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[장봉근의 자연치유] 위암과 헬리코박터 2019-06-07 11:36:18
위장질환을 초래한다. 이는 위산중화제나 위산분비억제제로 근본치료되지 않고 오히려 다양한 부작용을 불러일으킨다.따라서 속이 쓰리다면 먼저 위점막을 보호하는 점액질을 다량 함유한 마, 다시마, 미역, 찹쌀 등을 매일 식사 때마다 섭취하면서 점막재생효과와 활성산소중화 효과를 겸비한 안토시아닌, 커큐민 등의...
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당진시 재배농가, 둥근마 스틱포장형 분말 출시 2019-05-29 17:54:22
되는 뮤신(당단백질의 점액질 물질)이 2.4%가량 함유돼 있다. 일반 산마나 장마에 비해 뮤신은 네 배, 전분도 세 배가량 많은 수치다. 호흡기와 간장 질환에 효능이 있다고 알려져 있다.시는 지난해부터 둥근마 생력기계화 및 가공 상품화 시범사업을 추진했다. 둥근마 가공장에는 스틱포장기계와 분쇄기, 건조기, 탈피기,...
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[알쏭달쏭 바다세상] ⑫ 펄펄 끓여도 김 안 나는 우주식량 2019-05-19 08:01:03
매생이는 파래와 비슷해 보이지만 세포벽이 점액질로 이뤄져 있어 파래보다 훨씬 가늘고 윤기와 탄력이 있어 잘 뭉쳐진다. 파래는 무쳐 먹는 경우가 많지만, 매생이는 채취 뒤 말리지 않고 주로 국을 끓여 먹는다. 매생이는 조류가 완만하고 물이 잘 드나들며 오염되지 않은 깨끗한 지역에서 잘 자란다. 환경오염에 매우...
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인간보다 유전자 염기쌍 많은 꽃말미잘 "나는 하등동물 아냐" 2019-04-24 16:10:13
산호, 해파리 등과 같은 강장동물이다. 점액질로 만든 관(管) 속에 살며 촉수에 있는 자포(刺胞)로 먹이를 잡는 단순한 하등동물로만 여겨지던 꽃말미잘이 실제로는 인간보다 더 많은 유전자 염기쌍을 가진 복잡한 동물이라는, 기존 통념을 완전히 뒤엎는 연구 결과가 나왔다. 24일 오하이오 주립대학에 따르면 이 대학...
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"올해도 어김없이" 봄철 한강 하구에 '끈벌레' 출현 2019-04-07 07:23:09
끈벌레로 가득 찼다"며 "끈벌레에서 나온 점액질로 실뱀장어가 금방 죽어 올해도 작년 같은 수준이면 조업은 사실상 힘들다"고 전했다. 그는 "날이 풀리면서 예년과 비슷한 시기에 끈벌레가 출현하고 있다"면서 "기온이 점차 오르는 다음주면 끈벌레 출현이 더 많아질 것"이라고 예상했다. 이곳 어부들은 "조업 때 그물에...
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가장 비싼 커피 `코끼리똥 커피` 대량생산 기술 개발 2019-03-05 14:57:09
점액질이 완전히 사라지고, 쓴맛의 원인이 되는 단백질이 분해되는 과정을 통해 품질을 높였다. 이번에 개발한 블랙 아이보리 커피는 강 교수가 3년간 해양심층수의 미네랄을 이용해 재배한 커피 열매로 만들어져 생커피콩 자체 품질도 뛰어난 것으로 알려졌다. 강 교수의 블랙 아이보리 커피는 네팔에서 생산된다. 현재...
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강원희 강원대 교수, '코끼리똥 커피' 대량 생산 기술 개발 2019-03-05 14:30:27
생커피콩 외벽의 점액질이 완전히 사라지고, 쓴맛의 원인이 되는 단백질이 분해되는 과정을 통해 품질을 높였다. 이번에 개발한 블랙 아이보리 커피는 강 교수가 3년간 해양심층수의 미네랄을 이용해 재배한 커피 열매로 만들어져 생커피콩 자체 품질도 뛰어난 것으로 알려졌다. 강 교수의 블랙 아이보리 커피는 네팔에서...
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㈜미라지식품, 미꾸라지 점액질서 뮤신 추출 원료화 성공…`미홍삼` 출시 2019-01-25 14:14:56
및 개발팀에 의뢰해 미꾸라지 점액질로부터 뮤신을 추출, 원료화에 성공했다"고 밝혔다. ㈜미라지식품과 ㈜메디언스가 원료화에 성공한 뮤신은 마에서 추출한 식물성 뮤신이 아닌 미꾸라지 점액질에서 추출한 동물성 뮤신이라는 점에서 그 의의가 깊다. 특히 미꾸라지에는 단백질, 칼슘, 비타민D가 풍부하게 함유돼 있어...
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[강신종 쌤의 '재미있는 과학이야기' (32)] 마이크로바이옴 2018-10-22 09:01:50
생산하게 되고 점액질 층을 두껍게 유지해 장을 보호한다. 이런 점액질은 염증성 장 질환이나 설사병에 걸렸을 때 얇아지는데, 장내의 장벽 세포 사이의 공간이 넓어지면 각종 미생물과 그들이 생산하는 분자들이 몸속으로 들어가 몸에 강한 염증 반응을 일으킨다. 항생제나 스트레스로 장내 미생물총의 균형이 무너질 경우...
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`집사부일체` 신애라의 `힐링캠프 in LA`…히포크라테스 기질테스트 화제↑ 2018-10-01 11:52:58
40개의 설문으로 다혈질, 담즙질, 우울질, 점액질 등 자신이 어떤 유형의 기질을 가지고 있는지 알아보는 테스트였다. 신애라는 기질 테스트에 대해 "나를 알고 다른 사람을 이해하기 위해서 받아야 한다. 남편과 내가 기질 테스트 결과 극과 극이었다. 우리가 서로 달랐다는 것을 알게 되고 이해심이 커졌다"고 설명했다....
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