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고매원도넛 인기, 공공기관으로 확대...경남도교육청 선택 받아 2021-09-27 09:12:55
올랐던 기장 다시마, 사과를 훈증·추출방식으로 혼합한 특별한 제조법이 독창성과 기술력을 인정받아 특허를 받았다. 통영시 지정 명품특산물 ‘해풍내음’으로 지정되기도 했다. 지난 6월 욕지도 대표먹거리로 선정됐다. 욕지고메원 본점은 욕지도 필수 관광코스인 제1출렁다리, 펠리컨바위 입구인 ‘태평양언덕’에...
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특허받은 통영시 고메원도넛 '욕지도 대표 먹거리'로 선정 2021-06-21 16:05:00
섬유가 풍부한 다시마와 사과를 특허받은 훈증·추출방식으로 혼합해 도넛 속(앙금)을 만든다. 반죽은 다시마와 사과를 끊인 물과 천연발효액종을 섞은 후 숙성한다. 이후 성형한 반죽을 오븐기에서 초벌구이한 뒤 기름에 살짝 담그듯 튀겨낸다. 덕분에 재료에 함유된 천연 당분이 식감을 살리면서 질리지 않는 담백한 단맛...
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'품질로 승부' 프리미엄 전략 속도내는 현대리바트 2021-03-29 14:21:04
소재 부문에서는 해외 명품 가구에 필적할 프리미엄 소재를 전세계에서 조달했다. 이탈리아 팔라디오 등 현지에서 검증을 거친 가죽을 독점 수입하고, 러시아산 레드파인, 독일산 훈증목 등 프리미엄 목재를 선별해 도입했다. 국내 최초로 세계 3대 세라믹기업 '플로림'과 세라믹 포셀린 타일을 독점 도입한 것을...
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까스활명수, 독립운동 자금조달에도 쓰인 '만병통치약' 2021-02-19 17:11:40
다양화됐습니다. 2015년에는 오매(매실을 훈증한 생약성분)를 함유한 ‘미인활명수’를 출시했습니다. 어린이용 제품도 나왔죠. ‘꼬마활명수’는 만 5~7세를 위한 소화정장제로 스틱형 파우치 포장과 어린이 보호용 안전 포장을 적용했습니다. 작년에는 10mL 용량으로 복용량을 줄여 편의성을 높인 ‘활명수-유’를 새로...
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통영 욕지도 명물 '고메원 도넛' 제조방식 특허 등록 2021-02-05 11:13:25
원재료를 특허출원한 훈증·추출방식으로 혼합해 도넛 속(앙금)을 만든다. 앙금에 들어가는 다시마는 기장군 일대에서 자란 다시마를 전량 사용한다. 기장 다시마는 예전 임금 수라상에 오른 진상품으로, 맛과 영양이 뛰어나다는 평가를 받는다. 반죽은 다시마와 사과를 끓인 물을 천연발효액종과 반죽해 숙성한다. 이후...
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통영과 부산 특산물로 만든 욕지도 고메원도넛 인기 2020-10-13 14:18:49
등의 원재료를 특허출원한 훈증·추출방식으로 혼합해 도넛 속(앙금)을 만든다. 앙금에 들어가는 다시마는 국내 최고의 해조류 기업이자 부산 명품수산물 인증기업인 기장물산에서 전량 공급받는다. 부산 기장군 일대에서 자란 다시마는 예전 임금 수라상에 오른 진상품으로, 맛과 영양이 뛰어나다는 평가를 받는다. 반죽은...
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부산·통영 특산물로 만든 '고메원도넛' 인기 2020-10-13 14:09:02
등의 원재료를 특허출원한 훈증·추출방식으로 혼합해 도넛 속(앙금)을 만든다. 앙금에 들어가는 다시마는 국내 최고의 해조류 기업이자 부산 명품수산물 인증기업인 기장물산에서 전량 공급받는다. 부산 기장군 일대에서 자란 다시마는 예전 임금 수라상에 오른 진상품으로, 맛과 영양이 뛰어나다는 평가를 받는다. 반죽은...
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욕지고메원, 통영 도심에 직영점 개장 2020-07-17 10:01:16
원재료를 사용해 겉 반죽과 속 앙금을 훈증ㆍ추출하는 방식으로 혼합하는 특허 기술력으로 만들어 독특한 단맛을 내면서 느끼하지 않고 담백한 맛을 낸다. 고구마라떼 역시 욕지 고구마와 다시마, 사과를 특허 출원한 방식으로 혼합한 도넛 속 앙금을 사용해 일반 고구마라떼와 맛과 영양을 차별화했다. 욕지고메원 관계자...
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도로교통공단, 2020 교통안전 홍보작품 공모전 열어 2020-07-14 09:21:19
원, 우수상 100만 원, 장려상 50만 원, 특별상 50만 원의 상금을 수여한다. 입상자는 10월 중 홈페이지를 통해 발표할 예정이다. 김성환 기자 swkim@autotimes.co.kr ▶ 코오롱모빌리티, 무상점검 서비스 캠페인 운영 ▶ 넥센타이어, 인공지능 빅데이터로 타이어 소음 줄인다 ▶ 불스원, 살라딘 향기 톡톡 훈증캔 출시
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불스원, 살라딘 향기 톡톡 훈증캔 출시 2020-07-13 11:40:31
탈취제에 방향 기능을 더한 제품이다. 훈증 연기는 생활 속 악취를 유발하는 주요 가스인 암모니아, 트리메틸아민, 항화수소 탈취에 효과적이며 에어컨 에바포레이터 틈이나 시트 등 손이나 도구로 청소하기 힘든 곳까지 관리할 수 있다. 훈증에 쓰이는 액상 원료는 녹차, 대나무, 감 추출물 등 식물유래 원료를 사용했다....
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