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병아리에 파묻히는 꿈…그렇게 탄생한 '후쿠오카 명물' 히요코 만주 2024-02-15 19:03:00
35년 전에 만들어진 과자이며, 스위스의 호두 파이를 모티브로 제조됐다. 지역의 특징을 살려 가마쿠라막부의 디자인을 패키징으로 채택하고 전통성을 강조했는데, 그다지 인기를 끌지 못한 구루밋코는 2008년에 대를 이어 아들이 가게를 이어받으며 새로운 브랜딩으로 재탄생했다. 가마쿠라 지역에는 야생의 다람쥐가 많고...
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에도시대 '행운 선물'…오미야게를 아시나요 2024-02-15 19:02:43
많은 지역인 가라쿠마 지역의 특징을 담은 호두 파이 과자 ‘구루밋코’, 눈이 많이 내리는 일본의 대표 낙농왕국 홋카이도의 화이트초콜릿 ‘시로이 고이비토’, 100년 전 한 제과점 사장이 잠을 자다 병아리에 파묻히는 꿈을 꾼 뒤 만든 ‘히요코 만주’까지…. 섬세하고 개성 있는 모양, 하나씩 정성껏 포장된 오미야...
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호두과자·소떡소떡 제쳤다…휴게소 인기 최고 음식은? 2024-02-10 17:34:53
설 연휴 기간(1월 21~24일) 아메리카노는 호두과자와 소떡소떡 등 인기 간식을 제치고 휴게소 매출 1위를 차지했다. 이 기간 아메리카노는 총 39만9500개가 팔리며 17억6940만원의 매출을 기록했다. 2위는 휴게소 간식 스테디셀러인 호두과자(36만6400개·17억4900만원)가 차지했다. 3위는 우동(26만 7000그릇·16억...
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우동·떡볶이 제쳤다…명정 고속도로 휴게소 최고 인기는 '이것' 2024-02-10 06:27:31
17억6천940만원 매출을 기록했다. 2위는 호두과자로, 총 36만6천400개 팔려 17억4천900만원 매출을 올렸다. 3위는 우동(26만7천개·16억8천650만원), 4위는 '소떡소떡' 등 떡꼬치(24만1천600개·9억9천510만원), 5위는 카페라테(16만3천개·8억1천230만원)가 각각 차지했다. 작년 추석 연휴 기간(9월 28일∼10월...
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상복 터진 대신제과...중소기업대상·모범중소기업인 등 연이은 수상 2023-12-26 07:40:01
1971년부터 53년간 ‘천안명물 호두과자’를 국민의 사랑을 받는 간식으로 만들었다. 전통 호두과자 맛을 보전하고 다양한 소비자의 입맛에 맞는 호두과자를 개발하고 있다. 지역 대학과 산학협력을 통해 제품 포장 디자인 개발 및 품질 선도 유지를 위한 신기술 연구에도 참여하는 등 끊임없는 연구개발로 경쟁력을 높이고...
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"붕어빵 따뜻한지 만져보고 사겠다네요"…사장의 하소연 2023-12-23 15:42:42
호두과자, 붕어빵 등을 판매하는 자영업자가 손님의 무리한 요구로 인한 고충을 털어놨다. 지난 22일 자영업자 커뮤니티 '아프니까 사장이다'에는 '붕어빵 따뜻한지 만져보고 사겠다는 손님'이라는 제목의 글이 올라왔다. 작성자 A씨는 호두과자랑 붕어빵을 같이 팔고 있다며 "갓 나온 따뜻한 거 드시고...
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[금주신상] '국민간식 옛날호두과자' '진로토닉워터 솔' 2023-12-23 07:00:04
[금주신상] '국민간식 옛날호두과자' '진로토닉워터 솔' ▲ 사조대림은 집에서 간편하게 즐길 수 있는 '국민간식 옛날호두과자'를 출시했다. 이번 신제품은 사조대림의 한국식 디저트 간편식 시리즈인 '국민간식'의 신규 라인업이다. ▲ 하이트진로음료는 국내 토닉워터 시장 1위...
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사라진 길거리 간식…어디로 갔나 봤더니 2023-11-11 13:15:42
슈크림이 들어있는 붕어빵과 앙버터 호두과자로 구성된 기존 간식꾸러미에 미니 호떡을 추가한 것이다. 감성커피는 매장에서 삼립호빵과 협업해 디저트 메뉴 '단팥호빵', '야채호빵' 2종을 선보이고, 음료와 호빵이 함께 나오는 '옥수슈페너엔 호빵', '단팥슈페너엔 호빵'도 판매한다....
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"겨울간식 맛보세요"…커피전문점, 붕어빵·호빵 등 간식 선보여 2023-11-11 09:33:01
붕어빵과 앙버터 호두과자로 구성된 기존 간식꾸러미에 미니 호떡을 추가한 것이다. 감성커피는 매장에서 삼립호빵과 협업해 디저트 메뉴 '단팥호빵', '야채호빵' 2종을 선보인다. 또 음료와 호빵이 함께 나오는 '옥수슈페너엔 호빵', '단팥슈페너엔 호빵'도 판매한다. sun@yna.co.kr (끝)...
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천안 호두과자 아닌 이 축제 '대박' 2023-10-22 19:25:46
충남 천안시청 일대에서 21∼22일 이틀간 열린 '2023 빵빵데이 천안' 축제에 14만1천명이 방문한 것으로 추산됐다. 22일 천안시에 따르면 시와 대한제과협회 천안시지부가 주관한 이번 축제는 지역 베이커리 대표 빵들을 행사장에서 한 번에 맛볼 수 있는 빵마켓, 베이커리 작품전시, 천안 제과점주가 준비한...
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