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우유자조금관리위원회, `편스토랑`서 우유 요리 레시피 3선 공개 2021-06-24 14:51:15
청양고추 2개는 송송 썬다. 팬에 기름을 두르고 썰어놓은 마늘과 양파를 볶는다. 마늘 향이 올라오면 청양고추와 건고추 3개를 넣고 센 불에서 3분 동안 볶는다. 홍합 8개를 볶다가 홍합 입이 벌어지면, 손질된 새우 4마리와 썰어놓은 오징어를 넣고 함께 볶아준다. 오징어가 익으면 생크림 100ml와 우유 300ml를 넣고 끓인...
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지엠팜, 새로운 컨셉의 유산균 더포스트바이오맨·더포스트바이오우먼 출시 2021-06-22 10:07:51
L-아르기닌, 치커리추출분말, 흑마늘추출분말 등을 첨가한 남성용 포스트바이오틱스 제품이다. 더포스트바이오우먼은 식약처로부터 개별 기능성을 인정받은 원료인 개별인정형 원료 자일로올리고당이 함유된 것이 특징으로, 자일로올리고당은 장내 유익균 증식 및 유해균 억제, 배변활동 원활의 기능성을 가지고 있다....
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“30분 고민하다 손 못 잡았다” ‘실연박물관’ 성시경, 사연자와 함께 첫사랑 회상 `설렘↑` 2021-06-10 07:05:17
4대째 양조장을 운영하는 사연자가 등장했다. 흑마늘 막걸리를 실연품으로 내놓은 그는 "아버지의 뒤를 이어 대표를 맡게 되니까 획기적인 걸 만들고 싶었다. 연구원들과 6개월간 연구해서 최초로 선보인 게 흑마늘 막걸리다. 하지만 결국 실패하고 말았다"라고 이야기하며 씁쓸해했다. 사연자는 흑마늘 막걸리에 `너...
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'온리 퍼밀' 식재료 산지직송…2년새 6배 성장 2021-03-21 18:15:44
덕분이다. 2003년 대학 재학 시절 흑마늘 유통으로 첫 번째 사업에서 ‘대박’을 터뜨린 그는 2010년 킹크랩을 들여오다 소말리아 해적에 납치됐다. 4개월이나 억류되면서 그는 나락으로 떨어졌다. 2014년 식삶 설립으로 재기에 나설 때 도와준 이들이 예전에 거래하던 농장주들이었다. 박동휘 기자 donghuip@hankyung.com
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"오직 이곳서만 살 수 있다"…스타트업 '퍼밀' 입소문에 날개 2021-03-21 14:15:50
대표의 경험 덕분이다. 2003년 대학 재학 시절 흑마늘 유통으로 첫번째 사업에서 ‘대박’을 터트렸던 김 대표는 2010년 킹크랩을 들여오다 소말리아 해적에게 납치를 당했다. 4개월이나 억류되면서 그는 나락으로 떨어졌다. 2014년 식삶 설립으로 재기에 나설 때 도와준 이들이 예전에 거래했던 농장주들이었다. 박동휘 기...
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부농이 된 탈북민들…발상의 전환 이끄는 지성호 [인터뷰+] 2021-02-07 09:01:41
"충북 음성에는 흑마늘을 키우는 분이 있다. 충북 충주 밤 농사를 짓는 분은 대농이다. 전북 군산에는 쌀농사를 짓는 부부도 있고 전남 강진에는 전복 양식을 하는 분도 있다"며 "영농으로 성공한 탈북민들은 한결같이 노력한 만큼 수익이 보장돼 안정적이라고 한다"고 전했다. 또 "탈북민이 운영하면서 지역 주민과 함께...
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2021 면역력 높이는 음식 3대 키워드는? 2021-02-01 10:00:04
관심이 높은데, 그 가운데서도 홍삼, 흑마늘, 알로에가 주목 받고 있다. #홍삼 홍삼에는 진세노사이드라 불리는 사포닌이 함유되어 있는데, 이 성분이 면역력을 향상시켜 우리 몸에 침투하는 바이러스나 세균 등으로부터 몸을 보호해주는 역할을 한다. 또한 체내 유해산소를 제거해 암세포가 성장하고 발생하는 것을 막는...
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휴럼, 식물성 영양제 비너지 등 할인 특가... `설 맞이 건강선물 기획전` 진행 2021-01-29 14:50:39
더 증정한다. 흑마늘, 인삼, 도라지 등을 진하게 섭취할 수 있는 다정보감은 33%(2+1), 이외에도 다양한 제품을 최대 50% 할인된 가격에 만날 수 있다. 휴럼은 2021년 언택트 시대에 발맞춰 휴럼샵 선물하기 기능을 통해 마음을 전할 수 있도록 했다. 휴럼샵 선물하기 기능은 주소를 모르더라도 연락처만 있으면 상품...
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"천일염을 게랑드솔트같은 글로벌 명품 소금으로" 2021-01-24 17:09:51
있다. 논산 딸기, 제주 감귤, 고창 복분자, 의성 흑마늘, 홍삼, 통영 굴 등 국내산 특산물을 첨가해 풍미를 높인 ‘로 플레이버 라인’도 고급 식료품을 선호하는 소비자들 사이에서 호평받고 있다. 해여름의 천일염 제품은 해외시장에서도 인지도를 쌓고 있다. 이 회사는 2016년부터 미국, 일본, 홍콩 등 세계 9개국에 천...
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'양배추 넣어 의학적 효능' 광고…헌재 "식품위생법 위반 아냐" 2020-12-08 12:03:02
양배추, 양파, 흑마늘 등에 의학적 효능이 있다고 광고하고 ‘분말로 잘게 갈아내는 방식으로 100% 모든 성분을 담아낼 수 있다’, ‘유실되는 영양소 없이 100% 담아내는 것이 가능' 이라는 식의 허위·과대 광고를 한 혐의로 기소유예 처분을 받았다. 기소유예란 재판에 넘기진 않지만 혐의는 인정된다는 처분이다....
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