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[호텔의 향기] 프랑스서 맛보던 푸아그라 등 뷔페에 지중해식 요리 한가득~ 2018-05-20 14:22:45
지중해식 요리를 맛볼 수 있다.음식에 어울리는 와인을 무료로 제공하며 국내에서 처음으로 디저트 와인 트롤리서비스(카트로 서빙하는 서비스)도 제공한다. ‘완벽한 유럽식 정찬’을 즐길 수 있다고 호텔 측은 설명했다.유럽 저택의 하우스 가든 파티 같은 분위기에서 직접 바비큐를 요리할 수 있는 아웃도어...
세븐틴, ‘SVT클럽’ 4화서 각양각색 다양한 취미 전격 공개 2018-05-04 09:11:46
취미 부자인 디에잇은 멤버 조슈아와 함께 와인에 대해 깊이 있게 알아보는 시간을 가지며 와인에 대한 ‘잡학피디아’를 뽐내는 것은 물론 소믈리에에게 직접 향을 맡는 법, 시음하는 법 등을 배우고 누가 더 느낌 있게 와인을 즐기는지 귀여운 대결을 펼치기도 했다. 반면 적당한 취미가 없었던 도겸은 민규와 함께...
전용열차로 즐기는 와인터널 여행…'와인 1번지'된 충북 영동 2018-04-16 10:29:46
와인을 활용한 관광개발에도 힘쓰고 있다. 지난 2월 와인을 테마로 한 관광열차가 서울역∼영동역을 운행하기 시작했고, 영동읍 매천리에 조성 중인 와인터널(길이 420m)도 올해 9월 개장을 목표로 막바지 공사가 한창이다. 터널 안에는 와인을 전시·판매하는 공간을 비롯해 체험·시음장, 문화공연장, 레스토랑 등이...
파리의 심판 40주년…'도쿄의 심판'에서 1위한 그 와인 2018-04-11 13:38:51
총괄책임자는 “프리마크 아비는 150년 넘게 최고의 팀, 최상의 협업을 통해 새로운 와인을 매년 창조해내고 있다”며 “우리에게 ‘나쁜 빈티지’란 없고, 다만 ‘다른 빈티지’가 있을 뿐이다”고 말했다. 그는 “1976년 파리에 출품됐던 그 와인은 40년의 세월을 머금으며...
[ 사진 송고 LIST ] 2018-03-28 15:00:01
소믈리에 도전 03/28 10:33 지방 이도연 GS홈쇼핑, 사회적기업이 만든 미세먼지 마스크 판매 03/28 10:34 서울 안정원 '최고의 소믈리에를 향해' 03/28 10:35 지방 정회성 무등산 털조장나무, 꽃망울 활짝 03/28 10:35 지방 정회성 무등산 깃대종 털조장나무…꽃망울 활짝 03/28 10:38 지방 김현...
63컨벤션센터, 와인 마켓플레이스 개최…최대 60% 할인 2018-03-22 16:44:12
63컨벤션센터, 와인 마켓플레이스 개최…최대 60% 할인 (서울=연합뉴스) 이도연 기자 = 한화호텔앤드리조트 호텔부문이 운영하는 63컨벤션센터는 다음 달 6∼7일 250여 종의 와인을 최대 60% 할인하는 '와인 마켓플레이스 시즌 9'행사를 연다고 22일 밝혔다. 이번 행사는 올해 소비트렌드인 '가심비'를...
파크하얏트 부산 리빙룸,봄 디너 메뉴 선보여 2018-03-21 14:29:34
아니다.파크 하얏트 부산의 박민욱 소믈리에는 두 가지 코스 메뉴에 잘 어울리는 프렌치 와인 페어링을 준비했다. 데귀스따시옹에는 6만5000원 추가하면 다섯 가지 와인을, 구르메에는 4만 원 추가 시 네 가지 와인을 음식과 함께 즐길 수 있다. 품격있는 맛은 물론, 섬세하고 세련된 플레이팅으로 미각과 시각을 모두...
재래시장에 들어선 와인 매장…영동에 전문 카페 등장 2018-03-12 11:29:46
와인 홍보용 패널 등을 걸어놔 튀지 않게 꾸몄다. 소문을 듣고 일부러 찾아오는 여행객이나 마니아가 있을 만큼 시장 안 명소로 자리 잡아 가는 중이다. 50평(165㎡) 크기의 카페에는 와인 전시·판매장과 시음코너 등이 갖춰져 있다. 인근 와이너리에서 생산한 다양한 맛의 와인을 음미하면서 책을 보거나 음악을 들을 수...
미쉐린 가이드 서울, `인터내셔널 셰프 쇼케이스 - 4핸즈 다이닝` 진행 2018-02-22 09:28:23
미각을 통해 춥고 긴 겨울이 지난 후 찾아온 이른 봄의 설렘을 쇼케이스를 찾은 손님들에게 선사할 것"이라고 밝혔다. 이 관계자는 이어 "여기에 밍글스와 라 심의 소믈리에가 선별한 샴페인을 포함한 4종류의 훌륭한 와인들이 페어링되어 음식과의 완벽한 마리아주를 이룰 것으로 기대된다"고 설명했다. 자세한 정보는...
[bnt화보] 조승희 “연애? 걸그룹 때와 달리 스스로 만들어가는 연애 제한 많아져” 2018-02-08 17:13:00
수 있는 것을 찾다가 와인을 공부하며 소믈리에 자격증을 취득하기도. 평소 술을 좋아한다는 그는 올해 안에 막걸리 소믈리에 자격증 취득의 목표 또한 계획하고 있다. 다양한 취미를 가지고 있는 그. 연애에 대한 관심을 묻자 조승희는 “걸그룹 활동할 때보다 오히려 연기자가 되고 난 후 사람들의 시선이 더 신경 쓰이고...