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김해 출신 독립운동가 배치문·배동석 목포와 '인연' 2019-02-11 16:33:13
김해장로교회 창립자 배성두의 아들이다. 한약방을 운영하던 배성두는 김해 지역에 선교하기 전 개신교 신앙을 받아들여 스스로 교회를 세웠다. 3·1운동 이전 이미 대구 계성학교에 다닐 때부터 독립운동에 관계돼 일제로부터 3개월간 고초를 치렀고, 독립운동에 참여했다. 그는 1910년 목포에서 교직 생활을 하다가...
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[쉿! 우리동네] 대구 최대 번화가에 위치한 361년 전통 약령시 2019-02-09 11:00:00
남성로 600여ｍ 구간 약전골목 양쪽에는 약업사, 한약방, 재탕·제환소 등 한방 관련 업소가 밀집해 있다. 당귀, 우슬, 오미자 등 각종 한약재를 비롯해 한방 식품, 한방차 등을 구매할 수 있다. 대구시와 중구, 약령시보존위원회에 따르면 대구약령시는 조선 시대부터 이어져 온 한약재 전문시장이다. 올해로 361년 전...
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따뜻한 아날로그 감성을 느낄 수 있는 서울 카페 3선 2019-02-01 16:54:00
빨대와 냅킨, 설탕이 들어있다. 커피한약방은 을지로의 낡은 골목 안에 숨겨져 있다. 골목 어귀에서부터 커피를 볶는 고소한 냄새가 진동한다. 커피한약방의 필터커피는 손으로 직접 돌리며 볶은 커피로 내려진다. 커피를 볶을 때 나는 고소한 냄새와 기계 돌리는 소리를 듣고 있으면, 옛날 그 시대로 시간 여행을 하는 것...
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[일문일답] 서울시도시재생실장 "을지면옥 등 생활유산은 강제철거 방지" 2019-01-23 11:21:48
위험한 지역도 있지만 '커피한약방'(을지로 유명 커피숍)처럼 새로운 가치를 만들어가는 곳도 있다. 생각지 못했던 많은 변화가 일어나고 있기에 변화에 맞추기 위해서 여러 의견을 듣고 계획을 재정립할 필요가 있다. -- 을지면옥 논란 이후 가게별로 입장이 정리됐나. ▲ 구체적인 조사는 중구청이 하고 있다....
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[청년농부의 ‘YOUNG농이야기’] 임승규 사람과곤충 대표 “쌍별귀뚜라미 사육으로 연 6000만원 수입… 본인에 맞는 곤충 선택이 관건” 2019-01-22 17:17:00
보호 기능을 한다고 알려지면서 한약방에서 환이나 즙을 만들기 위해 주문하기도 하고, 분말은 조미료 대신 사용하기 좋아요. 육류를 먹지 않는 이들이 단백질 보충원으로 귀뚜라미를 구입하기도 합니다.” 직업군인에서 청년농부가 되기까지 학창시절 그는 ‘군인이 되는 것’과 ‘장사를 하는 것’ 두 가지의 꿈을 가진...
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19세기 농민들 여전히 영세 소농…'경영형 부농'으로 자라지 못했다 2018-11-16 18:25:45
대개 전통 기호(嗜好)에 기초한 한약방과 채소·과일·생선 가게에 한했다. 맹아론이 상정한 외래 자본과 전통 자본 간에 영광스럽게 치러진 전투는 실재하지 않았다. 그럼에도 맹아론이 여전히 큰 설득력을 과시하며 살아 있는 것은 그에 대한 추억이 아련한 그리움으로 반일 민족주의에 기반을 두고 있기...
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청신한약방,스미센 등 대구경북 백년가게 현판식 가져 2018-11-09 16:48:03
청신한약방, 백초당한약방, 경북의 외바우 등 대구경북 5개 업체가 중소벤처기업부의 심사로 선발됐다.스미센 김순향 대표는 민물장어를 전문으로 하는 스미센을 1984년도에 개업했다. 일본 전통의 맛을 살리기 위해 여러 가지 방법을 연구했지만 일본 전통의 맛과 차이가 있었다. 그래서 유명한 호텔 일식 쉐프를 찾아가...
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[영남 브리프] 대구시, 한방 약물 공동연구 협약 2018-11-06 19:22:29
대구시는 6일 한방 고유 처방 ‘자금정’의 간 보호 및 약물 의존성 억제 효과 연구를 위해 대구한의대 간질환한약융복합활용연구센터(센터장 김상찬), 다나은한방병원(원장 사은호), 청신한약방(대표 사복석)과 협약을 체결했다. 2025년까지 122억원을 들여 공동연구를 한다.
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고려인삼 명맥 잇는 파주 개성인삼축제 개막 2018-10-20 15:37:15
축제 프로그램을 구성했다. 허준 전통한약방, 동의보감 속 인삼이야기, 파주개성인삼 전시관, 파주개성인삼 역사관, 6년근 인삼판매, 파주개성인삼 음식거리, 인삼개발 요리시식, 파주개성약초 코너 등을 준비했다. 이와 함께 대형인삼주 담그기, 평화인삼 소원등 점등식, 인삼경매, 파주개성인삼 캐기, 인삼인형만들기,...
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고려인삼 명맥 잇는 파주 개성인삼축제 20일 개막 2018-10-03 09:23:48
한약방, 동의보감 속 인삼이야기, 파주개성인삼 전시관, 파주개성인삼 역사관, 산삼전시관, 인삼개발요리전시관, 도시농업전시관, 농특산물 홍보관 등이 마련됐다. 맛있는삼 코너에는 6년근 인삼판매, 파주개성인삼 음식거리, 인삼개발 요리시식, 파주개성약초, 지역 농축수산물 및 가공품, 향토음식점, 한우구이 등으로...
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