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고객은 제품·서비스만으로 만족 안해…브랜드 가치도 주목 2023-08-29 16:57:06
17년 연속, 횡성군청의 ‘횡성한우’와 문구 부문 ‘바이하츠’가 16년 연속, 안경전문점의 ‘안경박사’가 15년 연속으로 수상하게 됐습니다. 5개 신규 브랜드도 새롭게 선정했습니다. 우리는 현재 새로운 소비자신뢰 시대에 접어들었습니다. 소비자는 제품과 서비스만으로 만족하지 않고, 브랜드의 가치와 윤리성에 큰...
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횡성한우, 명품 한우의 대명사…전국 첫 '군수 품질 인증제' 도입 2023-08-29 16:31:28
한우산업 발전을 위해 체계적으로 지원하고 있다. 매년 10월에는 횡성한우축제를 개최하고 있다. 올해 제19회 축제는 오는 10월 6일부터 10일까지 5일간 강원 횡성종합운동장 일원에서 열린다. 전국에서 처음으로 한우를 테마로 한 횡성한우체험관을 개관하고, 횡성한우 부산물인 소뿔과 가죽을 활용한 공예산업도 육성할...
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롯데호텔앤리조트, 2023 추석 선물세트 선봬…호텔리어와 셰프들이 엄격한 기준으로 선별 2023-08-17 08:00:08
NO.9 등급은 최상급의 한우 중에서도 근내지방도와 조직감 등이 가장 높은 수준의 평가를 받아야 부여되는 등급으로 뛰어난 마블링과 식감을 자랑한다. 또한 매년 인기 품목으로 손꼽히는 1등급 횡성한우 세트는 다양한 구성으로 만날 수 있다. 한식 경력 30년의 롯데호텔 서울 무궁화 최병석 수석 셰프는 한국...
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"지역 한우 키운다"...이마트, 전 점포서 '팔공상강한우' 할인 판매 2023-07-13 09:37:08
행사는 '팔공상강한우'의 이마트 입점 10주년을 맞아 3개월전부터 행사 물량을 기획하고 농가 출하 스케줄을 조정해 기획됐다. 기존에는 11개 점포들이 개별적으로 원료육을 납품 받아 상품화 작업을 진행했으나, 이번 대규모 행사에는 이마트의 축산물 전문 가공센터인 미트센터에서 원료육을 상품화해 이마트 전...
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[호서대학교 창업중심대학 창업도약패키지] 육류 전용 숙성보관고와 숙성육 제품을 판매하는 기업 ‘인큐시스’ 2023-06-27 10:57:18
및 개선, 소비자 요구 및 시장 환경 분석, 투자진단 및 전략 수립을 지원한다. 설립일 : 2016년 6월 주요사업 : 육류 전용 숙성보관고와 숙성육제품 판매 성과 : 2019~2021 농진청 주관 한우 숙성기술 활용 저지방 부위 부가가치 향상 시범사업 참여 전국 8개 지역(안성, 영동, 영주, 고성, 영덕, 창녕, 이천, 횡성) 숙성...
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한·일 회담 후 만찬에 갈비찜·불고기 등 한식…반주는 경주법주 2023-05-07 21:20:45
갈비찜, 우족편, 민어전, 한우 불고기, 자연산 대하찜, 메밀냉면 등이 테이블에 놓였다"고 밝혔다. 기본 찬으로는 백김치·물김치·더덕구이·담양 죽순나물이, 후식으로는 한과·과일·식혜 등이 제공된 것으로 알려졌다. 갈비찜과 불고기 모두 모두 횡성 한우로 만들어졌다고 한다. 우족편도 역시 횡성산으로 만들었으며,...
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만찬 음식은 '화합의 상징' 구절판·탕평채 2023-05-07 21:12:49
횡성 한우로 요리한 한우갈비찜과 한우불고기도 주요 메뉴였다. 우족편과 민어전, 대하찜, 메밀냉면 등도 상에 올랐다. 전통주로는 쌀 표면을 79%까지 깎아내 ‘천년고도의 명주’라 불리는 경주법주 초특선을 선보였다. 사케 애호가로 알려진 기시다 총리의 취향을 고려해 이와 비슷한 청주를 준비한 것으로 알려졌다....
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尹-기시다 만찬은 한식…반주는 경주법주 2023-05-07 20:40:29
한우 갈비찜, 우족편, 민어전, 한우 불고기, 자연산 대하찜, 메밀냉면 등이 테이블에 놓였다고 밝혔다. 기본찬으로는 백김치·물김치·더덕구이·담양죽순나물이, 후식으로는 한과·과일·식혜 등이 제공됐다. 갈비찜과 불고기는 모두 횡성 한우로 만들어졌다. 우족편도 역시 횡성산으로 만들었는데 궁중 연회나 민간...
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[한경에세이] 4차 산업혁명 시대의 향토지식재산 2023-01-30 17:45:41
것이다. 마찬가지로 횡성 한우, 청양 고추, 의성 마늘, 순창 고추장, 제주 한라봉처럼 특정 지역마다 떠오르는 특산품이 있다. 이는 농산물관리법에 도입된 ‘지리적 표시제’의 효과다. 지리적 표시제는 특정 지역의 자연·인적 자원이 만들어낸 우수 농산품 등을 지역의 공동재산으로 보호하기 위한 제도로 우리나라의...
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[포토] 횡성축협한우, '2023 대한민국 퍼스트브랜드 대상' 한우 부문 수상 2023-01-17 23:31:10
서울 장충동 신라호텔에서 열렸다. 한우 부문을 수상한 횡성축산업협동조합(브랜드명 횡성축협한우) 엄경익 조합장(오른쪽)이 송광림 한국경제신문 상무와 포즈를 취하고 있다. 소비자가 직접 뽑는 '2023 대한민국 퍼스트브랜드 대상 시상식'은 2023년을 이끌어갈, 기대되는 브랜드를 선정하고 시상하는 국내 최대...
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