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두바이에 한 컵 90만원짜리 아이스크림 등장··겁나서 먹겠나? 2015-02-26 09:37:37
이탈리아 송로버섯 등 최고급 재료를 사용했는데 특히 아이스크림 위에 23K 금가루를 뿌려 화려함을 더했다는 것. `검은 다이아몬드`라고 명명된 이 아이스크림은 비싼 가격에 걸맞게 명품 브랜드 베르사체 그릇,수저와 함께 제공되는데 손님은 이 베르사체 그릇과 수저를 가져가도 된다고. 90만원짜리 아이스크림을...
[일등기업 일등상품] 푸아그라 등 진미세트…이탈리아 셰프가 엄선 2015-02-13 07:00:54
트러플 프롬 알바(송로버섯), 캐비아(철갑상어 알)로 구성된 선물세트다.롯데백화점은 프랑스산 최상급 푸아그라 중에서도 펙이 엄선한 것을 선물세트에 담았다고 설명했다. 캐비아 역시 지정 양식장에서 키운 것 중 상위 1%에 들어가는 최고급 상품을 골랐다.‘펙 트러플 세트’(48만6000원)는 트러플을 재료로...
`냉장고를 부탁해` 김민준, 냉장고 속 초호화 식재료 "나의 자존감 높여준다" 2015-02-03 10:57:26
화제가 되고 있는 것. 특히, 송로버섯은 지난 번 초호화 식재료로 화제가 되었던 배우 소유진의 냉장고에서도 발견 되었던 재료로 금보다도 비싼 재료임이 밝혀진 적이 있다. 이에 김민준은 “자취하면서 혼자 대충 음식을 먹으면 자존감이 무너질 때가 있다. 이때, 하몽과 송로버섯 꿀을 먹어준다”고 대답했다. 이어서...
김민준 냉장고 `모든 것 다 갖춘 남자`... 정작 자신은 셀프디스? 2015-02-03 10:27:25
또한, 지난 방송에서는 배우 소유진(34)이 송로버섯으로 만든 머스터드를 공개해 화제가 됐던 송로버섯 꿀이 담겨져 있어 출연진들의 눈길을 끌었다. 이에 대해 김민준은 "비싼 건 아닌데 내 입맛에 맞다. 하몽이랑 바게트 간단하게 먹을 때 함께하면 좋다"고 말했다. 또 그는 "자존감이 낮아질 때 하몽도 잘라 먹으면서...
`냉장고를 부탁해` 김민준, 소유진 뺨치는 냉장고 공개...희귀 식재료 가득 2015-02-03 09:31:49
냉장고에는 미국에서 개발된 소스 민트젤리, 송로버섯 꿀, 코코넛 밀크, 인도 향신료 마살라, 이탈리아 고추 등 세계 각국에서 구입할 수 있는 고급 희귀 식재료가 보관돼 있어 시선을 사로잡았다. 또 어머니가 직접 만든 대추차, 후배 스테파니 리에게 선물받은 레몬청, 요리할 때 사용하는 대병 소주와 와인 등도 눈길을...
`냉장고를 부탁해` 홍석천, 김민준에 사심…"남자들의 이상형" 깜짝! 2015-02-03 01:00:05
`송로버섯`이 들어간 꿀을 공개해 주변의 놀라움을 자아냈다. 송로버섯 꿀에 대해 김민준은 "비싼 건 아닌데 내 입맛에 맞다. 하몽이랑 바게트 간단하게 먹을 때 함께하면 좋다"는 설명과 함께 "우울한 날이나, 힘든 날일수록 자존감을 높이기 위해 잘 차려먹고 신경써서 요리한다"라며 자신만의 특별한 기분전환 방법을...
랍스터부터 망고까지…설 선물세트 수입식품 늘어 2015-01-27 21:22:53
간), 트러플(송로버섯), 캐비아(철갑상어 알) 등으로 구성한 ‘펙 세계 3대 진미세트’를 판매한다. 롯데백화점은 이번 설 선물세트 중 수입 식품 물량을 작년 설보다 10% 이상 늘렸다.현대백화점은 국내에 의류 브랜드로 많이 알려진 영국 막스앤스펜서의 가공식품 선물세트를 국내 최초로 판매한다. 시리얼인...
소유진 백종원, 소유진 냉장고 `125만원 송로버섯까지` "쉐프의 아내 답네" 2015-01-20 20:26:22
송로버섯을 맛보겠다고 나서 웃음을 자아냈다. 한편 소유진은 "텔레비전을 보다가 맛집 소개가 나오거나 요리 장인이 나와 내가 먹고 싶다고 하면, 남편 백종원이 30분 만에 음식을 만들어준다" 밝혀 주위의 부러움을 샀다. 소유진 백종원 소식을 접한 누리꾼들은 "소유진 백종원, 소유진 정말 결혼 잘했다" "소유진...
소유진 남편 백종원, 어떤 프랜차이즈 덕에 매출 775억 벌었나 2015-01-20 15:37:35
모여 있었다. 특히 세계 3대 진미로 금보다 비싼 재료라는 트러플(송로버섯)이 들어간 겨자소스가 있어 주목을 끌었다. 냉동실의 고기는 종류별로 진공포장돼 차곡차곡 정리돼 있었다. 한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com [한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한경닷컴, 무단...
백종원 부인 소유진, 초호화 냉장고 속에서 발견한 트러플 뭐길래? “세계 3대 진미” 2015-01-20 15:12:21
함께 세계 3대 진미로 꼽히는 트러플(송로버섯)이 들어간 머스타드 소스가 있어 셰프들을 놀라게 했다. 트러플은 프랑스에서 많이 생산되며 한국의 산삼과 비교될 정도로 맛과 진귀함이 뛰어난 재료로 알려져 있다. 인공 재배가 불가능하며 적당한 크기로 자라기까지 7년 정도 소요되기 때문에 매우 특별한 재료기 때문....