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밸런타인데이, 초콜릿 대신 실용적인 선물 어때요? 2022-02-14 12:19:00
입맛을 저격하는 ‘맵달’의 정석 치킨. 직화구이로 불맛을 입혀 감칠맛은 높이고 매콤달달한 볶음 양념에 청양고추의 칼칼함과 깔끔한 매운맛을 더한 ‘불금치킨’은 출시되자마자 뜨거운 반응을 일으키며 치킨 마니아들의 사랑을 받고 있다. (사진출처: 탬버린즈, 라미, 굽네치킨) bnt뉴스 기사제보 life@bntnews.co.kr
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‘고독한 미식가’들 위한 혼밥 메뉴 추천 2022-01-24 12:23:00
저격하는 ‘맵달’의 정석 치킨. 직화구이로 불맛을 입혀 감칠맛은 높이고 매콤달달한 볶음 양념에 청양고추의 칼칼함과 깔끔한 매운맛을 더했다. 불금 또는 주말, 매콤한 음식으로 스트레스를 풀고 싶은 혼밥러들에게 추천. 뜨끈뜨끈한 칼국수 겨울이면 어김없이 생각나는 따뜻한 국물! 대표 음식으론 칼국수가 있다. 전주...
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도드람도 쇼핑 라이브 방송, 프로배구 타이틀스폰서로 ‘V-리그 개막 특집’ 라이브 커머스 진행 2021-10-12 15:57:00
요리하는 방법을 소개하며, 기존 라이브커머스에서 공개되지 않은 직화 곱창구이도 만나볼 수 있다. 배구 팬들의 눈이 번쩍 뜨일 v-리그 굿즈도 준비되어 있다. 구매자 중 추첨을 통해 지난 ‘도드람 2020-2021 v-리그’ 우승팀(대한항공, gs칼텍스)의 티셔츠와 모자(6명), 프로 배구선수 랜덤 포토카드(10명), 도드람 v-리...
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한국인의 삼겹살 사랑 어떻게 구워 먹는 게 맛있고 편할까? 2021-06-25 17:32:10
거의 없었기 때문이다. 삼겹살은 유독 직화구이를 선호하는 경향이 강하다. 특히 숯이나 연탄과 같은 연료로 쓰는 경우 불맛이 삼겹살에 잘 베이고 기름이 빠져 풍미를 더욱 살린다. 이렇게 한국인은 삼겹살을 즐겨 먹는데 집에서 삼겹살을 굽는 것은 험난한 일이다. 기름이 배출되지 않아서 기름이 타면 연기가 나고 이...
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맛있는 녀석들 스핀오프 시트콤 `만드는 녀석들`, 제작지원·PPL 문의 늘어 2021-06-15 18:14:03
마케팅에 나선다. 원더파트너스의 `연탄 짚불 직화 초벌구이 삼겹살 밀키트`는 `맛있는 녀석들` 스핀오프 시트콤 `만드는 녀석들`의 브랜드로 제작되는 첫번째 상품이다. `크앙분식`, `혼밥대장`으로 원더파트너스의 `연탄 짚불 직화 초벌구이 삼겹살`은 오프라인 매장에서 가장 많은 사랑을 받는 제품이다. 이번 밀키트...
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[책마을] 진화하는 불고기…진짜 모습은 무엇일까 2021-06-03 17:41:02
양념육 직화구이를 더 선호한다고 한다. 테이블 위에서 직접 지글지글 구워 먹는 시즐감(Sizzle感)이 매력적인 모양이다. 불고기는 세계 어느 나라의 육류 요리도 따라오지 못할 정도로 강한 흡입력을 가지고 있다. 하지만 최근 들어 한식 세계화 가능성의 중심축인 양념육 직화 불고기가 멍들고 있다. 왜일까. 버락 오바마...
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'볼빨간 신선놀음' 트롯여신 양지은, 가창력+예능감 대방출 2021-05-08 14:00:00
요리는 바로 고추장, 로제 반반 떡볶이에 직화구이 막창을 올린 ‘막창 반반 떡볶이’. 시식 전, “나 막창집 하는 사람이다”라며 날카로운 평가를 다짐했던 하하는 “막창을 너무 잘 구웠다”고 감탄을 연발하며 끊임없는 먹방을 선보였다. 다른 신선들 역시 “막창의 고소한 소기름과 매콤한 소스가 너무 잘 어울린다”...
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‘밝히는가’ 박은혜, 연하남과 갬성 캠핑 먹방…한영, 부러움 폭발 2021-04-14 10:10:07
버터와 마늘을 이용한 새우 구이 등을 만들어 캠핑 음식을 완성해 눈길을 끌었다. 박은혜가 두 남자와 함께 있는 모습을 VCR로 확인한 한영은 “언니(박은혜)가 왜 저기서(캠핑장)에서 나와. 부러운 그림이다”라고 부러워했다. 이어 “물소리만 듣고 있어도 힐링될 것 같다”라며 “저 동생(이민규)은 다른 누나와...
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㈜서전테크, 특허받은 `3중바닥 두툼한 불판` 주목 2021-04-08 15:23:09
분산시켜 고기 전체가 골고루 익고 적정한 구이 온도를 스스로 유지하며, 육즙이 살아 있고 노릇노릇하게 구워지는 것이 특징이다. 특히, 3중바닥 원형 불판은 중심부의 고열을 분산시킴으로써 고열에 약한 테프론코팅의 약점을 보완하여 코팅의 수명을 30% 이상 연장하는 경제적인 효과도 입증되었다. 뿐만 아니라 불판...
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풀무원 `식물성 식품 기업` 선언…한·미·중·일 동시 공략 2021-03-24 11:13:24
풀무원은 직화구이 등 한국식 메뉴를 개발해 차별적 경쟁력을 갖출 것"이라며 "고기 식감과 유사한 소재 개발을 마치고 더욱 혁신적인 신제품을 선보이겠다"고 설명했다. 식물성 발효유 제품으로는 풀무원다논이 우유 대신 코코넛으로 만든 비건 대체 요거트 ‘식물성 액티비아’가 있다. 아시아권에서 주요 발효유기업이...
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