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"투자한 기업 가치 20배 올랐다"...딥테크에 꽂힌 퓨처플레이 [허란의 VC 투자노트] 2023-04-24 10:30:47
▲SOS LAB ▲리베스트 ▲프록시헬스케어 ▲뉴아인 ▲뉴로핏 ▲이노스페이스 ▲올거나이즈 ▲니어스랩 ▲블록오디세이총 11곳이다. 로보틱스·헬스케어·AI 등 딥테크에 집중 퓨처플레이가 집중 투자한 분야는 ▲로보틱스·자율주행 16.7% ▲헬스케어 12.5% ▲IT 인프라·빅데이터 10.7% ▲푸드테크 8.3% ▲인공지능(AI)...
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현대그린푸드 HMR 사업, '효자'로 떴다 2023-03-16 17:37:47
이용 고객의 절반 이상은 30대 이하다. 현대그린푸드는 한 끼를 300㎉ 안팎의 낮은 칼로리로 구성한 ‘뷰티핏’, 27g 이상의 단백질을 포함한 ‘프로틴업’, 열량과 콜레스테롤을 낮춘 비건 식단 ‘베지라이프’ 등의 정기식단을 지난해 선보였다. 지역 맛집의 대표 메뉴를 레스토랑 간편식(RMR)으로 만든 ‘모두의 맛집’...
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韓 기업 78곳, 아·태 고성장 회사 꼽혀…"중국은 데이터 신뢰 못 해" 2023-03-16 10:11:55
핏타민'을 운영하는 헬스케어 스타트업 킥더허들이 15위, 비건 푸드테크 플랫폼 널담이 23위, 비접촉 생체 측정 플랫폼을 내놓은 헬스케어 회사 지비소프트가 27위 등으로 높은 순위를 차지했다. 또 오늘의집, 로컬스티치, 포스타입, 브랜디, 뉴지스탁, 온다, 제주더렌트카, 알스퀘어, 브랜디, 세컨신드롬, 로지스팟...
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"여기가 맛집" 기업 구내식당 고급화 '열풍' 2023-02-19 17:50:04
선보이는 ‘웰핏 챌린지’를 펼치기도 했다. SK하이닉스 경기 이천 사업장에서는 신세계푸드가 대체육인 ‘베러미트’를 활용한 샌드위치와 샐러드를 제공한다. 이같이 구내식당 메뉴가 세분화되면서 급식업체들 사이에선 일정 메뉴를 대량 공급할 때보다 상대적으로 수익이 나지 않는다는 목소리도 나온다. 급식업체 한...
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"오늘 점심 랍스타라며?"…'소문난 맛집' 의외의 정체 [한경제의 신선한 경제] 2023-02-17 10:44:38
나타났다. 삼성웰스토리(27%), 아워홈(20%), 현대그린푸드(20%), 풀무원(34%), 신세계푸드(35%) 등 주요 급식업체들 모두 2021년 대비 지난해에 식수가 늘었다. 특히 물가 상승세가 가속화됐던 작년 하반기부터는 이용고객이 급증했다는 것이 업계 관계자들의 설명이다. “기업 문화는 구내식당을 보면 알 수 있다”는 말이...
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2022 한국소비자만족지수 1위 (5) 2022-09-21 10:00:33
푸드서비스 전문기업 푸디스트에서 운영하고 있는 식자재마트로, 2012년 시작되어 지역 기반 직영점으로 운영되고 있다. 또한 ‘식자재왕 도매마트’ 오프라인 지점을 기반으로 O2O(Offline to Online) 서비스인 ‘식자재왕 온라인몰(e왕마트)’을 운영하고 있다. 1호점인 경기 하남점으로 시작해 서울...
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2022 한국소비자만족지수 1위 (3) 2022-09-21 10:00:03
제정됐다. 식자재왕은 식재유통 및 푸드서비스 전문기업 푸디스트의 대표적인 식자재 전문 브랜드이다. 2007년 론칭 이후 대한민국 자영업 사장님들의 성공 파트너로서 탁월한 가성비와 조리 편의성이 특징인 제품들을 선보이고 있다. 자영업자가 식당에서 활용할 수 있는 까스류, 튀김류, 만두, 면, 소스, 반찬, 유지류,...
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KT "공기열 히트펌프에 ICT 더해 '건물 디지털전환' 시장 연다"(종합) 2022-08-29 15:29:15
푸드코트 '테이스트파크' 냉난방을 담당하는 공기열 히트펌프 설비가 설치돼 있었다. 주차장과 웨딩홀 등 기존 시설을 개조하며 만든 새 시설 용량에 맞는 냉난방 설비가 추가로 필요해지자 이를 공기열 히트펌프로 구축한 것이다. 공기열 히트펌프 설비를 구축한 코벡엔지니어링 박춘경 대표는 "만약 기존 흡수식...
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축하합니다! 코리아스타트업포럼 회원사 2000개 돌파! [Geeks' Briefing] 2022-08-16 16:09:24
‘푸드팡’이 됐다. 코스포는 2016년 9월 50여 개 스타트업이 모여 출범했다. 신산업 성장을 위한 정책 제안과 규제 개선, 스타트업 교육 및 네트워크 등이 주요 역할이다. 2019년 회원사 1000개를 달성했다. 최근까지 월평균 30여 개 회원사가 신규로 가입했다. 15분 만에 뇌 훑는 소프트웨어, 美 FDA 문턱 넘었다 뇌 질환...
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과자도 아이스크림도…요즘 잘 팔리는 '대세' 간식들 2022-08-03 21:00:01
로 푸드 판매량이 지난해 같은 기간에 견줘 크게 늘었다. 제로칼로리 탄산음료 판매량은 396% 늘었고, 간식류인 저칼로리 과자(635%), 밀가루 없이 만든 글루텐 프리(3768%) 제품의 판매량이 껑충 뛰었다. 이런 분위기를 타고 유통업계는 설탕 대신 대체당을 사용한 커피, 현미밥과 곤약을 압축한 건강 바, 식물성 요거트,...
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