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나뚜루 `비건 아이스크림`, 두달 만에 `연간 목표치` 판매 2020-07-21 11:07:52
"식물성 원료인 코코넛밀크와 캐슈넛 페이스트, 천연 구아검 등을 사용해 일반 아이스크림과 같은 식감과 맛을 구현해냈다"며 "연간 목표였던 6만개 판매를 출시 2개월여 만에 달성해 기대치를 훨씬 웃도는 실적을 냈다"고 말했다. 나뚜루 비건 아이스크림은 상큼한 맛의 ‘코코넛 파인애플’과 고소한 맛의 ‘캐슈바닐라’...
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고소한 견과 `피칸(pecan)`, 6월 한달간 전국 마트·백화점서 시식행사 개최 2020-06-12 13:56:02
당 17,940으로 호두나 피스타치오, 아몬드, 캐슈넛 등과 비교해도 높은 편이다. 특히 항산화제로 알려진 비타민 E에 들어 있는 감마-토코페롤은 1온스(약 28g)당 7mg으로 견과류 중 가장 많다. 항산화 물질은 호흡할 때 발생하는 여분의 활성산소가 사람의 몸 안에 쌓여 체내의 정상세포를 공격해서 노화를 촉진하고 각종...
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베트남 5월까지 외국인관광 `반토막` 48.8%↓‥외국인투자 및 수출 비교적 `선방` 2020-06-08 09:40:35
쌀 17.2%, 커피 2.9% 그리고 캐슈넛 2.2% 등이다. 수출액이 줄어든 품목으로는 전화·부품(8.8%), 섬유(14.5%), 신발(4.6%), 과일·채소(10.3%), 고무(29.6%), 후추(17.9%) 순으로 기록됐다. 수입액은 974억8천만달러로 전년 대비 3% 감소했으며, 미국은 이 기간 베트남 상품의 최대 수입국으로 매출액이 8.2% 증가한 246억...
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베트남, 올해 4%미만 물가관리‥공공투자 박차‥현금보유기업 이자로 버틴다/美증시 하락‥IMF, 성장률 하향조정할듯 -
베트남産 캐슈넛, 전세계 수출 호조 -코로나 유행 전세계적으로 안정세 보이며, 베트남産 캐슈넛(cashew nuts) 전세계 수출 호조 보여 특히, 중국 수요 증가 및 EU 국가들 캐슈넛 수요 증가.. 단기적 베트남 국내 캐슈넛 수출가격 소폭 상승할 전망 -베 농림축산식품부(the Ministry of Agriculture and Rural Development)...
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나뚜루, 비건 인증 아이스크림 출시 2020-05-11 11:24:23
뜻하며, 신제품은 코코넛밀크와 캐슈넛 페이스트, 천연 구아검 등 식물성 원료를 사용해 한국비건인증원의 인증을 획득했다. 나뚜루는 국내 아이스크림 업계에서 이 인증을 받은 것은 이번이 처음이라고 전했다. 나뚜루는 비건 인증을 획득하면서도 맛도 기존 아이스크림 수준으로 유지하기 위해 1년여의 연구를 통해...
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피스타치오=완전 단백질 식품 … 효과적으로 먹는 5가지 방법 2020-03-21 08:45:01
만약 아몬드·캐슈넛을 좋아한다면 피스타치오 우유에 한 번 도전하길 권장한다. 우유에 피스타치오, 물, 소금 한 꼬집을 넣으면 피스타치오 향이 풍부한 피스타치오 우유가 완성된다. 피스타치오를 시리얼·스무디·오트밀 등에 넣는 것도 방법이다. 셋째, 피스타치오 버터를 간단히 만들어 즐길 수...
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소포장 견과류, 아몬드 많을수록 불포화지방·마그네슘 함량높아 2020-02-03 12:00:07
넛츠 하루건강견과와 하루견과로, 두 제품 모두 9g을 함유하고 있었다. 소비자원은 "각 제품은 아몬드, 호두, 캐슈넛, 건조과실류 등 4∼7개 원재료로 구성돼 개인별 기호에 따라 선택이 가능했다"면서 "원재료 중 아몬드 구성비가 높을수록 불포화지방과 마그네슘 함량이 높았다"고 설명했다. 제품 1봉지당 영양 성분 중...
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식품사업으로 일자리 창출…매월 청소년·노인 먹거리도 후원 2019-12-04 15:09:48
공정무역의 가치를 널리 전파하고 있다. 이들은 캐슈넛, 건망고, 계피, 카카오닙스 등 무역을 통해 저개발국 생산자에겐 자립을, 소비자에겐 윤리적 소비를 돕고 있다. 수입금 일부는 생산지 환경 유지에 지원해 친환경 제품 생산 기반을 마련하고 있다. 지난 9월 ‘2019 영등포구 공정무역 팝업스토어’에...
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사회적가치 축제 'SOVAC' 공들인 최태원…하루종일 행사장 누벼 2019-05-28 18:30:26
베트남의 한 협동조합과 파트너쉽을 맺고 캐슈넛 등을 들여와 제품화하는 사회적기업이다. 최 회장은 재활용 가죽으로 운동화를 만드는 LAR에서는 회색 운동화를 한 켤레 구입했다. LAR는 미국에서 가방을 만들고 남은 가죽을 활용하고 직접 디자인해서 신발을 만드는 업체다. LAR 계효석 대표는 "사회적 스타트업이...
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아밀키, ‘더 뷰티 미인시대’ 참가한다 2019-03-08 18:24:33
제품은 캘리포니아산 프리미엄 아몬드와 캐슈넛 그리고 신선한 물로 만든 식물성 우유다. 칼로리 부담을 줄인 168kcal 저칼로리와 오랜 시간 포만감을 주는 풍부한 식이섬유로 아침 식사 대체용이나 다이어트 식품으로 각광받는다. ‘미인시대’는 ‘아름다운 여성의 모든 것’을 주제로 여성들이 자유롭게 즐기는 페스티벌...
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