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한솔요리학원 요리입시진로연구소, 조리고 특별전형 캠프 성황리 마감 2014-10-29 15:30:00
내용을 제공했다. 한솔요리입시진로연구소 임형욱 소장은 “조리관련 진학은 과거와 달리 입시전략이 필요한 시점이 됐고, 실기와 더불어 학습전략과 서류, 면접 등 실행전략이 조화롭게 준비돼야 한다”며 “평소 자신이 왜 요리를 선택했고, 어떤 준비를 했으며, 어떤 목표를 가지고 있는지를 항상 생각하며 대비해야...
벨라오스틴 프리미엄 광명점, `오스파 쉐프 오스티엄` 조리대회 1위 2014-09-24 12:41:31
벨라오스틴 프리미엄 광명점의 박재홍 조리장은 “벨라오스틴 프리미엄 광명점의 컨셉은 ‘가족’이었다. 사랑하는 가족을 생각하며 코스를 구성했다”며 “앞으로도 웨딩, 돌잔치, 고희연 등 세상에서 가장 행복한 순간마다 함께하는 감동의 요리를 만들 수 있도록 최선을 다하겠다”고 우승 소감을 밝혔다. 심사를 맡았...
오스티엄, 2014 푸드 서바이벌 ‘오스파 쉐프 오스티엄’ 개최 2014-09-22 12:04:29
1등으로 선정된 메뉴는 오스티엄의 조리연구소 오스파(OSFA)의 연구 개발 과정을 거쳐 오스티엄 및 벨라오스틴의 신메뉴로 출시될 계획이다. 또한 각 지점에서 출시한 메뉴의 노하우와 조리법이 담긴 레시피도 고객들에게 공개된다. 행사 진행 중에는 키즈 프랜차이즈 벨라오스틴에서 준비한 매직쇼, 오스티엄 직원과...
가을 보약 홍삼, 직접 집에서 달여볼까? 2014-09-18 03:16:23
연구소 모사드 박사팀은 "간암, 간경변 환자가 약물 치료와 홍삼 복용을 병행하면 간기능이 개선된다"는 연구 결과를 발표해 학계의 관심을 받기도 했다. 또한 최근 농촌진흥청의 연구에 따르면 인삼이 기억력 개선에 효과가 있다고 알려지면서, 기억력 감퇴와 건망증에 시달리고 있는 노년층이나 주부들, 두뇌...
'세탁기 박사' 조성진 LG사장, 무선청소기 '눈독' 왜? 2014-08-27 11:44:02
알려졌다. 부족한 점, 보완할 점 등을 일일이 연구소에 전달하며 손수 완성도를 높였다. 개발팀 여성 직원들을 대상으로 제품 핸들링, 사용성, 피로도 등을 수시로 확인하기도 했다. 어려운 개발에도 불구하고 충전 아답터를 본체에 내장해 외관적으로도 완벽한 코드리스를 구현하도록 했다. '스마트 인버터 모터'...
CJ제일제당, `톡톡 주부평가단` 모집 2014-08-26 09:07:02
연구소에서 총 10~12회 모임을 가질 예정입니다. 최종 선발된 `톡톡 주부 평가단`은 정기 모임을 통해 기존 제품이나 신제품을 맛보고 평가하고, 가정 내에서는 가족들과 함께 제품을 평가하는 활동을 하게 됩니다. 주재영 CJ제일제당 식품연구소 연구기획팀 부장은 “`톡톡 주부 평가단`은 소비자들이 직접 제품 개선에...
(주)놀부, 무료 업종전환 컨설팅 등 혜택의 8월 사업설명회 실시 2014-08-12 14:21:03
놀부 부대찌개만이 자랑하는 간편한 조리 과정을 직접 눈으로 확인할 수 있도록 시연도 선보일 예정이다. 사업설명회는 수도권 및 대구, 부산, 대전, 광주에서 오는 14일과 오는 16일에 개최된다. 수도권의 경우 서울시 송파구 잠실역 근처에 소재한 놀부창업지원센터에서 열리며, 지방의 경우 사전 신청 접수 시 별도...
국내 최초 화덕에서 구운 `놀부화덕족발`, 대박 아이템 예감 2014-07-14 11:00:31
동시에 진행된다. 설명회 참석이 힘든 예비창업자나 자영업자를 위해 현장상담도 가능하다. 이 모든 참가비는 무료다. 놀부 창업전략연구소 김형민 소장은 "경쟁력 있는 창업 아이템과 본사의 체계적인 가맹시스템, 지속적인 R&D 등을 잘 갖추어야만 실패하지 않는 안전창업을 실현할 수 있다"며 "이를 모두 갖춘...
하츠 "주방 후드, 여름철 집안 열기·습기 방지에 도움" 2014-07-08 12:39:24
주방에서 조리할 때 후드 사용이 주방 온도와 습도 상승을 방지하는 데 효과적이라는 실험 결과가 나왔다. 주방 후드 전문기업 하츠가 조리중 후드 사용에 따른 주방 온도 및 습도 변화를 측정한 결과 후드를 사용할 경우 주방 온도 및 습도 상승률이 훨씬 낮은 것으로 나타났다고 밝혔다. 하츠의 연구소에 따르면 조리시...
오스티엄 파티 프랜차이즈 벨라오스틴, 인천점 오픈 2014-07-01 11:55:27
프리미엄 인천점의 음식은 오스티엄의 조리연구소 오스파(O’SFA)에서 레시피 개발부터 서비스까지 맛있게 책임질 예정이다. 특히 벨라오스틴 프리미엄 인천점은 ‘벨라 클린 푸드 서비스’, ‘벨라 알레르기 정보 안내 서비스’ 등 차별화된 서비스로 위생 및 안전 관리에 심혈을 기울인다고 전했다. 서울 압구정 하우스...
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