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CU 디저트 매출 증가…"코로나19에 카페 대신 편의점으로" 2020-04-19 11:18:34
통해 디저트를 구매하는 고객이 늘어났다"며 "홈 카페 족을 위해 다양한 디저트 상품을 지속해서 개발할 것"이라고 밝혔다. CU는 전날부터 마카롱, 케이크, 빵, 캔디 등으로 구성된 '달고나 디저트' 시리즈를 순차 출시하기 시작했다. yjh@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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150만 채식+밀레니얼 겨냥…인스턴트도 '비건' 바람 2020-04-17 13:47:15
재현했다. 소스는 달걀 대신 대두를 사용했으며 빵도 우유 성분이 아닌 식물성 재료로 만들었다. 한마디로, 동물성 재료가 전혀 들어가지 않아 '비건'에게 적합한 버거라는 뜻이다. 한국의 대표적인 인스턴트 음식 중 하나인 라면 중에서도 비건을 겨냥한 제품이 있다. 오뚜기는 지난해 11월 비건족을 잡기 위해...
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'편스토랑' 내일(4일) 7대 우승메뉴 전국출시, 편의점 대란 어게인 2020-04-03 10:57:00
수 있는 디저트의 비주얼을 한 이유리의 최종 메뉴를 두고 꼬꼬마 시식단 윌리엄은 “3층집 같다”라는 맛 표현을 했다고. 마지막으로 첫 아빠 편셰프 심지호의 활약도 궁금하다. 앞서 심지호는 랜선 요리선생님 옥주부 정종철과 함께 호떡에 핫도그를 접목한 ‘호떡 도그’를 완성했다. 특히 흑당을...
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SPC삼립 '펭수빵' 출시 2주만에 100만개 판매 돌풍 2020-03-31 14:33:19
담은 캐릭터 우표다. 71종이 있다. 소셜네트워크(SNS) 상에서 빵을 구매하며 모은 펭수우표를 자랑하는 인증샷이 퍼지고 있다. SPC삼립은 펭수 캐릭터를 적극적으로 활용하고 있다. 이날 추가로 디저트 브랜드 ‘카페스노우’에 펭수 캐릭터를 입혀 내놨다. 슈 안에 치즈크림과 블루베리 잼을 넣은 ‘신이 ...
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분위기 반전에 성공한 2020 F/W 컬렉션은? 2020-03-19 11:20:00
플레이팅의 근사한 디저트는 기본. 실제 마리 앙투아네트는 화려함과 사치의 대명사로 시민들이 빵을 달라고 시위하자 “빵이 없으면 케이크나 과자를 먹으면 될 텐데”라는 독언을 일삼기도. 이번 역시 빠질 수 없는 음식 디자인의 드레스와 미니 백은 보는 것 자체만으로 허기를 몰고 왔는데 후프 크기를 달리해 층층이...
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'생활의 달인' 바나나 파운드케이크 달인, 르꼬르동 블루 출신의 특별한 디저트 2020-03-17 21:00:00
수 없는 달콤한 냄새와 포슬포슬한 빵결로 디저트 메뉴에서 빠지지 않는 파운드케이크. 경기 부천의 작은 빵집의 제빵사인 이원용 달인은 어디에서도 볼 수 없었던 통 바나나 파운드를 내보인다고 한다. 바나나 파운드 그 첫 번째 비법은 바로 식감! 100% 빨간색 홍곡을 갈아 만든 쌀가루로 반죽을 만들어 부드럽고 쫀득한...
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'펭-하!' 펭수 스티커 넣은 '펭수 빵' 5종 출시 2020-03-12 10:34:17
빵은 유튜브 채널 '자이언트 펭TV'의 펭수 유행어인 '대빵'을 콘셉트로 삼은 큰 크기의 제품이다. 이번에 출시된 제품은 '러블리 우유롤롤', '스위뜨 페스츄리', '엣헴엣헴 초코꽈배기', '터질듯한 땅콩미니샌드', 하이!하이!피자빵'이다. 이달 중으로 냉장 디저트...
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드라이브스루·배달 등 외식업계 언택트 소비 증가 2020-03-09 11:04:49
고객이 가정에 머무는 시간이 늘면서 식사용 빵과 간식용 디저트 등 제품군의 매출이 고르게 늘었다고 설명했다. 뚜레쥬르 관계자는 "매장에 방문하지 않아도 주문, 결제, 수령을 간편하게 할 수 있는 비대면 서비스에 대한 고객 만족도가 매우 높다"며 "고객 편의를 위해 서비스 채널 및 배달 전용 제품을 꾸준히 늘려나갈...
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코로나 우려에 빵도 배달…뚜레쥬르 "O2O 매출 6배 급증" 2020-03-09 09:31:31
식사빵과 간식용 디저트 등 다양한 제품군의 매출이 고르게 늘었다는 설명이다. 식사빵 중에서는 ‘生生생크림식빵’의 인기가 높았고, ‘에그 슈림프 샌드위치’, ‘BELT 샌드위치’ 등 샌드위치 주문도 많았다. 디저트류로는 ‘리얼브라우니’, ‘치즈브라우니’가...
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먹고 사고 즐기고, 집에서 다 한다…이왕이면 알차게 '방콕 라이프' 2020-03-04 15:38:45
때보다 뜨겁다. 가정간편식(HMR)과 디저트 등 외식을 대체하는 식품 시장은 코로나19를 계기로 더 크게 성장할 것으로 업계는 보고 있다. 간편식 중에서는 집에서 쉽게 만들기 어려운 국, 탕, 찌개 등에 소비가 집중되고 있다. 대상이 내놓은 프리미엄 간편 한식 브랜드 ‘종가반상’은 남도추어탕 사골김치찌개...
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