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숙취해소제, 젊은 층이 더 많이 찾는다…해장음식은 국물이 인기 2023-07-31 09:57:18
아이스크림 등으로 해장한다는 답변도 많았다. 따로 해장하지 않는다는 답변도 19.4%였는데 와인(29.5%)이나 혼합주(28.2%), 맥주(25.3%)를 마신 경우 해장을 하지 않는다는 답변이 더 높았다. 이번 조사는 지난달 26일부터 이달 4일까지 롯데멤버스의 리서치 플랫폼 '라임'을 통해 진행됐으며 표본오차는 95%...
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교사 무시한 채 수업 중 '라면 먹방'…남고생 징계 수위가 2023-07-27 13:01:04
자신의 사회관계망서비스(SNS)에 '수업 시간 해장'이라는 제목의 영상을 올렸다. 이어 수업 시간 중 컵라면을 먹는 자기 모습을 라이브로 송출했다. 당시 수업을 진행하던 교사가 이를 제지했으나, A군은 아랑곳하지 않고 방송을 이어갔다. 또한 라면을 먹는 도중 자기 팔에 새겨진 문신을 보여주기도 했다. 이 같...
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'실적 악화' 제주맥주 "인력 40% 감축" 2023-07-16 17:55:32
세웠다. 지난달 외식 브랜드 ‘달래해장’을 운영하는 달래에프앤비 인수를 발표한 게 그 일환이다. 달래해장 매장에서 주류를 판매하는 만큼 기존의 수제맥주 사업과 시너지가 날 것이란 게 제주맥주 경영진의 생각이다. 지난 5월 대한제분에서 수주한 곰표밀맥주 위탁제조도 본격화한다. 이 제품은 경쟁사인 세븐브로이가...
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[단독] 제주맥주, 인력 40% 감축…대표 급여도 반납 2023-07-14 16:16:57
달래해장 인수를 통해 사업 다각화로 매출 개선에 나선다는 계획이다. 제주맥주는 이번 긴축이 브랜드의 장기적 존속 차원이라는 설명이다. 제주맥주 관계자는 “브랜드 장기 존속을 위해 긴축 기조에 돌입한다”며 “한동안 부진했던 비즈니스 상황을 턴어라운드하기 위해 비즈니스 재정비라는 결단을 내렸다”고 밝혔다....
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뉴질랜드에 연내 '친환경' 수분해장 도입될 듯 2023-07-11 17:14:05
소개했다. 현재 영국 등에서 사용되고 있는 수분해장은 시신을 물 95%와 알칼리 용액 5%로 채워진 금속 통 안에 넣어 4~5시간 열과 압력을 가하면 살과 근육이 용해되고 뼈만 남게 되는데 이 뼈를 분쇄해 유족에게 전달하는 방식이다. 사용했던 물은 재처리 시설에서 DNA 흔적이 전혀 없는 물로 바꾸는 처리 과정을 거친...
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'친환경 장례' 뜬다…영국서 도입하는 '수분해장' 뭐길래 2023-07-03 11:31:41
수분해장은 알칼리 용액과 물이 담긴 실린더에 시신을 안치하고 열을 가하는 방식이다. 약 4시간에 걸쳐 시신은 녹아 액체가 되고 유골만 남는다. 수습된 유골은 가루로 처리해 유골함에 담겨 유가족에 전달된다. 캐나다, 남아프리카, 미국 일부 주 등에서만 허용된 상태다. 수분해장은 영국에 1902년 화장법이 도입된 이후...
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무협 "EU, CRMA·탄소중립법 따른 과도한 기업규제 지양해야" 2023-06-29 11:00:09
법안의 취지를 달성하기 위해서는 EU 경제 발전에 기여하는 기업들에게 역내외 기업 간 차별 없이 혜택을 균등하게 부여해야 한다"고 강조했다 태양광, 풍력, 배터리, 히트펌프, 수전해장치 및 연료전지, 바이오가스 및 메탄기술, 탄소 포집 및 저장기술, 그리드기술 등 탄소중립 전략산업과 관련해서도 기업 규제 수단으로...
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제주맥주, 프랜차이즈 업계 진출…외식 브랜드 '달래해장' 인수 2023-06-26 09:21:37
프랜차이즈 업계 진출…외식 브랜드 '달래해장' 인수 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 제주맥주[276730]는 프랜차이즈 업계에 진출하기로 하고 외식 브랜드 '달래해장'을 인수한다고 26일 밝혔다. 술과 음식을 함께 즐기는 고객과의 접점을 확대해 사업의 시너지를 창출하겠다는 전략이다. 제주맥주는 이달...
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외식사업으로 활로찾는 제주맥주, '달래해장' 인수 2023-06-07 15:04:16
해장을 운영한다. 지난해 1월 1호점인 신사 본점을 시작으로 가맹사업을 공격적으로 확장해 이달 70호점까지 점포를 확장할 예정이다. 지난해 110억원의 매출과 21억원의 순이익을 거뒀다. 달래에프앤비는 우대갈비로 유명한 삼각지 맛집 '몽탄'을 운영하는 조준모 씨와 남영동 고깃집 '초원'의 조승모 씨,...
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"이런 맛은 처음"…세븐일레븐 '튀는 라면' 통했다 2023-05-18 17:43:33
대파라면은 소비자들이 해장을 위해 파를 썰어 넣어 끓이는 데서 착안했다. 세븐일레븐에서 용기면 매출은 계속 증가하는 추세다. 전년 대비 매출 증가율은 2020년 15%, 2021년 25%에서 지난해 40%로 뛰었다. 이 중 PB 상품의 비중은 작년 기준 10% 이상으로 커졌다. 세븐일레븐은 브랜드 컬래버레이션을 통한 라면 개발에...
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