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경제이론 수학 방정식으로 정리…케인스 거시경제학 체계화 2013-02-22 17:05:33
전문점 오픈 6개월 만에▶ 배기성, 음식 사업망하고 '폭탄 고백'▶ 소유진 남편, 700억 매출 이젠 어쩌나? '쇼크'[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스] ⓒ <성공을 부르는 습관> 한국경제신문, 무단 전재 및 재배포 금지 <한국온라인신문협회의 디지털뉴스이용규칙에 따른 저작권을...
[책마을] 동메달이 은메달보다 행복하다? 심리에 지배되는 인간의 비합리성 2013-02-21 16:54:06
전문점 오픈 6개월 만에▶ 배기성, 음식 사업망하고 '폭탄 고백'▶ 소유진 남편, 700억 매출 이젠 어쩌나? '쇼크'[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스] ⓒ <성공을 부르는 습관> 한국경제신문, 무단 전재 및 재배포 금지 <한국온라인신문협회의 디지털뉴스이용규칙에 따른 저작권을...
오비맥주 "맥주 전문가 키운다"…'씨서론' 교육 프로그램 운영 2013-02-19 11:36:13
맥주전문점 운영자 및 창업 희망자, 중소규모 맥주생산자를 대상으로 씨서론 아카데미를 무료로 운영할 예정이다. 소비자 대상 교육 프로그램도 진행한다. 이번 간담회에는 교육 프로그램 개발에 참여한 미국의 맥주 전문가 랍 쉘먼(rob shellman) 씨가 참석했다. 그는 맥주 전문가를 인증하는 '씨서론'...
윤상직 산업통상자원부 장관 후보 "김종훈 후보자와 성장동력 발굴 협력" 2013-02-18 17:37:47
nrg '노유민' 커피전문점 오픈 6개월 만에▶ 소유진 남편, 700억 매출 이젠 어쩌나? '쇼크'[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스] ⓒ <성공을 부르는 습관> 한국경제신문, 무단 전재 및 재배포 금지 <한국온라인신문협회의 디지털뉴스이용규칙에 따른 저작권을 행사합니다>
카페베네 스타벅스 최후의 승자는 누구? 2013-02-14 11:24:36
2조8000억 원으로 10여년 만에 10배 가량 성장했다. 국내 커피전문점 시장 태동기는 1990년 대 후반으로 거슬러 올라간다. 1998년 할리스에프엔비가 강남에 '할리스커피 1호점'을 냈다. 이듬해 스타벅스가 국내에 상륙해 이화여대 인근에 1호점을 열었다. 당시만 해도 국내 커피전문점 시장규모는 연 2700억 원...
한파에 `원스톱` 소비 늘어‥멀티형 매장 대세 2013-02-07 09:21:12
전문점, 식사는 물론 디저트까지 선보이는 주점 프랜차이즈 등의 업체들이 주목 받고 있다. 카페네스카페, 베이커리 특화 매장 커피전문점 ‘카페네스카페’는 간단한 식사를 원하는 소비자들을 위해 기본 디저트 및 수제샌드위치와 베이커리 메뉴를 강화한 특화 매장을 운영하고 있다. 선보이는 베이커리의 종류는...
강남역 포차식 이자까야, 여성고객 몰리는 이유? 2013-01-31 15:15:06
강남맛집 ‘코다차야 강남점’ 현재 주류문화는 편안하면서도 가볍게 즐기는 쪽으로 변화하고 있다. 때문에 비교적 도수가 적은 일본 전통 술 사케나 맥주 등의 선호가 높아졌고, 거리에서 쉽게 마주칠 수 있는 이자까야, 꼬치집, 세계맥주전문점 등에 술 한잔 하려는 사람들이 방문하고 있다. 이러한 변화는 여성들이...
[2013 대한민국 퍼스트브랜드 대상] WABAR, 세계 각국 200여 맥주 판매 2013-01-28 15:31:32
가맹점을 운영하고 있다. 주류 프랜차이즈 기업으로는 최초로 국무총리 표창을 받았다. 전국 와바 매장 중 70%는 출점 지역 인근 동일 업태 매장 중 매출 1위를 차지하고 있다는 게 회사 측 설명이다. 2004년부터는 공동창업 방식을 도입해 현재까지 안정적으로 안착시켰다는 평가를 받는다.중국에도 진출했다. 현재 중국에...
<`기후 양극화 대비' `디지털 디톡스' 등이 뜬다> 2013-01-27 12:00:09
수 있다는전문가들의 조언도 나온다. 주류시장에도 지각변동이 나타난다. 2012년 일본에서 직수입한 사케 물량은 작년 같은 기간보다 70.2% 증가했고, 위스키는 14.0% 감소했다. 젊은 세대에서 전통적인 독주인 위스키보다 와인, 맥주, 사케를 선호하는 현상이 가속화하는 것이다. 국내에 수입되는 외국 맥주...
"젊음의 거리 `홍대 맛집` 이 곳이 뜬다" 2013-01-16 09:46:47
소곱창 구이전문점 강철판은 재미있는 글로 가득한 벽과 굽는 판부터 특이해 홍대의 젊은이들의 인기를 단숨에 독차지 했다. 소곱창 모둠구이를 메인으로 염통,벌집위,막창, 곱창을 양배추와 볶아먹는 이곳은 요리프로그램에서도 소개된 적 있는 유명 맛집이다. 중간이 동그랗게 패인 판에서 모둠구이를 굽다가 다...