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배달 수수료 오르자 식당들도 '가격 인상'…탈퇴 움직임도 2024-08-11 06:35:00
주문 가격도 상향할 계획이라고 전했다. 치킨집을 운영하는 한 점주는 주류를 제외한 모든 메뉴 가격을 1천원 인상할 계획이라고 밝혔다. 한 중국집 점주도 "수수료율 인상에 대응해 9일부터 짜장면 가격을 7천원에서 8천원으로 올렸다"고 전했다. 일부 점주는 '가격 현실화의 날'을 정하고 음식 가격 인상을 준비...
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[천자칼럼] 라이더 배달비 지원 2024-07-19 17:51:28
치킨집이 배달 한 건당 2000원을 받으면서다. 가파르게 치솟은 최저임금이 결정타가 됐다. 그해 최저임금이 16.38% 올라 시간당 7530원이 된 탓에 도무지 배달 아르바이트를 구할 수 없었던 업주가 배달대행업체에 배달을 맡기면서다. 소비자의 반발에도 그 후 유료 배달은 빠르게 확산했다. 코로나19와 1~2인 가구 증가는...
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'대치키즈' 줄 서서 먹던 맛집인데…편의점과 손잡은 사장들 2024-07-18 09:29:47
‘치킨집도시락’과 ‘양념치킨버거’도 있다. 가격은 1000원~6000원대다. 이들 제품은 오랜 시간 인기를 끌었던 각 맛집의 인기 메뉴 요리법을 참고해 편의점에 맞게 만든 것이 특징. 은마상가 가게 사장님들이 직접 상품의 맛을 검수했다. 이마트24는 이번 상품 출시를 기념해 이달 말까지 행사 카드로 구매하면 30%...
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대치동 은마종합상가 맛집 메뉴가 이마트24 간편식으로 2024-07-18 08:58:45
족발세트를 선보인다. 마마치킨과는 치킨집도시락과 양념치킨버거를 출시한다. 이 상품들은 맛집의 인기 메뉴 요리법을 참고해 편의점에 맞게 만든 것으로 각 맛집의 사장이 맛을 검수했다. 이마트24는 상품 출시를 기념해 이달 말까지 행사 카드로 구매하면 30% 할인해준다. 편슐랭 시리즈는 이마트24가 전국 유명 맛집과...
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"배달앱 탈퇴 방법 공유해요"…기습 인상에 사장님들 '분노' [신현보의 딥데이터] 2024-07-13 15:00:01
비 프랜차이즈 치킨집을 운영하는 한 자영업자는 "배달 앱에 익숙한 소비자들이 많아 당장 플랫폼을 끊을 수는 없다"면서도 "그렇다고 이대로 장사를 하다가는 적자가 날 판이다. 과거처럼 전단지 홍보를 하거나, 직접 주문하는 고객에게 쿠폰을 더 넣어주는 등 다양한 방법을 생각 중"이라고 설명했다. 일부 자영업자들은...
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"여기 사장님이 많이 편찮으신데"…쯔양, 또 미담 나왔다 2024-07-13 11:22:03
접고 치킨 가게를 차리게 됐다는 설명이었다. 치킨집 오픈 후 얼마 지나지 않아 코로나19가 시작됐고, 장사가 안돼서 남편이 스트레스를 받아 건강이 악화할까 봐 걱정된다는 최씨였다. 이에 남편 장우신씨도 "아내가 추운 날 전단 돌리고 있는 모습을 보면 마음이 아프다"며 눈물을 보였다. 쯔양은 이날 부부의 가게에 깜...
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[책마을] 과학자가 대한민국 치킨집 개수 세는 법 2024-07-12 18:12:13
방식으로 한국에 치킨집이 몇 개나 될지 추정해 볼 수 있다. 2000만 가구가 1주일에 치킨을 한 마리 먹고, 한 가게는 하루에 치킨 100마리를 튀긴다고 가정하는 식이다. 과학자는 틀에 얽매이지 않는다. 갈릴레오는 무거운 물체가 더 빨리 떨어지는 게 아닐지 모른다고 생각했다. 보수적 발상이 새로운 발견으로 이어지기도...
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"돈쭐 내주자"…매일 '튀김기 청소 인증샷' 치킨집 매출 터졌다 2024-07-10 11:28:28
밝혔다. 해당 가게는 광주광역시 북구에 위치한 프랜차이즈 치킨집으로, 주인 박 모 씨는 지난 8일 방송된 SBS '생활의 달인'에 '치킨집 튀김기 청소 달인'으로 출연했다. 박씨는 지난 5월부터 사회관계망서비스(SNS)에 튀김기를 청소한 사지을 꾸준히 올려 화제가 됐다. 온라인을 통해 사진이 빠르게...
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우산으로 상대 얼굴 폭행…특수상해 유죄 징역형 선고 2024-07-08 23:48:40
뒤 이곳에서 치킨집을 운영하던 기존 세입자 B 씨를 상대로 건물 인도 등을 요구하는 민사소송을 냈다. 하지만 2022년 6월 해당 재판 선고 당일 소송에서 패한 A 씨는 화가 난다는 이유로 법원 건물 내에서 B 씨의 아들 C(58) 씨에게 "XX 너 죽인다"라고 욕설과 함께 들고 있던 2단 접이식 우산으로 얼굴 등 부위를 내려쳐...
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[한경에세이] 경력 단절, 성장의 시간 2024-07-05 17:45:46
그중 하나였다. 작은 치킨집으로 사업을 시작했다. 경험이 없는 사람이 시작하기에 무난한 프랜차이즈를 택했다. 이를 기반으로 프랜차이즈 브랜드 지사도 해보면서 힘든 여정을 이어갔지만, 시간이 지나자 한 번도 경험하지 않은 일까지 익숙해졌다. 그다음 도전은 꿈꿔 온 가맹 본사, ‘나의 브랜드’ 사업이었다. 이제...
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