오뚜기, 출출할 땐 냉동 피자·핫도그…보양식 필요할 땐 '부산돼지국밥' 2020-06-10 15:09:30

우려내 깊은 맛의 국물에 돼지고기가 푸짐하게 들어 있는 제품이다. 월계수잎, 통후추, 생강 등 자연 재료를 사용했다. 돼지 이취를 제거해 깔끔하게 즐길 수 있는 국물요리다. 다대기, 대파, 부추, 들깻가루 등을 첨가하면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 이 밖에 부드러운 국산 닭고기에 찹쌀, 수삼, 마늘, 은행을 넣고 푹...

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1981년 3분카레 출시 이후 간편식 원조 이어가는 오뚜기 2020-06-09 15:51:32

국물에 돼지고기가 푸짐하게 들어있는 제품이다. 부산에서 먹던 돼지국밥 맛 그대로 가정에서 간편하고 든든하게 먹을 수 있다. 이외에도 부드러운 국산 닭고기에 찹쌀, 수삼, 마늘, 은행을 넣고 푹 끓여낸 ‘옛날 삼계탕’, 푹 고은 육수에 찹쌀가루를 풀고 국산 닭고기를 결대로 찢어 넣은 ‘옛날 닭곰탕’, 담백한...

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‘야식남녀’ 감칠맛이 남다른 로맨스-힐링-코믹 장면 셋 2020-06-03 17:21:00

모르는 간질간질 설레는 분위기가 형성됐다. 요리엔 소질 없는 아진에게 진성이 손을 잡고 만두 빚는 법을 가르쳐주고, 그녀의 허당 매력에 귀엽다는 듯 웃음 짓는 모습에 저도 모르게 광대가 솟구친 것. 생선살 속을 채워 특별함을 더한 해물어만두는 아진의 빈 속을 채우고, 쓰린 마음을 달래며 진성과 더욱 가까워지는 ...

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판 커지는 안주시장…CJ-대상 상온안주 시장서 한판 붙는다 2020-05-25 14:40:24

‘제일안주’에는 ‘햇반 컵반’, ‘비비고 국물요리’, ‘비비고 죽’ 등 상온 간편식 제조로 쌓아온 R&D 노하우가 적용됐다. 원물제어 기술을 적용해 고온 살균 이후에도 원재료 본연의 맛, 식감, 신선도를 유지할 수 있도록 했으며 안주가 유명한 맛집의 메뉴를 집에서 즐길 수 있도록 양념에도 공을 들였다. 이번에...

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"양반으로 비비고 잡겠다"…동원F&B 400억 투자 단행 2020-05-20 15:00:59

국 3종이다. 국물 요리를 간편하게 즐길 수 있는 제품으로 전자레인지에 데우거나 냄비에 부어 5분만 끓이면 완성된다. ‘재료가 살아야 맛이 산다’는 브랜드 철학에 따라 자연 재료를 한 번에 담아 가마솥 전통방식으로 끓여내 한식의 깊은 맛을 담아냈다고 동원F&B는 설명했다. 동원F&B는 신제품 생산을 위해 광주공장...

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동원F&B 한식브랜드 '양반', 국·탕·찌개 시장 진출 2020-05-20 10:57:31

부어 5분만 끓이면 완성돼 번거로운 국물 요리를 간편하게 즐길 수 있도록 만들었다고 동원F&B는 밝혔다. 여기에 개별 재료를 따로 가열하지 않고 모든 재료를 한 번에 담아 끓여내는 '가마솥 전통 방식'으로 만들어, 국물 맛이 깊고 재료의 식감이 우수하다고 동원F&B는 설명했다. 동원F&B는 올해 '양반...

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CJ제일제당, 'K푸드 효과'에 사상 최대 영업이익 2020-05-14 17:31:06

국물요리류의 비비고 브랜드 제품 판매가 크게 늘었다. 국내 영업이익은 1163억원으로 15.3% 증가했다. 식품과 함께 CJ제일제당의 양대 축으로 꼽히는 바이오 사업 부문 매출도 15% 늘었다. 삼양식품도 역대 최대 분기 실적을 올렸다. 전년 동기 대비 매출은 29% 증가한 1563억원, 영업이익은 73% 늘어난 266억을 기록했다....

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확찐자여, 올 여름 비빔면은 '두부' 어떤가요 2020-05-14 14:34:03

요리나 샐러드에 활용할 수 있게 만든 제품으로 100ｇ 한 팩에 식물성 단백질 15ｇ이 들어 있다. 풀무원식품은 두부면 속에 미세한 공기구멍을 내는 방법으로 국물이나 소스가 잘 배도록 만들었다고 전했다. 또한 풀무원식품은 올해 식물성 단백질 식품(PPM·Plant Protein Meal) 시장 확대에 나선다는 방침이다. 올해...

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• #확찐자여 올 #단백질 #식물성 #풀무원식품

밀가루면 대체할 `두부면` 나왔다…풀무원 "식물성 단백질 사업 확대" 2020-05-14 11:38:08

충진수를 제거한 뒤 흐르는 물에 살짝만 헹구면 바로 면요리로 활용 가능하다. 풀무원만의 제조 노하우로 두부의 고소한 풍미는 살리고 부드러운 면 식감까지 구현했다. 두부면에 미세한 공기구멍을 내 국물과 소스가 잘 배도록 했다. 풀무원은 이번 두부면 출시를 시작으로 국내 식물성 단백질 식품(Plant Protein Meal)...

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