"짬뽕 국물서 바퀴벌레가"…점심 먹으러 갔다가 '경악' 2024-03-18 11:33:27

들어가지 않도록 하려면 조리 도구, 플라스틱 용기 등의 파손 여부를 확인해야 한다. 원재료 비닐 포장은 사용 전에 완전히 제거해야 하며, 조리대 위에 물품을 쌓지 말아야 한다. 곰팡이 오염을 예방하려면 원재료와 조리식품을 냉장·냉동 기준에 적합하게 보관하고, 반찬류는 적정량만 조리해 밀폐·보관해야 한다....

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• #짬뽕 국물서 #벌레 #이물질 #식당 #영업정지 #조리 #바퀴벌레

지역축제서 닭강정서 사먹었는데…'식중독균' 나왔다 2024-03-05 15:10:42

전국 지역축제장 10곳에서 조리·판매한 치킨, 닭강정, 토스트, 김밥 등 식품 30개를 조사했다. 조리 장소와 판매 종사자의 위생 문제도 지적됐다. 소비자원은 지역 축제의 식품 판매 장소에서 다수의 조리도구 및 식기, 식자재 폐기물 관리 부실 실태를 확인했다. 부패, 변질되기 쉬운 손질 식자재를 상온에서 외부 노출된...

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• #지역축제서 닭강정서 #위생 #판매 #식품 #식자재 #관리

지역축제 먹거리 주의보…소보원 "30개 중 2개서 식중독균 검출" 2024-03-05 14:58:52

검출됐다. 아울러 현장 조리·판매 종사자가 위생모나 위생장갑, 마스크를 착용하지 않고 식품을 다루거나 조리도구 및 식기, 식재료 폐기물 관리 등이 비위생적인 곳도 일부 확인됐다고 소비자원은 전했다. 소비자원은 "유동인구가 많은 야외에서 대량으로 조리한 후 매대에 진열하는 식품은 위생적으로 조리해 보관하지...

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• #지역축제 먹거리 #관리 #판매 #식품 #조리 #축제

축제에서 사먹은 닭강정·치킨에 세균 '득실득실' 2024-03-05 12:29:38

취급하거나 조리도구와 식기, 식재료 폐기물 관리 등이 비위생적인 곳도 일부 확인됐다. 소비자원은 유동 인구가 많은 야외에서 대량으로 조리한 뒤 매대에 진열하는 식품은 위생적으로 조리해 보관하지 않으면 미생물에 오염될 가능성이 큰 만큼 온라인 주문 시스템 도입 등을 통해 조리 후 판매까지 걸리는 시간을...

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• #축제에서 사먹은 #식품 #조리 #판매

소비자원 "지역축제서 판매 치킨·닭강정서 식중독균 검출" 2024-03-05 12:00:28

취급하거나 조리도구와 식기, 식재료 폐기물 관리 등이 비위생적인 곳도 일부 확인됐다. 소비자원은 유동 인구가 많은 야외에서 대량으로 조리한 뒤 매대에 진열하는 식품은 위생적으로 조리해 보관하지 않으면 미생물에 오염될 가능성이 큰 만큼 온라인 주문 시스템 도입 등을 통해 조리 후 판매까지 걸리는 시간을...

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• #소비자원 지역축제서 #판매 #조리 #축제 #식품

'올해 밸런타인데이도 캐릭터 전쟁'…편의점업계 마케팅 개시 2024-02-01 10:18:38

등 실용성 있는 상품들로 구성했다. 그리스 전통 생활문화와 조리도구, 미식 예술품을 현대적으로 재해석한 디자인이 특징인 '이야이야앤프렌즈', 개성 있는 패턴 디자인으로 유명한 패브릭 브랜드 '키티버니포니', 품절 대란을 일으킨 인형키링 브랜드 '올리베' 등과의 협업 상품도 있다. 오는...

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"건강검진은 2월에 받고…독감 백신은 10월에 맞으세요" 2023-12-31 17:21:38

칼과 도마 등 조리도구 위생에 신경 써야 한다. 한랭질환, 낙상 늘어나는 12월 노약자, 심·뇌혈관 질환자, 고혈압 환자 등은 갑자기 추위에 노출되지 않도록 주의해야 한다. 빙판길 낙상 사고도 조심해야 한다. 연말 술자리는 주 2회를 넘지 않는 게 좋다. 3일 이상 간격을 둬야 간이 해독하는 데 부담을 덜어줄 수 있다.

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• #건강검진은 2월에 #환자 #증상 #호소 #사람 #음식 #진드기 #도움 #백신 #건강검진 #고혈압

"배달음식 먹다가 충격"…입 안에서 나온 수상한 물체 [이슈+] 2023-12-12 20:00:03

들어가지 않도록 하려면 조리 도구, 플라스틱 용기 등의 파손 여부를 확인해야 한다. 원재료 비닐 포장은 사용 전에 완전히 제거해야 하며, 조리대 위에 물품을 쌓지 말아야 한다. 곰팡이 오염을 예방하려면 원재료와 조리식품을 냉장·냉동 기준에 적합하게 보관하고, 반찬류는 적정량만 조리해 밀폐·보관해야 한다. 한편...

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• #배달음식 먹다가 #이물질 #배달 #음식 #환불 #식약처 #이물 #업체 #조리 #토로

AI 탑재한 자율주행 순찰로봇, 안전 상태 확보·공기질도 파악 2023-12-12 18:03:35

대상 격인 중소벤처기업부장관상을 받았다. 도구공간을 비롯해 시큐웍스, 두왓 등 총 11개 기업이 수상의 영예를 안았다. 도구공간의 ‘자율주행 순찰AI 로봇’은 인공지능을 활용해 안전 상태를 유지할 뿐 아니라 숨 쉬는 공기의 질, 걷고 있는 길의 상태는 어떠한지 알려준다. 병원과 공장, 쇼핑센터 등 다양한 환경에서...

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