'식품안전' 인증받고도…롯데, 5년간 식품위생법 위반 최다 2018-10-07 10:00:07

자료: 식약처 해썹(HACCP)은 식품의 원재료부터 제조·가공·조리·유통의 과정에서 발생 우려가 있는 위해요소를 확인·평가하고, 중점관리요소를 지정해 관리하는 예방관리 시스템을 말하며 한국식품안전관리인증원이 인증한다. 지난해 '살충제 계란' 사태를 비롯해 최근 학교 급식의 '식중독 케이크'...

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• #식품안전 인증받고도롯데 #위반 #식품위생법 #업체 #인증 #롯데

홈앤쇼핑, 위해상품 판매차단 시스템 운영매장 재인증 2018-10-05 14:37:44

대한상공회의소로부터 ‘위해상품 판매차단 시스템 운영매장’으로 재인증 받았다고 5일 밝혔다. 유효기간은 2020년 10월까지 2년이다.위해상품 판매차단 시스템은 국가기술표준원·식품의약품안전처·환경부 등 정부 감사기관에서 위해상품 정보를 대한상공회의소 전자정보 사이트 코리안넷에...

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• #홈앤쇼핑 위해상품 #위해상품 #시스템 #정보 #상품 #확인

"'노 딜' 브렉시트후 승인 없으면 英-EU 간 비행 금지될 수도" 2018-09-25 01:22:19

EU의 기술규정과 기준은 유지할 계획이다. 다만 유럽항공안전청(EASA)이 수행하던 역할은 영국의 민간항공관리국(CAA)이 대체하게 된다. 영국 정부는 또 EASA가 발급한 안전증서는 브렉시트 이후 2년간 유효하며, 이후 CAA가 발급한 증서로 전환해야 한다고 밝혔다. 이와 관련해 EU 역시 상호호혜적 조처를 할 것을 촉구할...

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• #노 딜 #영국 #브렉시트 #정부

'상온에 노출되면 빨간 줄'…경기 학교급식 축산물에 센서 2018-09-12 14:13:02

부착하기로 했다. G마크 우수축산물은 30여 개 업체가 경기지역 1천803개 학교급식용으로 공급되고 있다. 경기도 관계자는 "신선보관온도센서 도입은 축산물 공급업체 스스로 유통과정의 위험요인을 제거해 식품 안전사고를 방지하는 냉장유통 검증시스템으로 식품 안전사고 예방에 큰 도움이 될 것"이라고 말했다....

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• #상온에 노출되면

`집단 식중독 의심` 학교, 해당케이크 유통 잠정 중단…살모넬라균이 원인? 2018-09-06 23:09:34

23일 안전하고 믿을 수 있다는 식품안전관리기준(HACCP; Hazard Analysis Critical Control Point) 인증을 받은 것으로 나타나 지난해 전국을 강타한 살충제 계란 사태 때와 마찬가지로 부실인증 논란이 불거질 것으로 보인다. 해썹(HACCP)은 식품의 원재료부터 제조·가공·조리·유통의 모든 과정에서 발생 우려가 있는...

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• #집단 식중독

'식중독의심' 학교 풀무원푸드머스 케이크 유통 잠정중단(종합2보) 2018-09-06 22:15:05

23일 안전하고 믿을 수 있다는 식품안전관리기준(HACCP; Hazard Analysis Critical Control Point) 인증을 받은 것으로 나타나 지난해 전국을 강타한 살충제 계란 사태 때와 마찬가지로 부실인증 논란이 불거질 것으로 보인다. 해썹(HACCP)은 식품의 원재료부터 제조·가공·조리·유통의 모든 과정에서 발생 우려가 있는...

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• #식중독의심 학교