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[한경과 맛있는 만남] 프랑수아 프로보 사장 "성능·가격·디자인…마법의 균형 맞춰야 자동차 히트" 2013-03-15 17:33:42
된장찌개가 따라 나온다. 된장찌개는 잘게 썬 돼지고기와 양파, 호박, 두부를 듬뿍 넣고 팔팔 끓여내 진한 맛을 낸다. 밥에 비벼 먹으면 맛있다. 누룽지(4000원)와 물냉면(5000원)도 있다. 물냉면은 살얼음을 동동 띄운 매콤한 육수에 쫄깃한 면발, 고명으로 얹은 오이와 무김치가 시원한 맛을 자랑한다. 고기를 먹은 후...
[적성검사로 대학가기] <11> 유형별 공략법(ⅵ) 어문 규정(맞춤법) (3) 2013-03-15 11:39:16
알음이 있는 사이 ㆍ안치다/앉히다 : 밥, 떡, 구이, 찌개 따위를 만들기 위하여 그 재료를 솥이나 냄비 따위에 넣고 불위에 올리다. / ‘앉다(사람이나 동물이 윗몸을 바로 한 상태에서 엉덩이에 몸무게를 실어 다른 물건이나 바닥에 몸을 올려놓다)’의 사동사.ex) 밥을 안친다. / 아이를 무릎에 앉히다. ㆍ~안 / ~ 않 :...
식약청, '국 없는 날' 지정 … 생활속 나트륨 섭취 줄이는 방법 2013-03-14 11:21:10
먹어도 좋다는 의미로 우리나라 국민에게 국, 찌개, 면류 등 국물요리로 섭취하는 나트륨 수치가 높음을 알리고 국물 섭취를 줄이는 식문화로 개선하기 위한 캠페인이다. 신송식품(대표이사 조승현)도 발맞춰 지난 13일 나트륨 줄이기 운동에 나섰다. 이번 행사는 식약청 (식품의약품안정청)에서 주최한 행사로, 평소...
"매월 셋째주 수요일 국 없는 식사 해보세요" 2013-03-13 20:42:33
국 찌개 면류 등 국물요리를 먹으면 나트륨 섭취량이 많아지는 만큼 국물을 적게 먹는 방향으로 식문화를 개선하기 위한 것이라는 게 식약청의 설명이다. 이날 열린 국 없는 날 행사에는 신세계푸드, 아워홈, 현대그린푸드 등 13개 급식업체가 참여해 해당업체가 운영하는 매장에서는 점심 때 국 대신 누룽지나 과일주스 등...
[라면 50년] 라면은 많고 요리법은 진화한다 2013-03-13 15:30:37
소스를 곁들이면 완성된다.○순두부찌개 라면 순두부찌개 라면은 요리 초보도 쉽게 만들 수 있는 요리다. 라면, 달걀, 라면스프, 순두부, 풋고추, 굵은 파, 식용유, 고춧가루를 준비한다. 풋고추와 파는 깨끗하게 손질한 다음 어슷하게 썬다. 볼에 고춧가루와 식용유를 넣고 개서 고추기름을 만든다. 뚝배기에 물을 붓고...
롯데슈퍼, 필수 식재료 최대 40% 할인 2013-03-12 14:03:02
가격이다. 부침용 300ｇ과 찌개용 300ｇ으로 구성된 ‘풀무원 국산콩 두부’는 3800원, ‘풀무원 콩나물(360ｇ)’은 1800원이다. 국산 냉장 삼겹살과 목살은 각각 100ｇ당 1190원, 한우 국거리는 100ｇ당 2480원에 판매한다.유승호 기자 usho@hankyung.com[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]...
창업자들, 소자본 창업으로 눈길 돌린다 2013-03-12 10:00:01
창업은 힘든 업종이란 말이 나돈다. 반찬과 찌개 위주의 식단은 많은 노동력이 동반되어 초보자가 하기 힘들기 때문이다. 노동력이 많다는 것은 인력을 배치하기가 그만큼 힘들다는 것을 의미한다. 창업주의 입장에서 보자면, 손님들을 끌어당기는 맛을 유지하기가 어렵고 인건비도 많이 든다는 뜻이다. 또 좋은 상권에...
대상, 전자레인지에 데워먹는 국·탕 간편식 2013-03-11 16:06:33
출시했다. 한우사골진국, 홍삼갈비탕, 쇠고기순두부찌개 3종으로 가격은 1~2인분 한 팩에 2200~5100원. 뜨거운 물에 중탕하거나 전자레인지에 데워 간단히 먹을 수 있다.대상은 맞벌이 부부와 1인 가구 증가에 따라 간편식 시장이 빠르게 성장하고 있다고 설명했다. 지난해 국내 간편식 시장에서 국·탕·찌개 제품의 규...
놀부, 설렁탕 프랜차이즈 진출 … "올드 이미지 버린다" 2013-03-11 15:58:17
찌개, 보쌈에선 찾기 힘들었던 젊고 밝은 느낌을 적용했습니다. 테이크아웃 포장부터 장식품, 조명, 싱글족을 위한 개인 반상, 화장실의 화장대까지 신경을 안 쓴 곳이 없죠."왕 파트장은 젊은 소비자들의 입맛을 잡기 위해 메뉴에도 새로운 시도를 감행했다. 대중적인 뽀얀 국물의 설렁탕 대신 맑은 국물을 택하고...
락앤락, 신제품 값도 확 내렸네 2013-03-07 17:19:55
김치찌개 전용 냄비 등으로 구성된 쿡플러스 스피드쿡 시리즈는 락앤락 주방용품 가운데 인기가 높은 제품으로 손꼽힌다. 락앤락은 베트남 쿡웨어공장이 가동을 본격화해 원가 경쟁력이 강화된 덕분에 정부의 물가 안정 정책에 동참할 수 있는 여력을 확보했다고 가격 인하 배경을 설명했다.김병근 기자 bk11@hankyung.com...
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