 배추' 20㎏ 한 박스 5만원대로 2023-10-11 06:05:01
김장용 절임 배추를 예약 판매한다. 홈플러스는 절임 배추의 안정적인 수급을 위해 해남지역 지정 농가에서 사전 기획 물량 10%를 확보하는 등 전체 취급 물량을 지난해보다 20% 늘렸다. 아울러 크기가 작거나 미세한 하자가 있어 유통 규격에서 등급 외로 분류됐으나 신선도와 맛 품질에는 이상이 없는 '맛난이'...
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롯데마트·슈퍼, 가격 낮춘 해남·영월산 절임배추 예약판매 2023-10-05 06:00:08
그동안 마트에서 단독으로 판매해온 영월산 절임배추는 이번에 슈퍼로 판매처를 넓혔다. 슈퍼·마트 공동 계약을 통해 공급 물량도 기존보다 20% 늘었다. 예약구매 고객은 다음 달 중순부터 순차적으로 상품을 수령할 수 있다. 롯데마트와 슈퍼는 또 금산세계인삼축제 개최(10월 6일∼15일)를 맞아 금산 인삼 3종을 오는...
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김치 '파오차이'로 표기한 항저우…항의해도 '나몰라라' 2023-10-04 14:34:20
배추절임 명칭으로 변경한 것으로 전해졌다. 서경덕 성신여대 교수는 19회 항저우 아시안게임의 메인미디어센터(MMC)와 미디어 빌리지의 식당에서 김치를 '파오차이'(泡菜)로 표기한 것을 확인해 조직위원회 측에 항의했다고 4일 밝혔다. 서 교수는 사회관계망서비스(SNS)를 통해 "추석 연휴 기간 내내 많은...
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中, 식품매장서 '신선 조명' 사용 금지…"소비자 오인 방지" 2023-08-04 13:09:56
육류나 과일·채소류가 더 빛나고 먹음직스럽게 보이도록 다양한 색상으로 비추는 조명을 가리킨다. 판매량을 늘리기 위해서다. 중국 정부의 새 방침은 "농산품의 실제 색깔·광택 같은 감각적 특성에 명백한 변화를 주는 조명 등 장비를 사용해 소비자의 감각과 인지를 오도해선 안 된다"고 규정한다. 또 육류와 해산물은...
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[안재석 칼럼] 원시적 본능과 과학의 비명 2023-08-02 18:04:08
아니다. 2B군에는 우리가 즐겨 먹는 김치(절임 채소)도 들어간다. 전자파를 내뿜는 휴대폰도 2B군이다. 휴대폰을 들고 김치를 먹으면서 암을 걱정하는 사람은 없다. 소고기와 돼지고기는 오히려 한 등급 더 높은 2A군이다. 그럼에도 식품업체들은 아스파탐 대체재를 찾느라 분주하다. 아스파탐이 들어간 제로콜라를 하루에...
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발암가능물질 '아스파탐'…먹어도 괜찮다? 2023-07-14 20:34:40
같은 절임 채소류도 포함됩니다. 결과적으로 아스파탐이 암을 유발하는지 알기 위해선 더 많은 연구가 필요하다는 입장인 겁니다. [앵커] 아스파탐이 2B군에 새로 포함됐지만 일일섭취허용량 기준은 변함이 없었네요. [기자] 이번 발표와 관련해 관심이 높았던 것은 아스파탐의 일일섭취허용량 변화 여부였습니다. 이날...
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아스파탐 '발암가능물질' 확정…식약처 "현재 섭취량은 안전" 2023-07-14 18:07:59
같은 절임 채소, 알로에 전잎, 고사리, 전자파 등이 이 그룹에 포함된다. IARC가 아스파탐을 발암가능물질군에 올리기는 했지만, 유엔식량농업기구(FAO)·세계보건기구가 합동으로 운영하는 JECFA는 이날 아스파탐의 하루 섭취 허용량 기준을 조정하지 않았다. JECFA는 아스파탐의 하루 섭취 허용량을 기존의 몸무게 1㎏당...
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