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[주목 이 점포] 고양시 장항동 라멘전문점 '멘무샤', 정통 일본 라멘에 소스는 한국식 2013-05-05 14:39:45
집 스타일을 지키면서도 맛은 한국인 입맛에 맞게 개선해온 것이 인기의 비결”이라고 설명했다. 오픈 당시부터 이 점포에서 매니저로 일해 온 서 점장은 기존에 마니아층을 중심으로 형성되었던 라멘 수요가 점차 대중화돼 이제는 고객층이 한층 넓어졌다고 말했다. 여행이나 해외연수 등을 통해 20~30대 한국의 젊은...
기름없이 '오징어튀김' 뚝딱…삼성, 신형 스마트 오븐 선봬 2013-04-29 10:59:00
튀길 수 있다. 감자튀김, 오징어튀김, 탕수육, 돈가스 등 집에서 하기 힘든 요리도 별도의 기구 없이 버튼 한 번으로 쉽게 만들 수 있다. 강한 열풍으로 조리해 바삭한 식감도 구현한다. 재료만 준비하면 반찬, 찜, 바베큐 등 60가지를 만들 수 있는 '자동조리 기능'도 갖췄다. 조리실에는 원적외선을 방출하는...
홍진영 1일 1식, 한 입 가득 '이렇게 먹어도 되나?' 2013-04-03 15:37:26
비빔밥과 돈가스를 입에 문 채 비빔밥에 시선을 두고 있는 모습이 사진에 담겨 웃음을 자아낸다. 홍진영의 1일1식 사진을 접한 네티즌들은 "배고프다", "맛있겠다. 식욕을 불러일으키는 사진", "몸매를 위해 폭식은 삼가하자" 등의 반응을 보였다. 한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com ▶[핫이슈] 급등주 자동...
[Travel & Mice] 일본 후쿠시마 봄여행 2013-03-24 10:11:11
있는 곳이 아이즈다. ◆수타 소바에 특제 돈가스까지…입도 즐거운 미식여행 후쿠시마는 미각도시다. 깔끔하고 다양한 맛을 지니고 있어 우리 입맛에도 잘 맞는다. 아이즈는 복류수(伏流水)로 만든 술이 특히 유명하다. 복류수는 주변 산에 내린 눈이 대지에 스며들어 만들어진 물이다. 일본 명주는 대부분 대물림해온 자그...
직장인 점심비용 5년래 최고…6219원 2013-03-21 09:15:26
△돈가스(22.4%) △김밥(18.2%) △부대찌개(16.4%) △불고기 뚝배기(15.8%) △순두부(13.9%) △제육볶음, 짜장면(13.3%)이 상위 10위 안에 올랐다. 한경닷컴 강지연 기자 alice@hankyung.com ▶급등주 자동 검색기 등장...열광하는 개미들 ▶[한경 스타워즈] 대회 한 달만에 전체 수익 1억원 돌파! 비결은? ▶ 日 재벌 회장...
[프랜차이즈 상생시대] 코바코, '소통·공감' 모토…가맹점 하루 매출까지 챙겨 2013-03-07 15:31:19
○돈가스·우동·초밥을 집까지 배달이 회사가 ‘코바코’ 브랜드를 출시하기 이전에 시중의 돈가스는 얇은 고기를 넓게 펴서 튀긴 경양식 돈가스가 중심이었다. ‘코바코’가 국산 1등급 등심과 안심을 재료로 바삭한 식감과 속살이 도톰한 돈가스를 내놓자 소비자들의 반응은 폭발적이었다. 이후 지속적인 연구개발과...
[테샛 경제 리더스 캠프] '경제와 입시' 두 토끼 모두 잡은 테샛 리더스 캠프 2013-02-28 18:40:33
알리안츠 빌딩 스카이라운지에 마련됐다. 돈가스와 김치복음밥, 채소 샐러드에 후식으로 과일과 주스 등 푸짐한 식단에 학생들은 즐거워했다. 쉬는 시간에 학생들은 금융투자협회 건물 정문에 설치된 황소 동상 앞에서 기념촬영도 하고, 잠시 짬을 내 조별 대항전으로 제기차기, 퀴즈 타임 등으로 친목을 다졌다. 경품으로...
졸업·입학시즌 짜장면 이어 새로 뜨는 외식메뉴는? 2013-02-20 10:55:56
돈가스' 클래식 음악이 흘러나오며 세련된 분위기의 경양식 돈가스집은 연인들의 데이트 필수 코스로 누구나 한번쯤 첫사랑의 아련한 옛 추억이 묻어 나는 곳이다. 그리고 졸업과 입학식 같은 특별한 날이면 달짝지근한 소스를 가득 뿌린 두툼한 돈가스를 신나게 써는 것이 최고의 호사인 때가 있었다. 분위기 좋은...
돼지등심·뒷다리 30% 할인 2013-02-19 21:03:34
돼지고기 비인기 부위 할인 행사를 벌인다. 돈가스용 ‘돼지 등심’과 수육용 ‘돼지 앞다리’, 불고기용 ‘돼지 뒷다리’ 등을 시세보다 30% 저렴하게 판매한다. 롯데·신한·kb국민카드로 결제하면 20%가 추가로 할인된다. 이권재 롯데마트 축산팀장은 “돼지고기 가격 하락으로 어려움을 겪는 양돈 농가를 돕기 위해 비...
줄기세포 치료의 두얼굴 "난치병 해결사" vs "유전자 변형 우려" 2013-01-11 17:21:25
대국민 주의보를 내렸다. 복지부는 또 돈가스 업체 사장을 내세워 줄기세포 시술 효능이 좋다는 광고를 주요 일간지에 게재한 알앤엘바이오를 의료법 및 약사법 위반으로 검찰에 고발했다.이 회사는 아직 식품의약품안전청 허가를 받은 치료제를 보유하고 있지 않아 국내에서 합법적인 시술을 할 수 없다. 이 때문에 치료를...
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