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창업 성수기 맞아 프랜차이즈 선호 양상 뚜렷, 17년 업력의 `진이찬방` 눈길 2018-04-12 13:43:26
성공창업이 어려운 게 현실이다. 따라서 안정적인 지원과 더불어 가맹점주들을 배려하는 프랜차이즈를 선택하는 것이 성공 창업에 도움이 된다. 2001년 진이푸드㈜ 설립으로 식품제조업 분야에서 다양한 경험과 많은 노하우를 축적한 진이찬방은 본격적인 프랜차이즈화 이후 운영 시스템을 지속적으로 업그레이드시키며...
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반찬전문 프랜차이즈 `진이찬방`, "소자본 창업엔 유행보다 긴 안목이 필요" 2018-04-05 11:04:07
진이찬방 이석현 대표는 "반찬창업시장은 현대인에게 필요한 생활밀착 아이템"이라며 "창업은 유행아이템을 따라가기보다는 장기적인 안목에서 시장의 성장 가능성과 규모를 판단해 신중하게 접근할 필요가 있다"고 조언했다. 한편, 소자본 반찬창업 프랜차이즈 `진이찬방`은 현재 전국 80여개의 가맹점을 운영 중이다.
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BBQ 윤홍근 회장 "디지털 기업으로 도약하겠다" 2018-04-03 18:29:37
프랜차이즈 BBQ를 운영하는 제너시스BBQ그룹이 스마트 창업컨설팅 시스템을 도입하는 등 디지털 플랫폼 기업으로 도약하겠다고 3일 밝혔다. 윤홍근 BBQ그룹 회장은 전날 경기도 이천의 치킨대학에서 '디지털 비전 선포식'을 열고 "4차 산업혁명 시대를 맞아 외식 프랜차이즈 기업 최초로 '디지털 컨버전스...
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[K-VINA] 베트남, 스타트업 붐…IT 관련 中企 ‘유망’ 2018-04-03 10:15:13
따른 IT서비스, 뷰티, 자동차 부품, 유통·프랜차이즈 관련 기업들의 참여도 눈에 띄었습니다. <앵커> 질문3) 아무래도 제조업 기반 기업들의 관심이 여전히 큰 것 같은데요. 그렇다면 이번 대통령 순방과 신남방정책으로 가장 큰 수혜를 볼 중소기업 업종은 무엇일까요? <답변> 최근 베트남 정부는 스마트시티 건설,...
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외식 프랜차이즈업계 여성창업자 증가, 소규모 및 소액창업아이템 선호도 높아 2018-04-02 15:30:46
소액창업아이템에 대해 높은 관심을 가지는 모습을 볼 수 있다. 주부들은 더욱이 가사 일과 매장 일을 병행해야 하기 때문에 노동강도 및 난이도가 낮은 업종을 선호하기 마련이다. 아울러 중장년층의 주부들은 생계형 창업을 하는 경우도 있지만 자녀의 결혼자금 및 노후자금 마련 목적도 있는 만큼 현재는 물론이고 지속...
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"식품제조·외식산업 매출액 2022년 330조원으로 늘린다" 2018-04-02 11:00:02
및 산업화를 위한 투자를 확대할 계획이다. 식품·외식분야 일자리 창출을 위해 '청년창업지원 랩(Lab)', '청년키움식당' 등 실습형 창업훈련 프로그램 확대와 함께 푸드 스타트업에 연구개발(R&D), 신용보증 등 정책 사업이 우선 지원된다. 농식품부는 민·관 합동으로 대·중소기업 간 역할을 분담한...
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순대·소고기국밥 등 '가성비' 으뜸, 소자본 창업 가능… 수익성도 좋아 2018-04-01 16:11:00
성공 프랜차이즈 - 불황속 주목받는 국밥 전문점 [ 이유정 기자 ] 요즘 외식 창업아이템 가운데 국밥전문점이 각광받고 있다. 순대국밥, 황태국밥, 시래기국밥, 해장국, 감자탕, 콩나물국밥, 소고기국밥 등 종류도 다양하다. 국밥전문점 창업이 뜨고 있는 것은 불황으로 외식비용을 줄이려는 소비자가 많아서다. 창업자...
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외식창업시장 내 특별한 경쟁력 제시한 반찬전문점 `진이찬방` 2018-03-28 14:54:05
외식업 창업시장은 이미 포화상태에 이르렀을 뿐 아니라 경쟁도 과열 양상을 띠고 있다. 최근 외식창업시장 내 틈새시장을 공략하며 선호되는 창업아이템 중 하나가 반찬가게창업이다. 반찬가게창업은 오래 전부터 주부, 부부창업 아이템으로 꾸준히 선호됐으나 간편식 시장의 급성과 함께 대기업을 비롯한 중소기업이...
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피자전문점 성공 창업 `뽕뜨락피자`, Q&A 창업 관련 매뉴얼 공개 2018-03-26 15:48:29
창업을 준비하는 사람들이 가장 궁금 하는 것은 단연 `창업비용`이라 할 수 있다. 이와 관련해 웰빙토종수제피자전문점 `뽕뜨락피자`는 예비창업자들의 궁금증을 해소시켜 줄 수 있는 자세한 내용을 공개했다. 개인 창업 대비 프랜차이즈 창업이 수월하다고 알려져 있지만 실질적으로 창업관련 내용을 다 이해하기란 쉽지...
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유통마진 최소화로 합리적인 5,900원의 가격에 선보이는 육갈탕 2018-03-22 14:07:31
1인가구는 지속적으로 증가할 것으로 보인다. 최근 프랜차이즈 외식업체는 이러한 1인가구를 공략해 저렴한 1인 메뉴를 선보이고 있다. 하지만 이러한 저가형 1인 메뉴는 질이 떨어진다는 인식이 강해지면서, 젊은 층 수요가 줄고 있다. 이러한 가운데 육갈탕은 5,900원이라는 합리적인 가격이지만 질과 양, 맛을 모두 잡...
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