프랑스인x한국인 미슐랭 스타 셰프가 알려주는 김치 요리 수업 2020-12-28 09:01:01

맛있어서 좋아한다"며 "프랑스의 크레이프와 같은 김치전을 만들어 먹으니 즐거웠다"는 소감을 밝혔다. 김치로 만들 수 있는 요리를 알려주는 수업에 앞서 카레트 셰프는 이 셰프에게 한국의 전통적인 방식으로 김치를 담그는 방법을 배우는 시간도 가졌다. 카레트 셰프는 3년 전 직접 담근 김치를 양고기 요리, 숭어 요리...

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우유자조금관리위, 무더위 물리치는 취향 저격 우유 레시피 3선 공개 2020-07-17 16:31:50

크레이프 케이크 재료는 우유 180ml, 달걀 1개, 설탕 25g, 박력분 60g, 버터 10g, 소금 약간, 식용유 적당량, 토핑 재료(생크림, 계절 과일 적당량씩) 등으로 ▲볼에 달걀을 곱게 풀어 설탕을 넣고 섞은 다음, 박력분을 체 쳐서 잘 섞는다 ▲여기에 우유, 녹인 버터, 소금을 넣어 멍울지지 않게 푼다 ▲팬에 식용유를 살짝...

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• #우유자조금관리위 무더위 #우유 #소금 #무더위 #지퍼백 #크레이프

[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39

바닷장어를 넣고 새콤한 겨자 소스를 곁들인 장어 크레이프, 수박살사소스를 곁들인 한우 수비드, 이나니와 면으로 만든 전복 콩국수 등 하나하나에 건강과 정성이 담긴 메뉴가 제공된다. ◈파크 하얏트 서울=파크 하얏트 서울 24층의 더 라운지는 오는 9월 6일까지 ‘더 테이스트 - 보양식 디너 세트’를 선보인다....

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• #호텔소식 코로나19와 #보양식 #메뉴 #전복 #냉면 #서울 #여름 #육수 #선보 #즐길 #삼계탕

'맛남의 광장' 양세형의 시금치 크레이프, 박재범 "맛은 풀 먹는 느낌" 2020-02-28 00:17:00

'맛남의 광장' 양세형의 시금치 크레이프가 박재범의 혹평을 받았다. 27일 오후에 방송된 SBS'맛남의 광장'에서는 백종원, 양세형, 김동준, 박재범, 김희철이 남해 시금치로 본격적인 요리 연구하는 모습이 그려졌다. 백종원은 태국식 시금치 덮밥을 선보였다. 이후, 양세형은 자신만만한 모습으로 시금치와 밀가루, 달걀...

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• #맛남의 광장

`마리웨일237` 회현역점, 알록달록 마카롱에 감각적 인테리어 더한 남대문 디저트 카페 `눈길` 2020-02-26 13:47:13

마카롱과 대표적인 디저트 크레이프 마카롱과 타르트 마카롱 등 콜라보하여 개발된 디저트가 인기다. 앞으로 마리웨일237은 다양한 마카롱과 커피, 음료 등을 여유로운 좌석에서 즐길 수 있게 커피플러스 매장을 주요 상권 및 역세권에 출점 할 예정이다. 마리웨일237의 디저트 카페 `커피플러스` 창업, 상담과 관련한...

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• #마리웨일237 회현역점

몰디브? 하와이? 베트남 퀴논!…때묻지 않은 히든 파라다이스 2020-02-23 15:59:15

냄비에서 지글지글 튀겨져 나온다. 크레이프의 모양도 같이 먹는 재료도 지역마다 다르다. 이 맛있는 팬케이크가 언제 어떻게 생겨났는지는 분명하지 않지만 많은 사람이 중부 지방에서 시작됐다는 의견에 동의한다. 반쎄오의 시작은 어쩌면 퀴논이 아니었을까? 퀴논의 반쎄오는 새우 오징어 불고기 중 선택할 수 있고, 쌀...

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• #몰디브 하와이

아이디어와 정성이 만들어내는 크레이프, CGS F&B 2019-12-04 10:31:00

‘밀크레이프’는 몇 년 전부터 SNS 등을 통해 젊은 세대들에게 인기를 얻고 있는 아이템이다. 부드럽고 자극적이지 않은 맛과 식감 덕에 중장년 이상의 연령층에게도 사랑받고 있다. 유럽에서는 부와 장수를 의미한다는 크레이프 케이크를 국내 최초로 전문 생산하기 시작한 이가 바로 CGS F&B의 김동진 대표이다. 달걀과...

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• #아이디어와 정성이 #대표 #제품 #케이크 #크레이프 #보니 #회사 #경우 #스타리치 #재료 #현재

CF같은 '1분 먹방'으로 밀레니얼 세대 사로잡다 2019-06-13 17:50:51

동영상의 선구자적 역할을 했다. 크레이프 케이크 만들기(조회수 1500만 회), 깍두기 바비큐(1400만 회), 까로보 불닭(2100만 회) 등 기발한 영상은 줄줄이 히트했다. 쿠캣, 트립잇, 맛집뉴스, 돼지보스 출격 등 70개에 달하는 음식 채널을 구독하는 글로벌 누적 구독자 수는 2900만 명을 돌파했다.1분짜리 짧은 영상...

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• #CF같은 1분

유민상 ‘원나잇 푸드트립’ 초대형 초밥 먹방, 황금 여권은 내 것 2018-04-11 10:30:44

소울 푸드 '크레이프' 맛집을 찾는다. 든든한 한 끼 식사로도 손색없는 푸짐한 크레이프와, ‘급식체’를 쓰는 가게 사장의 센스가 깨알 웃음을 선사할 전망이다. 한편, 둘째 날을 맞아 더욱 살벌해진 ‘먹보스’들의 ‘먹방’이 펼쳐지는 ‘원나잇 푸드트립 : 언리미티드’ 7회는 금일(11일) 오후 9시 올리브에서...

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• #유민상 원나잇 #먹방 #유민상 #초대형 #초밥 #원나잇