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  • [PRNewswire] Maison Mumm, 전례 없는 무중력 병 디자인으로 새로운 시대 열어 2018-09-15 08:11:03

    병 안에서 와인은 마시는 대상이 아닌 흡입하는 대상인 거품 형태로 존재한다. 다음 단계에서 이 유제는 액체로 변하고, 이 액체는 모세관 활동이 시작됨에 따라 구개와 혀를 감싼다. 랭스에서 진행된 Mumm Grand Cordon Stellar의 첫 번째 공식 무중력 시음회에 참여한 2017 유럽 최고의 소믈리에 Raimonds Tomsons는...

  • 스파클링 제품 인기에… 와인 매출 올 17% ↑ 2018-09-12 17:41:31

    설명했다. 레드와인을 찾는 소비자도 늘어났다.이마트는 와인 소비가 회복되면서 ‘한정판 샴페인 세트 5종’ ‘소믈리에 추천 와인세트’ 등 와인 선물세트를 출시했다. 이마트는 “대중성과 가성비를 갖춘 와인 선물세트를 마련하고 지난해 추석보다 물량을 대폭 늘려 와인 소비 훈풍을...

  • 이마트 "스파클링·화이트 와인 인기…저도주 열풍 덕분" 2018-09-12 15:17:52

    레드와인까지 소비가 확대됐다고 전했다.한편, 이마트는 와인 소비가 회복됨에 따라 트렌드에 맞는 와인을 엄선한 명절 선물세트를 기획해 추석 명절 선물세트의 주류(主流)로 도약하겠다는 계획이다.우선 이마트는 젊은 층과 여성고객을 중심으로 폭발적으로 성장 중인 스파클링 와인의 대표상품인 샴페인에 주목하고 이번...

  • 이마트, 고급 샴페인 등 와인 추석 선물세트 출시 2018-09-12 09:43:13

    황제의 와인으로 불리는 '크리스탈루이뢰더러09(750㎖, 38만 원/60병)', 만수르 와인으로 불리며 유명해진 '아르망드브리냑(750㎖, 99만 원/6병)'등이 대표상품이다. 한정판 상품 이외에도 포도 작황이 뛰어나 우수한 품질의 포도주가 생산됐다고 알려진 '2015년 슈퍼빈티지 와인'을 프리미엄...

  • 인터컨티넨탈, 와인 스펙테이터 레스토랑 어워드서 수상 2018-09-10 10:17:36

    스카이라운지는 9월부터 와인과 어울리는 가을 메뉴 프로모션을 선보인다. 테이블 34는 9월 한 달 동안 세계 3대 진미 중 하나인 트러플을 주제로 와인과 어울리는 트러플 코스 메뉴를 선보이고, 스카이 라운지에서는 이탈리아 움브리아 지역의 대표 식재료인 트러플과 올리브유를 이용한 갑오징어 샐러드와 엔젤 헤어...

  • 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 와인 400여종 최대 60% 할인 2018-09-04 12:36:03

    할인된 가격으로 판매하는 와인마켓을 5일부터 3일간 1층 그랜드 델리 앞 아트리움에서 오전 11시부터 오후 8시까지 개최한다. 다양한 프리미엄 와인 외에도 최근 인기 높은 샴페인만을 모은 별도 코너를 마련한 것이 특징이다. 현장에서 바로 즐길 수 있는 구스 아일랜드 수제 맥주 부스를 비롯해 와인과 함께 페어링해...

  • 2018 국가대표 소믈리에대회 왕중왕전 1위에 안중민 2018-09-02 15:58:00

    국가대표로 출전한다. 안중민 소믈리에는 "적극적으로 지원해 준 회사와 동료들을 위해 세계 챔피언을 결정짓는 벨기에 대회에서도 좋은 성적을 얻을 수 있도록 최선을 다할 것"이라고 수상소감을 전했다. 안종민 소믈리에는 프랑스 부르고뉴에서 와인 공부를 마치고 현재 ㈜파리크라상 외식사업팀 총괄 소믈리에로 재직...

  • [주말 N 여행] 충청권: 우리나라에서 와인을 처음 만든 대전 '국제와인페어' 2018-08-31 11:02:11

    2일까지 진행된다. 와인전문가는 물론 와인 애호가나 대학생 등도 참여할 수 있다. 국내 최고의 소믈리에를 뽑는 '한국 국가대표 소믈리에 경기대회'도 31일과 다음 달 1일 이틀 동안 진행된다. 입장료와 와인 잔 가격 등 자세한 사항은 대전국제와인페어 홈페이지(http://www.djwinefair.com)에서 확인하면 된다....

  • 호텔들, '추석선물세트' 내놓고 사전판매 경쟁 2018-08-27 11:00:05

    소믈리에 셀렉션(450만원) 등 다양한 주류 세트도 준비했다. 그랜드 하얏트 서울 호텔의 더 델리는 다음 달 1일 진귀하고 희소성 높은 상품부터 합리적인 가격의 실속 세트 상품까지 다양한 추석 선물을 준비했다. 최근 남북정상회담 환영 만찬주로 알려진 문배주와 5년 동안 숙성한 최상급 매실원주로 가치를 인정받는...

  • JW메리어트서울, 20일 리노베이션 오픈…'도심속 럭셔리 추구' 2018-08-20 10:33:24

    세계적인 셰프들과 와인 디렉터, 와인 소믈리에, 티 마스터, 업계 최고의 식음 전문가들의 참여해 품격 있는 오뜨 퀴진 다이닝 공간으로 변화했다. 바쁘고 지친 고객들에게 휴식과 건강, 즐거움을 제공하는 도심 속의 오아시스 '마르퀴스 스파 & 피트니스 클럽'도 웰니스 공간으로 전면 새단장했다. 지하 2층부터...