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버핏이 말한 그 기업…이유 있는 '롱런' [이민재의 쩐널리즘] 2024-08-17 04:06:26
타르트, 넛그레인 등 브랜드를 가지고 있습니다. 프링글스가 가장 대표적인데, 이 감자칩은 1968년에 출시돼 60주년을 앞두고 있습니다. 켈라노바가 프링글스를 처음부터 가지고 있었던 것은 아닙니다. 프록터 앤드 갬블(Procter & Gamble, P&G)에서 한 연구원이 감자칩 부스러기 등 문제를 해결하기 위해 고민하다...
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[이주의 호텔 프로모션] 호텔로 떠나는 미식 여행 2024-08-13 10:17:09
팝업스토어를 연다. 팝업에서는 레몬 머랭 타르트, 멜론 쇼트케이크, 복숭아 타르트 등 케이크와 파르페 등을 비롯해 10여 가지의 메뉴를 선보인다. 요로이즈카 토시히코는 파리 제빵박람회를 우승하고, 벨기에 미쉐린 3스타 레스토랑의 파티시에를 역임한 바 있다. 제주 드림타워, 제주 모티브 메뉴 강화 제주 드림타워는...
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입으로 즐기는 '맛카오' 미식 로드 5 2024-08-09 10:23:02
독특한 맛을 갖추게 됐다. 에그타르트 중국과 포르투갈의 요리 문화가 만나 탄생한 에그타르트는 명실상부 마카오의 대표 디저트다. 여러 겹의 바삭하고 가벼운 페이스트리 속에 가득 찬 달큼한 커스터드 크림이 조화롭다. 아프리칸 치킨 ‘아프리칸’이란 수식어에 고개를 갸웃할 수 있지만 대표적인 매케니즈 요리 중...
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[마카오 A to Z] 조금 특별한 마카오 여행법 2024-08-09 10:22:41
갓 나온 에그타르트를 흔들면 찰랑찰랑 흔들리는 필링이 느껴질 정도. 시원한 아메리카노 한 잔과 찰떡궁합이다. 앙증맞은 에그타르트를 닮은 듯 소박한 성 프란시스코 사비에르 성당도 함께 둘러보길 추천한다. 스페인 선교사 프란시스코 사비에르를 기리는 성당으로, 김대건 신부의 초상화도 있다. 호캉스를 즐기는 법...
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런던 빅벤, 파리 에펠탑…인천서 3시간 만에 유럽을 마주쳤다 2024-08-08 17:31:16
콜로안 마을에 가면 ‘로드스토’ 에그타르트는 필수. 마카오 현지인에게도 인기 있는, 포르투갈식 에그타르트의 진가를 느낄 수 있는 곳이다. 한 입 베어 물면 바삭한 페이스트리 사이로 부드럽고 따끈한 크림이 입 안 가득 찬다.해리포터 전시부터 초대형 워터파크까지이쯤 되면 마카오의 더위에 지칠 수 있다. 그럴 땐...
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[이주의 호텔 프로모션] 보양식부터 디저트까지 다채로운 '여름의 맛' 2024-07-23 15:00:24
복숭아를 활용한 타르트 펫슈를 선보인다. 타르트 펫슈는 탐스럽게 익은 복숭아를 진하고 부드러운 프로마주 크림으로 가득 채운 여름 시즌 한정 시그니처 디저트다. 디저트에 사용되는 통 복숭아는 수확 후 2주간의 후숙을 거쳐 당도를 끌어올렸고, 과즙이 풍부해 향긋하고 달콤한 맛을 느낄 수 있다. 하단에는 고소한 풍...
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"100원이라도 싸게"…편의점, 해외 직매입 가성비 상품 확대 2024-07-07 07:15:00
들여왔다. 상품은 누가 크래커(대만)와 모구모구 주스(태국), 에그타르트(포르투갈), 아이스크림(뉴질랜드), 감자칩(말레이시아) 등 다양하다. 취급 품목이 많아지면서 매출도 2022년 20.6%, 지난해 28.7%, 올해(1∼6월) 13.2% 등으로 꾸준히 증가했다. 이달에는 독일에서 공수한 멸균우유 1L를 2천원 초반대에 선보였다....
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[이주의 호텔 프로모션] '힘이 번쩍' 입맛 돋우는 여름 보양식 2024-07-01 10:53:18
허니듀 멜론 타르트 등 입맛을 돋우는 5종의 세이보리와 무가당 프리미엄 과일 퓌레인 발로나 셀렉션 브랜드 '아다망스'를 사용한 6가지 디저트를 제공한다. 복숭아 모히토, 트로피컬 망고 에이드 등 시즌 음료를 함께 맛볼 수 있다. 가격은 9만 원(2인 기준). 서울드래곤시티, 제철 식재료 활용한 여름 보양식...
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식빵 한 봉지 팔면 얼마 남길래…'벼랑 끝' 동네빵집 사장님들 [현장+] 2024-06-12 20:00:03
타르트에만 유제품이 사용됐다. 빵집 사장인 50대 오진명(가명)씨는 "밀가루, 물, 소금만 사용한 건강빵을 합리적인 가격에 제공하고 있다"며 "유제품을 거의 쓰질 않다 보니 다른 동네 빵집보단 원윳값 상승 압박을 덜 받는 편"이라고 말했다. 김영갑 한양사이버대 호텔관광외식경영학과 교수는 "일본에서 유명한 소금빵...
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한세예스24홀딩스, 세계 환경의 날 맞아 서울환경영화제 후원 2024-06-05 09:08:18
30일 예스24 유튜브 채널에는 줄리안 퀸타르트 서울국제환경영화제 국제 환경영화 부문 심사위원이 환경 관련 도서 3종을 소개하고 시청자들에게 영화제 초대권을 증정하는 콘텐츠가 올라왔다. 지난달 14∼26일에는 예스24 SNS 채널을 통해 환경재단이 선정한 환경도서 6권을 소개하고 영화제 초대 이벤트를 진행했다....
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