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메타센테라퓨틱스, 퇴행성 신경질환 치료제 개발 시작 2023-05-09 11:17:06
대표는 지난달 27~28일 라카이샌드파인리조트에서 열린 한국산업식품공학회에서 '퇴행성 신경질환(치매·파킨슨)의 원인, 당독소'를 주제로 발표했다. 박 대표는 당독소와 퇴행성 질환 주제로 다수의 공동연구를 함께 발표했다. 가천대 허유진 박사의 장-뇌축을 통한 장내 유해균과 당독소에 의한 파킨슨 발병...
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감성충만 백패킹에 몸은 천근만근…마지막 밤만은 호캉스타임 2023-04-06 17:52:07
제주 바다의 역동성을 표현했다고. 리조트 전반을 포근하게 감싸고 있는 노란색 테마는 유채꽃밭에서 유래했다. 호텔 곳곳엔 알렉산더 칼더, 데미언 허스트 등 세계적인 작가들의 작품이 무심한 듯 놓여 있다. 제주의 맛들을 모아둔 라운지 카페와 레스토랑도 인상적이다. 우도피넛크림라떼, 한라봉크림라떼 등은 이 지역...
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더 플라자 중식 맡김차림 '양장따츄' 인기…"이용객 2배 증가" 2023-03-13 09:55:18
한화호텔앤드리조트는 더 플라자의 중식 맡김차림 '양장따츄' 작년 이용객이 전년 대비 2배 이상 늘었다고 13일 밝혔다. 양장따츄는 '셰프에게 믿고 맡기다'라는 뜻으로 2020년 11월 출시됐다. 오마카세로 불리는 일식 코스를 중식에 대입했다. 중화요리법에 서양식 플레이팅이 가미된 중찬서흘 방식으로...
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'대기업 무덤' 파인다이닝…잭팟 터트린 해비치 2023-02-09 17:26:25
그룹 문화에 걸맞게 파인 다이닝 시장 진출을 앞두고 오랜 기간 공을 들였다. 스시메르를 열기 전, 전국의 내로라하는 스시 전문점 200여 곳을 샅샅이 훑었다. 2015년 프랑스식 파인 다이닝을 제주에서 선보일 땐 남아프리카공화국의 세계적 레스토랑 ‘테스트 키친’의 수석 셰프를 영입하기도 했다. 해비치가 파인 다이닝...
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현대차 셋째딸이 공들였다…대기업 무덤서 1500억 '잭팟' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-02-08 09:09:01
계열사답게 해비치는 파인 다이닝 시장 진출을 위해 오랜 시간 공력을 들였다. 스시메르를 열기 전, 전국의 내로라하는 스시 전문점 200여 곳을 샅샅이 훑었다. 2015년 프랑스식 파인 다이닝을 제주에서 선보일 땐 남아프리카공화국의 세계적인 레스토랑으로 알려진 ‘테스트 키친’의 수석 셰프를 영입하기도 했다. 해비치...
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다낭 La Maison 1888, 세계 최고의 파인 다이닝 레스토랑으로 선정 [코참데일리] 2023-01-03 13:48:23
ㅣ다낭 La Maison 1888, 세계 최고의 파인 다이닝 레스토랑으로 선정 KVINA와 코참이 함께하는 베트남 비즈뉴스입니다. 최근 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 열린 제3회 월드컵 리너리워즈(World Culinary Awards, WCA)에서 다낭 인터컨티넨탈 썬 페니슐라 리조트(InterContinental Sun Peninsula Resort)의 레스토랑 `...
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토끼해 숨겨진 국내 여행지로 떠나볼까…가볼 만한 곳 1위는? 2022-12-21 08:11:32
리조트로, 총 144개의 객실 규모를 자랑한다. 리조트 내부에 몽트뢰라는 뷔페 레스토랑이 있어 스위스 전통 메뉴인 치즈 퐁듀와 와인, 크래프트 비어를 맛볼 수 있다. 봄이면 매화와 벚꽃으로 만개한 광양 매화와 벚꽃으로 유명한 전남 광양은 풍부한 문화예술과 먹거리가 공존하는 지역이다. 광양예술창고는 1970년대...
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하반기 한경 주거문화대상…`더 시에나 리조트` 종합대상 2022-12-06 19:16:00
`더 시에나 리조트(더 시에나 그룹)`와 `평택석정공원 화성파크드림(화성산업)`이 종합대상을 수상했습니다. 아파트 대상에는 GS건설의 `대명자이 그랜드시티`, 한양의 `도심역 한양수자인 리버파인`, 지에이건설의 `경도비전 지에이그린웰` 등 3곳이 이름을 올렸습니다. 지난 2001년부터 열려 올해로 22년째를 맞은 한경...
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산·바다·공원이 한눈에…자연 품고 랜드마크로 '우뚝' 2022-11-29 17:15:23
데다 휴양문화를 접목한 ‘힐링 리조트’라는 평가다. 단지는 대지 2만6000여㎡에 지하 2층~지상 3층 규모의 건물로 구성된다. 풀빌라 6개 동을 포함해 전체 88개 객실로 이뤄진다. 시에나 역사지구 내 심장부의 캄포광장(Pizza del Campo)처럼 조개 형태의 대공간 플라자(광장)를 중심으로 방사형으로 다양한 테마를 갖는...
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"자연친화적 스마트홈 확산…IoT와 그린 웰빙 기술의 융합 가속화" 2022-11-29 17:14:54
시에나 리조트’와 중견 건설사 화성산업이 민간공원조성 특례화사업으로 조성하는 ‘평택석정공원 화성파크드림’이 차지했습니다. 더 시에나 그룹의 ‘더 시에나 리조트’는 최상위 라이프스타일을 지향하는 고객을 대상으로 제주도 천혜의 자연환경과 이탈리아 토스카나주 시에나의 예술문화를 결합했습니다. 자연과...
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