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한국의 작은 오사카, 일식코스요리 `코사카` 1월 14일 그랜드 오픈 2019-01-14 17:00:01
직접 페어링 하는 와인이 일품으로 파인다이닝의 구성요소를 고루 갖췄다는 평가를 받고 있다. 특히 일본요리를 자주 접하지 못하는 사람들은 생소한 이름 때문에 메뉴 선택이 쉽지 않지만 오마카세는 고르는 불편을 덜 수 있고 무엇보다 다양한 요리를 전체적인 조화에 맞게 즐길 수 있다는 특징을 돋보인다. 다양한...
삼성전자, '에어드레서' 활용 코트룸 서비스 인기 2018-12-26 08:27:38
전후로 파인 다이닝을 즐길 수 있는 프리미엄 복합 문화공간으로 cgv 압구정점, 용산아이파크몰점, 부산센텀시티점에서 운영 중이다.방문객들은 영화와 식사를 즐기는 동안 에어드레서로 외투를 관리할 수 있는 코트룸 서비스를 제공받는다. 에어드레서는 에어·스팀·건조·청정의 4단계 청정 방식을...
'2019 코리아그랜드세일' 내년 1월17일부터 43일간 열려 2018-12-10 15:44:28
할인 혜택을 제공하며 한국 파인다이닝의 진수를 선보인다. 셰프 박찬일이 함께해 하동관, 청진옥, 우래옥 등 노포를 둘러보며 숨겨진 이야기를 듣고 대표 메뉴를 맛볼 수 있는 '노포 기행' 이벤트도 열린다. 아이러브한식, 온고푸드, 오미요리연구소, 불교문화사업단과 함께 '한국의 맛'을 직접 만드는...
유희열-김영하 ‘빵천동’에 가다, 미포 카페서 무한 지식 대방출 2018-11-23 10:04:16
작가는 ‘파인 다이닝’을 즐기며 힐링을 만끽한다. 각자의 여행을 마치고 다섯 박사들은 해운대 미포 해변에 위치한 카페에 모여 분야를 막론한 무한 지식 대방출의 향연을 벌인다. ‘삽만 들었다 하면 유물을 발굴하는 고고학자가 있다?’, ‘작가들이 글쓰기 가장 좋은 장소는 따로 있다?’, ‘해운대가 유명해진...
'풀빌라 스위트룸' 80% 할인…이거 실화냐? 2018-11-18 14:14:59
응모할 수 있다.더플라자, 4만원대 파인 다이닝 상품 내놔이달에는 호텔 레스토랑을 저렴하게 이용할 기회도 많다. 서울시청 앞 더플라자 안에 있는 이탈리아 레스토랑 투스카니는 이달 말까지 ‘딜라이트 코스 프로모션’을 한다. 기존 코스 메뉴 대비 50% 이상 저렴한 가격으로 음식을 제공한다. ‘최고급...
몰튼 앤더슨 "철저하게 맛에 집중…고메 호텔의 정수 보여줄 것" 2018-11-04 17:52:22
‘파인 다이닝(fine-dining)’이 아니라 늘 올 수 있는 ‘캐주얼 다이닝(casual-dining)’을 지향하기 때문이다.그는 “럭셔리 호텔 고객은 대부분이 회삿돈이 아니라 자기 돈을 내고 온다”며 “이들을 만족시키려면 좋은 객실과 서비스뿐 아니라 레스토랑도 뒷받침돼야 한다”고...
감베로 로쏘, 'TOP 이탈리아 레스토랑 어라운드 더 월드' 한국 부문 수상자 기념촬영 2018-11-02 11:36:19
이탈리안 레스토랑 부문에 츄리츄리, 파인 다이닝 부문과 수르지바 테이스트 &디자인 어워드에서 보칼리노, 피자 부문에서 스파카 나폴리, 베스트 와인바로 까사 델 비노가 수상했다.왼쪽부터 빈첸쪼 깔리 주한 이탈리아 무역관장, 로베르토 리쪼 주한이탈리아대사관 경제 참사관, 올리비에리 부부 츄리츄리 셰프, 마르코...
식지 않는 치킨열풍, 안정적인 치킨창업 아이템 누나홀닭 강세 2018-10-16 09:00:00
창업하다!"라는 슬로건을 내세운 누나홀닭은 다이닝과 펍을 결합한 컨셉의 `파인캐주얼펍`을 추구하면서도 치킨은 맥주와 함께 먹을 때 가장 맛있어야 한다는 원칙 아래 풍미 높은 요리를 만들기 위한 균형 있는 재료의 조합, 고객에게 최상의 맛을 선사하기 위한 숙성, 온도, 조리 시간 등을 테스트 하며 소비자에게 적합...
몰타의 '사라진 파란 액자'… 기억 속 흔적을 좇아 다시 고조를 찾다 2018-10-07 15:40:00
음식을 파인다이닝의 레벨로 올린 곳이다. 고조산 와인과 치즈, 고조산 아페리티프를 즐기며 천천히 고조의 시간을 즐기다 보면 인생 뭐 별거 있나 싶다. 아침에 갓 짜낸 염소젖으로 만든 신선한 고조산 치즈, 그것은 몰타에서 먹고 마신 것 중, 아니 세상에 태어나서 먹어본 치즈 중 가장 맛있는 기억이었다. 만족스러운...
'하트시그널' 서주원, '오랜 팬' 김민영과 결혼…김이나·신동 오작교 2018-09-28 09:56:03
초 파인다이닝 레스토랑 ‘묘미’를 오픈할 예정이며, 김민영은 꾸준히 모델활동을 하면서 체형관리센터 오픈 및 화장품 브랜드를 런칭할 예정이다.한편, 서주원은 2008년 카트레이스 데뷔 후 2010년 코리아카트챔피언쉽 최연소 챔피언을 거머쥐고 2013년 한국인 최초 일본 카트 시리즈 챔피언 등 큰 대회 우승을...