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살충제 계란, 달라진 음식문화…어묵김밥·두부·우유에 손길 2017-08-21 15:31:56
김밥이 나오고 계란 반찬 대신 두부조림을 식탁에 내놓는 주부들이 늘어나고 있다. ◇ 계란 반찬 내놓기 시작했지만 불안감 여전 계란에 대한 소비자의 불안감이 커지자 일선 식당들은 계란 대신 두부 조림 등 다른 반찬을 내놓기도 했다. 21일 찾은 서울 중구의 한 김밥집 직원은 "계란 검사결과 안전하다고 나왔다"며...
[현장+] "이 판국에 누가 계란 사요…다른 먹거리는 괜찮나요" 2017-08-16 15:05:12
말했다.인근 분식집에서도 평소와 달리 대표 메뉴인 김밥 대신 김치 볶음밥이나 쫄면 등을 주문하는 사람이 더 많았다.김밥의 경우 계란이 주 재료로 들어가는 만큼 계란을 먹지 않아도 되는 다른 메뉴를 선택하는 사람이 늘었다. 분식집을 운영하는 여모씨는 "오늘 김밥 판매가 저조하긴 하다"며 "김밥을...
김영록 장관 "9월부터 닭고기 가격 공시제 도입"…치킨가격 내릴까? 2017-07-20 08:52:38
이르는 구조를 보이고 있다"고 지적했다. 이에 김 장관은 "생산단계, 유통단계마다 그 가격을 공시하는 방안을 적극 검토하겠다"며 "이를 통해 프랜차이즈 치킨 업계가 합리적인 가격을 형성하도록 유도하겠다"고 답변했다. 최근 정부는 서민물가 안정을 위해 외식가격 점검체계를 구축했다. 치킨...
완도물산, (사)한국전문기자협회 선정 ‘식품-조미김전문기업’ 부문 우수업체 인증 2017-07-19 10:39:13
향을 담은 완도물산의 제품은 재래김, 김밥용김, 도시락김, 저염 어린이김, 가루김, 선물용 등 다양하게 선보여 소비자들의 사랑을 받고 있다. 조미김을 생산하는 수출 전문회사인 완도물산은 전남 나주에 본 공장을 두고 지난해 완도군과 투자협약 체결로 완도군 약산면에 제2공장으로 대규모 김 가공공장을 건립했다....
[주간 화제의 뉴스] 한미 정상회담·분식집 물가 상승 등에 관심 2017-07-02 10:00:02
가격 인상설을 "아주 비현실적인 주장"이라고 일축했다. 1천원대 김밥이 사라지는 등 '분식점 물가'가 대폭 올랐다는 기사도 관심이 컸다. 한국은행에 따르면 분식·김밥전문점의 생산자 물가 지수는 지난달 130.14로 작년 같은 달(122.33)보다 6.4%가 뛰었다. 전체 생산자 물가의 상승 폭(3.5%)과 비교해 갑절에...
[기자수첩]직원 위해 손님 쫓아낸 스노우폭스의 교훈 2017-06-27 15:32:56
업체인 '스노우폭스'의 김승호 대표가 매장에 붙여 놓은 '공정서비스 권리 안내' 문구를 자신의 사회관계망서비스(sns)에 올려놓은 게시물이었다.한국인 중 가장 성공한 해외 외식 기업가로 꼽히는 김승호 스노우폭스 대표는 미국에 스노우폭스라는 그랩&고(미리 용기에 담아 놓은 메뉴를 계산 후 매장에서...
알바와 사장님의 시각차…"최저임금 1만원 당장"vs."시기상조" 2017-06-25 06:40:00
김밥을 사려고 온 직장인 손님을 응대하느라 정신없이 일하던 박씨는 최저임금이 1만원이 되면 어떨 것 같으냐고 묻자 그제야 처음으로 환하게 웃었다. 박씨는 "나도 뭔가를 배우고 싶다. 자격증도 따고 싶고, 주말에 딸과 영화도 보러 가고 싶다"며 눈을 반짝였다. 동덕여대 인근 제과점에서 아르바이트로 일하는 휴학생...
"그대 어딜 가는가"…30년만에 서울광장 돌아온 이한열 영정(종합) 2017-06-09 22:12:40
온 시민들은 김밥을 나눠먹고 서로 기념 사진을 찍는 등 무거운 분위기보다는 축제 분위기를 즐겼다. 다만 이 전 교수의 춤사위 때는 일순 조용해지며 숙연한 분위기가 연출됐다. 무대 앞에 있던 참석자 김모(30·여)씨는 '님을 위한 행진곡'이 나오자 갑자기 슬픔이 북받친 듯 구석자리로 옮겨 통곡하듯 눈물을...
오페라 무대로 변신하는 대구 김광석길 2017-06-08 19:51:48
골목오페라축제가 처음으로 열린다.김상환 방천골목오페라축제 추진위원장은 오는 15일부터 18일까지 방천골목의 기업인과 주민, 상인들이 주축이 된 방천골목오페라 축제를 개최한다고 8일 발표했다. 축제 기간 골목의 20여 개 카페와 여성복·향수·김밥가게 주인과 종업원들은 대구오페라하우스에서 빌린...
대구 방천 김광석길에서 골목오페라축제 열린다 2017-06-08 18:09:54
골목오페라축제가 처음으로 열린다.김상환 방천골목오페라축제 추진위원장은 오는 15일부터 18일까지 방천골목의 기업인과 주민, 상인들이 주축이 된 방천골목오페라 축제를 개최한다고 8일 발표했다. 축제 기간 골목의 20여 개 카페와 여성복·향수·김밥가게 주인과 종업원들은 대구오페라하우스에서 빌린...
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