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[와글와플 브뤼셀] 세계 유일 자연발효 '람빅 맥주', 지구온난화에 귀해진다 2023-02-14 06:35:00
3년가량 와인처럼 숙성 과정을 거친다. 최종 판매되는 람빅 맥주는 보통 1년산 원액에 2∼3년 된 원액을 블렌딩해 병입한 제품이다. 처음부터 끝까지 정성과 인내심이 필요한 작업으로, 연간 생산량이 한정될 수밖에 없다. 칸티용 양조장은 현재 연간 2천500헥토리터(1헥토리터=100ℓ) 정도를 생산하고 있다. 블렌딩...
편의점업계, 희소성 주류 앞다퉈 판매…위스키·와인 출시 2023-02-09 08:46:19
편의점업계, 희소성 주류 앞다퉈 판매…위스키·와인 출시 (서울=연합뉴스) 오지은 기자 = 편의점 업계가 그간 접하기 어려웠던 희소성 주류를 앞다퉈 시장에 선보인다. GS리테일이 운영하는 GS25는 오는 10일부터 '위런'(WHI-RUN) 행사를 연다고 9일 밝혔다. 11종의 희소성 위스키 2천23병을 GS25 66곳과...
L7홍대, 스위트룸 패키지 ‘더 로맨틱 홍대’ 선봬…‘더 스위트하게’ 2023-02-09 08:00:10
대표 스테이크를 의미한다. 채끝등심이 큼지막한 크기로 썰려 나와 식감을 살린다. 그 밖에 특별한 날에 잘 어울리는 파스쿠아 일레븐 미닛 로제 와인 1병과 귀여운 로니베어 인형 1개도 체크인 시에 함께 제공된다. 오는 2월 15일까지 예약 가능하다. 롯데호텔 관계자는 “‘더 로맨틱 홍대’는 연인과의 기념일...
버려지던 두부 비지가 과자로…삼성웰스토리 '푸드 업사이클링' 2023-02-05 18:01:34
일본 전역에서 폐기 예정인 못난이 농산물을 공급받아 일곱 가지 메뉴의 코스 요리를 내놔 화제가 됐다. 영국의 양조장 ‘투 라쿤스 와이너리’는 슈퍼마켓에서 버려진 과일과 채소 등으로 1만 병의 와인을 만들었다. 삼성웰스토리 관계자는 “국내에도 가치 소비를 중시하는 소비자가 늘고 있다”며 “푸드 업사이클링...
‘판도라 : 조작된 낙원’ 이지아의 핏빛 복수 위한 처절한 사투…‘숨멎’ 2차 티저 공개 2023-02-03 08:11:51
행복이 깨지듯 바닥으로 떨어져 산산조각 난 와인병은 위태로움을 더한다. 깨어난 기억 속 참혹한 진실을 마주한 홍태라, “이제야 기억난 거야?”라는 누군가의 서늘한 목소리는 그가 가진 비밀을 궁금케 한다. 여기에 누군가에게 총까지 겨누는 충격적인 과거의 기억들이 무엇을 의미하는지도 긴장감을 높인다. 참혹...
밸런타인데이 맞아 분주한 호텔들…각종 케이크·패키지 출시 2023-02-02 15:16:31
패키지를 10일부터 선보인다. 로맨틱형은 객실 내 레드와인 하프 보틀(375mL), 메모리즈형은 컨티넨탈 2인 조식이 룸서비스로 각기 제공된다. 소피텔 앰배서더 서울은 쥬뗌므(Je t'aime) 패키지를 구성했다. 석촌호수 전망의 럭셔리 레이크 룸 무료 업그레이드 1박과 곰돌이 모양 라즈베리 초콜릿·플라워 박스 등을...
페어몬트 앰배서더 서울, ‘타임 투 셀레브레이트’ & ‘인덜젼스’ 패키지 선봬…‘미식+힐링’ 2023-01-30 14:00:12
스파클링 와인 1병과 하이티 앳 페어몬트 디저트가 객실에 준비된다. 그리고 기념일을 더욱 풍성하게 만들어줄 꽃다발도 제공된다. ‘인덜젼스’ 패키지는 페어몬트 룸에서의 1박과 스펙트럼 뷔페에서의 조식, 최고급 제철 로컬 식재료를 활용한 요리를 맛볼 수 있는 모던 유러피안 레스토랑 마리포사에서의 석식,...
반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 밸런타인데이 다채로운 프로모션 진행 2023-01-30 12:00:03
연어와 가리비, 랍스터와 꽃게 비스크 벨루테, 쇠고기 프라임 채끝등심과 버섯 뒥셀, 마키아토 티라미수와 로즈마리 아이스크림으로 구성된 스페셜 디너 코스와 커피 또는 차 한 잔이 제공된다. 더불어 분위기를 한층 돋워줄 스페셜 웰컴 드링크가 준비되며 레드 와인 또는 샴페인 중 한 병을 취향에 따라 선택해 즐길 수...
노보텔 앰배서더 동대문, ‘스트로베리 애프터눈 티 세트’ 진행…‘딸기향 가득한 달콤한 티타임’ 2023-01-27 16:10:08
등이 포함된 브런치 플래터와 음료가 함께 제공되어 더욱 든든한 오후의 티타임을 만끽할 수 있다. 음료는 커피와 티, 스페셜 칵테일 혹은 스파클링 와인 한 병 중 선택이 가능하며, 스페셜 음료는 릴레 비브, 스파클링 와인은 호메세라 브뤼으로 준비된다. 이번 프로모션은 도심의 전망을 한눈에 만끽할 수...
"와인이 건강 해친다" 술병 경고문…이탈리아 분노한 까닭 2023-01-27 16:08:17
답변에서 "와인이 건강에 유해한 것으로 오명이 붙을만한 어떠한 문구도 용납할 수 없다"며 이같이 밝혔다. 롤로브리지다 장관은 "우리는 진실을 다시 밝히고 싶다"며 "아일랜드의 (와인 경고문) 조처는 어떤 과학적 증거로도 정당화될 수 없다"고 주장했다. 지난 12일(현지시간) 영국 일간지 가디언에 따르면 아일랜드는...