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"후각 손상 노인, 조기 사망 위험↑" 2020-10-27 10:16:58
헬스데이 뉴스(HealthDay News)가 26일 보도했다. 연구팀은 이들의 주관적인 후각기능 조사와 함께 객관적인 후각기능 테스트를 시행했다. 객관적인 후각 테스트에는 8가지 냄새(마늘, 비누, 가죽, 연기, 포도, 딸기, 초콜릿, 천연가스)를 알아맞히는 '포켓 후각 검사'(pocket smell test)가 이용됐다. 8가지 냄새...
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"똥 맛 나는 와인"…산불 연기에 오염된 미 서부 포도밭 2020-09-25 09:47:37
것"이라고 말했다. 그는 산불 연기에 손상된 포도로 만든 와인을 시음해봤다면서 "맛을 보고 정신이 나가버렸다. 똥 맛에 플라스틱 맛이 났다"고 한탄했다. 캘리포니아주 힐즈버그의 와인 양조장 주인 노아 도런스는 "흡사 캠프파이어를 할 때처럼 재 맛과 냄새가 포도주에서 났다"고 전했다. 와인에서 역한 맛과 냄새가 나...
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유통가 "황금연휴에 실적 만회하자"…할인 총력전 2020-08-12 17:15:30
통합 멤버십 엘포인트(L.POINT) 회원을 대상으로 캠벨 포도를 50% 할인 판매한다. 회원들은 주말에는 미국산 항공직송 랍스터, LA갈비 등도 30~40% 저렴하게 살 수 있다. 일부 품목에 제휴카드라는 조건이 있지만 롯데, KB국민, 신한, NH농협, 우리 등 대부분 은행 카드에 해당된다. 다만 두 대형마트 모두 최근 장마로...
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'동행세일' 어디서 얼마나 할인받나…업체별 할인정보 총정리 2020-06-26 11:14:42
들기름, 사과, 복숭아, │ │ │ │ 마늘, 김치, 포도 등 │ │ │ │? 65개 농가 상품 최대 15% 할인│ ├───────┼─────┼───────────────────────┤ │한돈몰│6.26~7.12 │? 돼지고기 저지방 부위+구이용 세트 상품 최대 │ │ │ │30% 할인 │ ├───────┼...
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[넥스트K] EDM 파티술 'K소주'…'과일소맥' 동남아 강타 2020-02-27 09:33:20
청포도에이슬 등 과일소주 4종은 편의점에서 128페소(한화 약 2500원)에 판매되고 있다. 이처럼 현지에서 과일소주의 인기가 많아지자 이를 표방한 짝퉁 브랜드까지 나오고 있다. 김 팀장은 "저희 병을 회수해서 라벨을 표기한 짝퉁 브랜드도 속속 나오고 있다"며 "인도네시아엔 참 좋은, 태국의 건배와...
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酒렁酒렁…와인 마니아들 심장이 뛰는 곳 2020-02-23 16:00:50
이용해 와인을 빚는다. 포도를 포도 압착기에서 짜서 즙, 껍질, 줄기, 씨를 모두 크베브리 안에 담아 밀봉한 후 여러 달 숙성시켜 완성한다. 조지아를 여행하다 보면 조그만 포도밭을 가꾸며 직접 와인을 만들어 마시고, 손님을 초대해 테이블에 둘러 앉아 와인과 전통 요리를 즐기는 모습을 접할 수 있다. 와인 여행...
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[직업의 세계] "와인 좋아해 동아리 만들고 취업까지 했죠" 오동환 와인 마케터 2020-01-20 14:51:00
따라 이뤄지는 포도 재배 방식과 와인 양조 기법에 대한 이야기를 제품 설명서에 많이 풀어내려고 한다.” 국내에 투어 왔던 해외 와이너리는 어떤 곳들이 있나 “샹빠뉴의 ‘라에흐뜨 프레르(Laherte Frres)’, 북부 론(Rhne)의 ‘이브 뀌에롱(Yves Cuilleron)’, 부르고뉴(Bourgogne) 샤블리(Chablis) 지역의 내추럴 와인...
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[호텔소식] ‘선택의 폭이 넓다’ 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2020-01-07 09:20:39
올 데이 다이닝 레스토랑 모모카페에서는 가성비 높은 설 선물세트를 다채롭게 선보인다. 설 선물세트 중 시그니처 선물세트로 선보이는 LA 갈비 세트는 모모카페의 LA 갈비 특제 소스와 LA 갈비 2.4 kg으로 구성되어 있다. LA 갈비 세트 주문 시 고급스러운 우드 상자에 제품을 담아 정성스러운 보자기 포장 서비스를...
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"美대통령 만찬주 슈람스버그 성공비결은 전통 잇는 혁신" 2019-12-04 18:14:30
회장 휴 데이비스(54·사진)를 서울 광화문에서 만났다. 그의 부모는 버려진 지 100년 된 와이너리를 사서 나파밸리의 몸값을 끌어올린 개척자다. 포도밭에서 나고 자란 데이비스는 와인 양조의 명문인 UC데이비스에서 박사 학위를 따는 등 20대 때부터 부모님의 길을 따랐다. 그는 “슈람스버그는 혁신의...
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닉슨서 오바마까지…50년간 美대통령 만찬주로 쓰인 슈람스버그의 비밀 2019-12-04 15:11:17
광화문에서 만났다. 그의 부모인 잭과 제이미 데이비스 부부는 버려져 있던 100년된 와이너리를 사들여 나파밸리의 몸값을 끌어올린 개척자다. 데이비스 회장은 “금주령과 대공황, 세계대전 이후 싸구려 와인이 판 치던 1960년대에 최고 품질과 세상에 없던 스파클링을 만들겠다는 게 부모님의 철학이었다”며...
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