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[브랜드빅리그] 소비자, 브랜드를 말한다 - 맥도날드, 목우촌, SK엔크린 2015-11-20 11:01:30
사용하여 닭고기, 냉동식품 등 안전하고 위생적인 품질의 축산물을 공급해오며 소비자에게 ‘신뢰’ 이미지를 인식시켰다. 업체는 육가공품에 안주하지 않고 다양한 유가공품을 선보이고 있다. ‘목우촌우유’는 목장에서 집유한 원유를 2시간 이내에 원스톱 라인으로 가공하여 신선함을 더했다. 최근...
‘한끼의 품격’, 만찢남 비주얼 쌍둥이 형제 출연…요리 실력은? 2015-10-22 12:46:00
‘백설공주 떡볶이’ 이외에도 비법의 냉동 군만두로 두 가지 메뉴를 선보인 ‘간단 한끼, 꿩먹고 알먹고’, 생애 첫 사업 실패 후 양념치킨 소스로 만든 20대 청년 사업가의 청춘푸드 ‘눈물의 사나이 컵밥’이 공개될 예정이다. 한편 특별한 사연이 담긴 품격 있는 신개념 요리 프로그램 ‘한끼의 품격’은 오늘(22일)...
[프랜차이즈 CEO 인터뷰] "신선한 재료 쓰고 가격은 다이어트…수제 버거 '마미쿡' 돌풍 일으킬 것" 2015-07-13 07:01:48
신경을 많이 썼다”며 “두툼한 치킨 통살은 100% 신선육이고 소고기 패티도 냉장만 사용해 매장에서 직접 굽기 때문에 냉동 패티를 데워 사용하는 기존 햄버거와 다르다”고 강조했다. 모든 메뉴는 선주문, 후조리 방식으로 만들어 신선함을 살린다는 게 그의 설명이다.김 대표는 햄버거 단품 가격을...
만두 성수기 바꾼 '왕교자' 2015-06-15 21:26:48
cj "냉동식품 공장 증설" 경쟁사, 제품출시 앞당겨…풀무원도 이례적 6월 출시 [ 강진규 기자 ] 만두는 찐빵과 함께 겨울철 대표 간식으로 꼽히는 먹거리다. 한 해 매출의 40% 정도가 11월부터 이듬해 2월까지 겨울철에 발생한다.하지만 최근 이런 만두 성수기 공식이 깨지고 있다. cj제일제당의 비비고 왕교자는 만두...
[창업 뉴 트렌드] 수제 패티·신선한 채소 듬뿍 '웰빙 버거' 뜬다 2015-06-08 07:01:38
웰빙 햄버거를 3000원대에 판매하기 때문이다. 마미쿡에서는 프라이드치킨도 마리당 1만원에 판매한다. 182㎡(약 55평) 규모인 이 가게의 월 매출은 6000만원, 순이익은 2400만원을 올린다. 이곳을 운영하는 문해영 점장(37·여)은 “가격은 외국계 패스트푸드 햄버거와 비슷한데, 신선한 재료를 사용한 수제버...
굽네몰, 여름맞이 이벤트 진행 ‘다이어트 음식 쏜다’ 2015-05-07 10:21:53
굽네치킨이 만든 닭가슴살 온라인 쇼핑몰 굽네몰이 이벤트를 펼친다. 굽네몰은 5월7일 공식 sns를 통해 굽네몰 앙케트 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 이번 이벤트는 해당 이벤트 페이지에 게재된 ‘다이어트에 성공하면 가장 하고 싶은 것은 무엇인가’라는 질문에 자신의 의견에 해당하는 번호를 선택하면 응모된다. 이후...
[2015 대한민국 브랜드스타] BBQ치킨, 국내산 생닭만 사용 '품질 경영' 2015-03-24 07:01:13
bbq치킨은 브랜드스탁이 조사·평가한 ‘2015 대한민국 브랜드스타’에서 치킨 부문 브랜드가치 1위에 선정됐다.bbq는 품질을 중심에 둔 경영이 브랜드가치를 높이는 데 크게 기여했다고 설명했다. bbq는 냉동하지 않은 국내산 닭만을 사용한다. 매일 냉장 상태로 가맹점에 배송한다. 최고 등급의...
`수요미식회` 신사동 한성 돈가스, 김유석 "안주용으로 적합, 맥주와 딱" 2015-03-12 12:04:41
소개했다. 돈가스, 비후가스, 생선가스, 치킨가스 4가지 메뉴만 판매하고 있다는 이 식당은 냉동육이 아닌 생등심을 사용해 주인의 자부심이 강한 곳이라고 했다. 이에 배우 김유석은 "좋은 고기를 쓴다는 것은 인정한다. 그리고 밑간이 있어서 식사용이라기보다 안주용으로 적합하다. 맥주와 딱이다"고 평가했다. 이어...
‘내 마음 반짝반짝’ 남보라, 장신영에 배수빈의 정체 밝혀. “언니 이 결혼 절대 하면 안 돼” 2015-02-08 23:40:10
말한 뒤 양계장 방화사건과 운탁치킨의 물류창고에서 있었던 일들을 설명했다. 이에 이순진은 화들짝 놀랬고, 이순정은 “그 날 내가 봤어. 불이 났을 때, 천운탁 그 사람이 창문너머로 우릴 바라보고 있었다고. 그리고 나만 구출되었을 때도 아버지 구하러 못 들어가게 나를 막은 사람도 천운탁이었어.”라고 설명했다....
GS25 '1990원 위대한 피자', 통큰 버거 계보 잇는다 2014-12-12 22:30:14
팔았던 gs25는 이번에도 개발을 거듭해 냉동된 피자를 전자렌지에 1분10초 데웠을 때 갓 구운 콤비네이션 피자의 풍미를 느낄 수 있는 '위대한 피자'를 탄생시켰다. gs25 후레쉬 푸드 팀장은 “푸짐한 먹거리를 고객의 가격 부담 없이 제공하자는 취지에서 개발했다”며 “가까운 편의점에서 얼마든지 푸짐한...
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