알코올 없는 맥주, 고기 없는 스테이크 내놓자…'반전 결과' 2022-05-25 21:00:53

알코올 없는 맥주, 카페인 없는 커피, 설탕 없는 콜라, 고기 없는 스테이크…. 식품업계에서 ‘빼기’ 열풍이 불고 있다. 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 알코올, 밀가루, 고기, 설탕 등을 뺀 제품이 인기를 얻고 있다. 주류 시장에선 야외 활동이 증가하면서 오히려 무알콜 맥주가 뜨는 분위기다. 특히...

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• #알코올 없는 #맥주 #고기 #출시 #알코올 #인기 #무알콜 #제품 #제로 #전문

신산업 자리 잡는 업사이클링...유통사·패션 기업도 동참 2021-07-12 06:00:20

이산화탄소가 배출된다. 그렇다고 매립하면 카페인 성분으로 인한 토양 오염이 발생할 수 있다. CU는 이 같은 부작용을 방지하기 위해 커피박으로 만든 데크를 점포에서 시범 운영하기로 했다. 커피박 데크는 커피박 함유율이 20% 이상인 합성 목재로, 일반적으로 사용되는 방부목 데크보다 쪼개짐, 뒤틀림 등의 변형이...

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"사이다에 이것만 뺐는데 1초에 4병씩 팔렸다" [이지효의 플러스 PICK] 2021-05-11 17:30:29

빼고, 커피에서는 카페인을 빼의 역발상 마케팅을 의미합니다. 맥주는 좋은데 취하기는 싫고, 탄산음료는 먹고 싶지만 살찌는 건 싫은 MZ세대의 취향을 공략했다는 분석입니다. 실제로 칭따오 논알콜릭의 올해 1분기 판매량은 지난해 4분기 대비 52% 급증했습니다. 최근 버거킹이 선보인 `리얼와퍼`도 마이너스 마케팅의...

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• #사이다에 이것만 #출시 #마케팅 #칼로리 #탄산음료 #제로

無알코올·칼로리…"없앴더니 잘나간다" 2021-05-02 17:57:15

2011년 처음 시장에 나왔던 칠성사이다 제로는 소비자의 외면으로 2015년 단종됐다. 6년 만의 재도전이다. 이에 한국코카콜라는 ‘스프라이트 제로’로 맞불을 놨다. 동아오츠카의 나랑드사이다는 유튜브 등에서 ‘다이어트용 탄산음료’로 입소문이 나면서 판매 역주행을 달리고 있다. 나랑드사이다는 칼로리는 물론 보존...

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"임산부 카페인 소량 섭취해도 저체중아 낳을 수 있어" 2021-03-26 10:53:10

음료 등 카페인이 함유된 음료를 얼마나 마셨는지를 보고했다. 카페인 혈중 수치가 가장 높았던 여성이 출산한 아기는 카페인 수치가 제로이거나 아주 미미한 여성이 낳은 아기보다 체중이 평균 84g 적고 키가 0.44cm 작으며 머리 둘레도 0.28cm 짧은 것으로 나타났다. 한편 카페인을 임신 중 하루 50mg(커피 머그잔 0.5잔)...

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• #임산부 카페인 #카페인 #여성 #아기 #커피 #임신

"임신 중 카페인 섭취, 저체중아 출산 위험" 2021-03-26 10:33:33

등 카페인이 함유된 음료를 얼마나 마셨는지를 보고했다. 카페인 혈중 수치가 가장 높았던 여성이 출산한 아기는 카페인 수치가 제로이거나 아주 미미한 여성이 낳은 아기보다 체중이 평균 84g 적고 키가 0.44cm 짧으며 머리둘레도 0.28cm 짧은 것으로 나타났다. 한편 카페인을 임신 중 하루 50mg(커피 머그잔 0.5잔)...

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"덥고 습한 여름철, 장보기는 1시간 안에 마치세요" 2019-07-24 10:13:36

때는 탄산음료, 주류, 카페인 음료보다는 물을 마시는 게 좋다." 식품의약품안전처는 여름 휴가철을 맞아 피서지나 야외활동을 할 때 필요한 식품·의약품 안전 사용요령과 주의사항을 24일 발표했다. 식약처에 따르면 무더위에 갈증 해소나 체내 수분 보충을 위해서 수시로 물을 마시는 게 효과적이다. 땀을 많이 흘렸을...

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• #덥고 습한 #보관 #사용 #냉장