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신종훈 '아리알찬' 대표 "3500만원이면 창업…튀김 기술 노하우 전수" 2014-04-14 07:00:18
시장 모퉁이에서 새우와 오징어 튀김을 파는 노점상을 했다. 장사가 잘되자 기술 전수를 해달라는 사람들이 줄을 섰다. 신 대표는 2008년 이후 예비창업자들을 대상으로 요리 기술을 전수해주고, 주방기기와 설비 등을 공급해 ‘바사삭’ 가맹점을 창업할 수 있도록 도와주고 있다. 자본금 3500만원으로 생계형 창업이...
요즘 잘나가는 여행지, 日 뉴트렌드 나고야…터키 2014-03-31 07:02:08
얹은 돈가스다. 새우튀김이 들어간 김밥에 가지를 넣은 요리인 ‘텐무스’도 유명하다. 나고야 중부공항은 나고야 여행의 마지막 기회다. 일본 특유의 막과자 가게부터 전통상점 등 나고야의 문화를 집약해 놓은 곳이니, 미처 맛보지 못한 음식이 있다면 돌아오는 길에 공항에서 찾아보자. 웹투어 추천 여행상품...
‘집밥의 여왕’ 진송아, 박준규 입맛 사로잡은 비결 “MSG” 폭소 2014-03-27 16:34:28
갖는 이들이 많았는데 그 이유는 바로 튀김옷을 입지 못한 오징어튀김과 옆구리 터진 계란말이를 선보였기 때문. 이에 박잎선은 자신의 요리 허당 이미지는 오해라며 불꽃 튀는 도전 의지를 다졌다고 한다. 한편 ‘집밥의 여왕’은 3월29일 오후 11시에 방송된다. (사진제공: jtbc) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr
[게임톡 창간 2주년 판교] 먹는 낙으로 사는 여기자, "직접 먹어 보았습니다!" 2014-03-03 01:39:58
튀김은 조금 눅눅했지만, 묵직한 튀김 본연의 임무는 충분히 수행했다. 함께 식사를 한 넥슨 홍보팀 대리는 1년째 다이어트 중이라며 볼멘소리를 했다. 회사에 먹을거리가 너무 많아 다이어트에 계속 실패한다며, '다이어트는 여자의 평생 숙제'라며 명언을 전하기도 했다. 확실히 밥이 너무 잘나오니, 다이어트를...
카페 리맨즈, 담백한 `가이센 덴뿌라 우동` 출시 2014-02-04 11:50:00
출시했다. 리맨즈의 가이센 덴뿌라 우동은 우동의 본고장인 일본에서 공수해온 조리법 그대로, 느끼하지 않고 깔끔한 맛이 일품이다. 탱글탱글한 면발과 함께 오징어, 새우, 양파, 당근 등 다양한 재료가 들어간 해물야채튀김을 듬뿍 올려 식욕을 자극하며 진한 육수로 우려낸 국물은 담백하고 깊은 맛을 자랑한다....
카놀라유 3년 연속 판매1위등극... `국민식용유` 됐다 2014-01-13 14:17:49
연기가 발생하는 온도)이 높아 부침, 튀김, 구이, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 데다 가격도 올리브유, 포도씨유 등 다른 프리미엄 식용유 보다 40% 이상 싸다는 경쟁력을 갖춘 때문으로 업계는 보고 있다. 맛과 냄새가 없어 원재료의 풍미를 제대로 살릴 수 있고, 건강에 좋은 불포화지방산이 90% 이상으로...
롯데마트, 크리스마스 먹거리 최대 50% 할인 2013-12-20 09:01:28
로스트윙, 새우튀김 등 다섯 가지 튀김 간식을 한 팩에 담은 ‘크리스마스 파티팩’을 1만2000원에 판매(마장휴게소, 덕진, 송파 제외)한다.크리스마스에 어울리는 와인 60여종도 최대 50% 할인 판매한다.와인 병을 크리스마스 이미지로 구성해 크리스마스 파티 분위기를 낸 ‘산테로 크리스마스 모스카토(750ml)’ 를...
日 사누끼 우동브랜드 '마루가메제면', 3년 내 40점포 목표 2013-12-20 08:36:09
1.5배 양으로 판매하는 이벤트를 시작으로 5000원 이상 구매 시 새우튀김을 무료 증정하고 인기 3종 우동 메뉴는 반값으로 판매하는 행사다. 한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com ▶'박람회장 발칵' 주식 자동매매 프로그램 등장 ▶ 별장으로 쓰면서 은행이자 3배 수익 받는곳? ▶'미인주'만 골라 잡는...
“찬바람 불 땐 따끈한 국물이 최고!”‥입맛 사로잡는 비결은? 2013-12-06 10:30:00
육수의 진한 맛과 에그 누들, 부드러운 새우 완탕의 조화가 특징. ‘닭이울면’은 전통식 울면 국물에 에그 누들, 닭가슴살, 각종 고명을 올리고 걸쭉한 국물에 계란을 풀어 더욱 진하고 부드러운 국물 맛을 낸 메뉴. 특히 단백질이 풍부한 닭가슴살과 계란이 들어 있어 다이어트에 신경 쓰는 젊은 여성들에게도 인기다....
TGI프라이데이스, “Delicious Holidays” 콤비네이션 메뉴 출시 2013-12-05 15:27:24
운영하는 점보립&코코넛 쉬림프로 립과 스테이크 또는 새우튀김 메뉴를 함께 즐길 수 있습니다. TGI프라이데이스 관계자는 “이번 Delicious Holiday 콤비네이션 메뉴 운영은 제품 선택의 다양화를 통해 연말연시 가족과 연인 및 친구들의 모임을 합리적인 가격을 바탕으로 즐기기를 바라는 마음에 기획했다”고 밝혔습니...
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