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[아이 러브 커피] 풍미 뛰어난 아라비카…구수한 맛의 로부스타 2013-08-08 15:29:06
맛있는 커피 만들기…원두의 종류 커피 맛을 결정하는 가장 중요한 요소는 원두다. 원두란 커피열매의 씨앗인 ‘커피 콩’을 볶은 상태를 말한다. 커피 종류만큼이나 원두도 여러 종류가 있다. 커피 콩은 아프리카와 아시아 열대 지방에서 자라는 것만 40여종이 있고 전 세계적으로는 수백 종에 달한다. 그러나 대량생산돼...
[아이 러브 커피] 엔제리너스커피, 최상급 아라비카 원두로 '천사의 힐링' 2013-08-08 15:29:05
시스템으로 볶아 부드럽고 풍부한 맛의 커피를 만들어낸다. 퓨어로스팅 시스템은 원두를 공기 중에 가볍게 띄우는 대류 방식을 이용해 타거나 덜 익는 부분이 없도록 골고루 볶아내는 기술이다. 엔제리너스는 커피 문화 확산을 위해 다양한 마케팅 활동을 펼치고 있다. 엔제리너스가 운영하는 커피교실에 참가하면 전문...
[아이 러브 커피] 동서식품, 인스턴트 원두 '카누' 4억잔 팔려 2013-08-08 15:29:02
화이트골드’는 무지방 우유를 넣어 부드러운 맛을 내면서도 커피 본연의 맛과 향이 살아 있는 제품이다. 우유에 가장 잘 어울리는 콜롬비아산 원두를 주원료로 만들었다. 2011년 10월에 내놓은 ‘맥심 카누’는 ‘새로운 커피’라는 의미를 담았다. 커피전문점에서 원두커피를 추출하는 방식인 에스프레소 추출 방식으로 ...
[아이 러브 커피] 코카-콜라, 진한 맛 '조지아 유러피안' 직장인 공략 2013-08-08 15:29:01
그대로 살린 ‘조지아 유러피안’은 특유의 깊고 진한 풍미 덕분에 커피 맛을 즐길 줄 아는 직장인들에게 특히 인기를 얻고 있다”고 말했다.민지혜 기자 spop@hankyung.com 해운대 밤, 아찔한 차림의 男女가 낯뜨겁게… 女직원, 유부남 상사와의 불륜 실상은…'경악' 차승원 아들 '성폭행' 고소女,...
[유통가 소식] 맥도날드 맥스파이시 상하이 디럭스 버거 출시 ; 롯데리아 ‘아이스 아메리카노 880원’ 2013-08-07 18:18:15
맛으로 사랑 받고 있는 대표 제품을 엄선해 붙이는 글로벌 메뉴명이다. 맥도날드는 이와 함께 맥스파이시 상하이 버거의 업그레이드 버전이자, 부드러운 매콤함으로 차별화된 맛을 선사하며 지난 해 인기리에 판매되었던 ‘맥스파이시 상하이 디럭스(mcspicy shanghai deluxe)’와 ‘맥스파이시 디럭스 스낵랩(mcspicy...
국민성 닮은 한국과 일본의 산 … 무서운 일본 산, 친근한 한국 산 2013-08-07 16:58:23
맛 있는 과일이다. 멋진 겉 모습만 보고 쉽게 달려들었다간 목숨을 잃을 수도 있다. 우리나라와 일본의 산을 다니면서 양국의 산이 국민성을 참 닯았다고 생각하곤 했다. 일본의 산은 무섭다. 반면 한국의 산은 따뜻하고 친근하다. 지난달 말 일본에서 한국 등산객 4명이 산행길에서 목숨을 잃은 안타까운 사고가 있었다....
프로모션 활용한 프리윌투어 발리여행 가상일정...만나보실게요~③ 2013-08-07 16:35:58
있다. 식사 후에는 발리에서의 마지막 밤을 하드락 호텔과 바로 연결되어 있는 라이브바 하드락카페에서 신나는 라이브 음악과 함께 발리맥주인 빈땅맥주를 마셔보면 어떨까. 빈땅맥주는 달콤쌉싸름한 맛으로 중독성이 있는 맥주이다. DAY4. 발리에서의 마지막 날이다. 액티비한 휴양여행인 만큼 마지막까지 즐거움을 놓칠...
美 음악 아이콘 퍼렐 윌리암스, 신라면 사랑 화제 2013-08-07 10:16:12
드릴테니까 저희 집에 좀 와주세요" "한국인의 매운 맛" 등의 반응을 보였다. 퍼렐의 신라면 사랑은 이번이 처음이 아니다. 지난해 5월 동영상 사이트 유튜브에 '신라면컵' 홍보 영상을 직접 촬영해 올려 화제가 되기도 했다. 퍼렐은 영상에서 "오늘 신라면컵에 대해 얘기해줄게" "신라면컵에 케찹과 간장을 넣고 한...
투썸플레이스, 드라마 '주군의 태양' 제작지원 2013-08-07 08:54:35
'바닐라 사케라토'도 전국 투썸플레이스 매장에서 맛볼 수 있다.투썸플레이스는 이날부터 롱블랙과 바닐라 사케라토 구입 시 마카롱 1개 무료, 마카롱 2개 구입 시 1개를 무료로 증정한다. 또 마카롱 두 개 구매 시 그린티 레모네이드를 50% 할인된 가격에 제공한다. 한경닷컴 노정동 기자 dong2@hankyung.com...
10년 후 맛 볼 인조 소고기 햄버거 2013-08-06 17:10:17
약 140ｇ이다. 시식회에서 인조 고기를 맛본 요리 전문가 한니 러츨러는 “육즙이 좀 부족하지만 맛은 고기와 가깝다”고 평했다. ft는 10~20년 후엔 실험실에서 배양한 인조 고기 햄버거가 슈퍼마켓 진열대에 등장할 것으로 내다봤다. 이번 연구가 성공한 데는 구글의 공동창업자인 세르게이 브린의 지원이 큰 역할을...
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