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가공식품도 천연원료로…장성마을반찬 2015-08-31 18:20:55
향토사업단이 장성군의 천혜자연을 담은 가공식품들을 선보였다. 장성반찬향토사업단은 8월 28일부터 30일까지 일산 킨텍스에서 개최된 ‘2015 향토제품대전’에 참가했다. 이 사업단은 이번 행사에서 장성군 마을반찬기업들의 가공제품들을 소개했다. 이번 행사에 참여한 마을반찬기업들은 예술자연농식품, 대성영농조합,...
[향토제품열전-경남 산청] 지리산 청정자연을 '그대로' 담은 힐링제품 2015-08-30 19:44:36
열린 '대한민국 향토제품대전'에서 지역 내 풍부한 한방약초를 제품화한 건강식품과 한방화장품 외에 누에와 오디, 친환경 유기한우 등 다양한 향토제품을 선보여 인기몰이 나섰다. ● 한방약초, 식품·미용 등 제품도 '다양' 산청군 향토사업단 소속 워킹싸이언스(www.hanbanghmall.com)는 인삼과...
[향토제품열전-전남 고흥] 활용도 높인 '유자'와 효능 더한 '석류' 2015-08-30 17:01:13
대한민국 향토제품대전 현장에 대규모 부스를 차린 고흥군연합사업단 소속 유자식품클러스터사업단 관계자는 "유자는 껍질은 물론 씨까지 어느 것 하나 버릴 것이 없다"며 "유자껍질 추출 걋?카로티노이드 항산화 성분이 풍부해 지방억제 효과는 물론 당뇨개선, 전립선암 억제효과 등이 뛰어나다"고...
[향토제품열전-충북 증평] 열량 낮춘 '홍삼'부터 '천연조미료'까지… 2015-08-30 14:47:14
경기 고양 킨텍스(2전시장 8홀)에서 열린 '대한민국 향토제품대전'에 참가한 증평삼가공명품화사업단(www.jpjinseng.or.kr) 신봉현 사무국장은 증평산(産) 홍삼의 장점으로 "삼 재배에 적합한 최적의 토질에서 생산한 홍삼을 저온침전 방식으로 가공해 다른 제품에 비해 열량이 현저히 낮은 것"이라며 이...
2015 대한민국 향토제품대전, 전라남도 지역 5개 향토사업단 통합부스 운영 2015-08-29 11:51:52
5개 향토사업단인 여수 거문도 해풍쑥사업단, 장성반찬향토사업단, 장흥무산김·매생이향토사업단, 함평단호박향토사업단, 장성잔디향토사업단이 오는 30일까지 경기 고양 kintex 8홀에서 개최되는「2015 대한민국 향토제품대전」에서 통합부스를 운영한다.이들 5개 향토사업단은 친환경농업 중심지인 전라남도에서...
라면의 대변신… 산양산삼·보리 더한 향토 먹거리 '인기' 2015-08-28 19:31:38
지역의 산업화를 위해 추진한 향토사업에 선정돼 고성쌀보리가공식품산업화사업단이 개발한 제품이다. 주말까지 1만2000원짜리 4개 들이 1세트를 1만원에 주는 할인행사를 진행한다. 전북 군산흰찰쌀보리명품화 향토사업추진단이 출품한 '꽁당보리컵면'은 맛은 물론 편리성을 더한 제품이다. 군산의 특산물인...
“전라남도 대표 특산품을 한자리에서” 2015 대한민국 향토제품대전 2015-08-28 17:36:29
마련됐다. 전라남도의 5개 향토산업사업단은 ‘2015 대한민국 향토제품대전’에서 통합부스를 운영한다. 5개 향토산업사업단은 함평단호박향토사업단, 장성반찬향토사업단, 장흥무산김·매생이향토사업단, 여수거문도해풍쑥사업단, 장성잔디향토사업단이다. 이번 공통부스 운영은 ‘제22회 부산국제식품대전’에 이어 두...
향토제품대전 개막… 200여종 우수 향토제품 총출동 2015-08-28 12:58:49
만든 향토제품을 최대 20∼50%까지 저렴하게 구입할 수 있다.전북 장수한우지방공사는 최고등급의 장수 한우 꽃등심과 생등심을 100g당 1만2900원(정가 1만5900원∼1만6900원)에 내놓았다. 불고기용 한우는 100g당 4500원(정가5500원), 안심은 100g당 1만3900원(정가1만5900원)이고 우족은 최대 50%까지 저렴하게...
김선하전통식품 “재료부터 직접 길러 담근 장·장아찌” 2015-08-06 19:43:09
주식회사 및 장성반찬향토사업단과 함께 장성의 천혜 자연 속에서 만드는 마을반찬을 발전시키는 데 주력하고 있다. 마을반찬사업은 지역 농특산물로 반찬을 만들어 지역경제를 활성화시키기 위해 마련됐다. 전라남도가 지난 2009년 전국 최초로 시행했다. 자세한 문의 및 제품 구매는 ‘김선하전통식품’(061-392-1159)과...
“전라남도 옛 장맛 그대로”…백양전통식품 김봉화 대표 2015-07-15 12:16:03
장성마을반찬 주식회사 소속 사업장이다. 장성반찬향토사업단과 더불어 장성 지역농산물을 이용해 만든 마을반찬을 발전시키기 위해 노력하고 있다. 된장, 집장, 고추장, 간장, 식초, 장아찌 등 발효식품을 생산한다. 자세한 문의는 백양전통식품연구소(061-392-8315)와 장성반찬향토사업단(061-390-8447)에 문의하면 된다....
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