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박정희 대통령 즐겼던 서민음식, 문경 식당서 관광상품으로 2013-02-13 16:59:30
음식인 막걸리, 칼국수, 수제비, 국밥, 비름나물 비빔밥을 관광상품화하기로 하고 최근 표준 조리법을 개발했다. 인공 조미료를 사용하지 않고 옛맛을 살리되 문경에서 나는 농축산물을 쓰고 가격을 저렴하게 책정해 관광객을 모은다는 방침이다.구미시도 2009년 7월 이후 상모동 박 전 대통령 생가 주변에 보릿고개 시대의...
[한경창업마당]할리스 커피 양도양수 창업 외 11건 2013-02-13 14:10:40
및 이름: 하루가돈까스,가츠라,카레팩토리,아비꼬카레,진시황,칼국수 - 위치: 유명상권과 역세권 복합 - 특징: 매출100% 공개 안정적인 초보창업. - 실면적: 30m² (실10평) - 월매출/순이익: 5000만원/900만원 - 보증금/월세: 1억원/23% - 총창업비용: 1억5000만원 - 기타사항: 유명프랜차이즈 가맹, 안정적인 수익성 매물...
복효근 시집 '따뜻한 외면'…"버려진 종이컵에도 삶의 이치가 있죠" 2013-02-11 15:46:16
버려져 있는 종이컵에서 삶의 의미와 이치를 보고, 칼국수를 먹다가 동화 한 편을 만들어 낸다. 표제작 ‘따뜻한 외면’에서는 어떤 장면의 눈부심을 순간적으로 포착한다. 비와 나무, 새, 나비가 만들어 낸 순간은 하나의 완전한 소우주처럼 느껴진다.박한신 기자 hanshin@hankyung.com▶ 정가은, 출장마사지男 집으로...
임지호 "칼국수 덕분에 자연요리연구가 됐다" 2013-02-09 11:16:51
임지호는 "예전에 가출을 했는데 배가 고파 칼국수 집에 들어갔었다"라고 운을 뗐다. 임지호는 이어 "가출을 했으니 돈이 없었지만 그냥 칼국수를 시켰다. 칼국수를 맛있게 먹었는데 주인 아주머니가 사라지셨다"라고 당시를 회상했다. 칼국수집 아주머니가 임지호의 사정을 알고 자리를 비켜주신 것. 그는 "그 일이 있은 ...
목동 대형커피전문점 창업 외 12건 2013-02-07 16:38:04
프랜차이즈 종류 및 이름: 한식전문점,칼국수전문점,돈까스전문점 - 위치: 역세권, 특수상권 - 특징: 이용인구 다수, 안정성, 수익성 높음 - 실면적: 24m² (실8평) - 월매출/순이익: 2500만원/500만원 - 보증금/월세: 2000만원/20% - 총창업비용: 1억2000만원 - 기타사항: 상권 내 두꺼운 실소비층으로 수익이 높은 매장....
[Editor's Note] 부자를 만드는 습관 2013-01-13 09:53:01
부자 반열에 오른 조모 사장은 칼국수 집에서든, 옷가게에 들르든 항상 생산원가를 분석하는 습관을 지녔다. 수천억원대 의류사업을 하는 김 회장은 약속시간보다 15분 먼저 도착해 중요한 신문기사를 읽거나, 연락을 못했던 사람과 전화통화를 하면서 자투리 시간을 긴요하게 활용한다. 부자들은 공통적으로 △생각 △행동...
회장님들의 밥상에는 무엇이 오를까 2013-01-04 17:10:49
bird)’ 스타일인 그는 집에서 샌드위치와 주스로 가볍게 아침을 해결한다. 그리고 점심은 충분하게 먹고 저녁은 소식을 한다. 일반적인 찌개류인 김치찌개, 된장찌개를 좋아해 해외 출장 중에도 현지 한식당을 꼭 찾는다. 음주는 소주 한두 잔 정도. 젊었을 때는 애주가였으나 나이가 들면서 절주하고 있다. 정 회장은...
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