이 가을 커피와 함께 놀아보자…2019 청춘, 커피 페스티벌 2019-10-03 17:46:24

바리스타가 총출동한다. 안재혁 바리스타는 ‘홈브루잉 커피로 인스타그램 사로잡기’ 시연을, 이영민 바리스타는 ‘브루잉 커피 트렌드와 기기 활용법’을 선보인다. 호주에서 커피로 화려한 경력을 쌓은 바리스타들은 12일 오후 1시 월드타워 스카이31에서 호주에서 일한 경험과 현지의 커피 문화에...

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"`LG 홈브루` 수제맥주 시음한다"…출시 두달 만에 규제 풀려 2019-10-01 17:59:07

LG 홈브루는 인디아 페일 에일, 페일 에일, 스타우트, 위트, 필스너 등 맥주 5종을 제조할 수 있다. 온도, 압력, 시간을 실시간으로 제어하는 마이크로 브루잉 공법이 적용됐으며, 제품 전면의 디스플레이와 스마트폰 전용 앱으로 제조과정을 모니터링할 수 있다. 또 온수살균세척시스템이 기기 내부를 자동 세척하며,...

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대사관까지 가야 했던 LG 홈브루 '맥주 시음' 이젠 된다 2019-10-01 14:17:11

제어하는 마이크로 브루잉 공법을 적용했다. 소비자는 제품 전면 화면과 스마트폰 전용 애플리케이션(앱)을 통해 맥주가 제조되는 전 과정을 모니터링할 수 있다. 완성된 맥주는 최적의 보관 온도인 6도와 차가운 맥주를 위한 4도 가운데 선택해 보관할 수 있다. 위생관리 기술에도 신경 썼다. 온수살균 세척시스템이...

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대한상의, 청년 기업인 돕는 '스타트업 협의체' 출범 2019-09-25 12:30:00

대표, 김기웅 심플프로젝트 대표, 김태경 어메이징브루잉컴퍼니 대표, 한유순 스테이션3 대표, 목진건 스파크플러스 대표, 한정훈 홈스토리생활 대표 권신구 21그램 대표 등 18명이 참석했다. 스타트업 대표들은 창업 단계(Build-Up)와 이후 성장하는 단계(Scale-Up)에서 불합리한 규제와 공무원의 소극적인 행정 행태...

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• #대한상의 청년 #스타트업 #대표 #청년 #대한상의 #협의체

AB인베브, '버드와이저' 홍콩 증시 상장 재추진 2019-09-19 20:03:50

사업체인 '버드와이저 브루잉'(Budweiser Brewing Company APAC)의 상장을 재추진한다고 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)가 19일 보도했다. AB인베브는 지난 7월 버드와이저 브루잉의 홍콩거래소 상장을 추진했으나, '범죄인 인도 법안'(송환법) 반대 시위 격화 속에서 이를 취소했다. AB인베브는 당초...

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• #AB인베브 버드와이저 #상장 #규모 #홍콩거래소 #달러

AB인베브, 이달 홍콩 상장 재추진…"OB맥주 안 판다" 2019-09-19 14:24:08

맥주 제조업체 AB인베브가 아시아태평양 사업부문 ‘버드와이저 브루잉 APAC’의 홍콩 증시 상장을 다시 추진한다. 지난 7월 ‘범죄인 인도법 개정안’(일명 송환법)에 반대하는 홍콩 시위에 따른 투자심리 위축 등을 이유로 상장 계획을 철회한 지 두 달 만이다. 19일 중국 경제전문매체 차이신 등에 ...

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• #AB인베브 이달 #홍콩 #상장 #증시 #중국 #오비맥주

[모십니다] 2019 청춘, 커피 페스티벌 2019-09-05 17:36:34

‘Play with coffee’를 주제로 정상급 바리스타들의 홈브루잉 강연, 커피 29초영화제, 커피산업 발전에 기여한 기업과 개인에게 수여하는 ‘대한민국 커피산업 공로상’ 시상식 등이 펼쳐집니다. 참가를 희망하는 기업과 개인, 카페는 홈페이지(youthcoffee.co.kr)에서 신청서를 내려받은 뒤 이메일로...

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