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우엉의 효능, 대장암 예방부터 여드름 진정까지 ‘건강 충전’ 2014-11-27 11:30:02
봄에 파종해서 가을에 수확하며 뿌리채소의 대표적인 식품이다. 특히 우엉에는 리그닌이라는 식이섬유가 풍부하다. 식이섬유는 크게 식물의 질긴 부분인 불용성 식이섬유와 과일, 채소에 많은 수용성 식이섬유로 구분하는데 리그닌은 불용성 식이섬유다. 우엉의 효능과 관련 불용성 식이섬유는 소화기 질환에 좋다고 알려져...
우엉의 효능, 다이어트 효과와 정력 증진까지? ‘대박’ 2014-11-27 01:11:04
우엉의 효능이 화제다. 우엉은 뿌리채소의 대표적인 식품으로 주로 봄에 파종해서 가을에 수확한다. 우엉, 당근, 무, 연근과 같은 뿌리채소는 당질이 많은 알칼리성 식품으로 비타민류는 적으나 칼륨, 마그네슘, 아연, 구리와 같은 미네랄이 다량 함유되어 있어 피를 맑게 해 준다. 일반적으로 우엉은 식이섬유가 많고...
우엉의 효능 알아봤더니...`대박` 2014-11-26 23:03:21
우엉에 대한 관심이 크다. 우엉은 잎부터 뿌리까지 2m가 넘을 정도로 길이가 긴 뿌리채소로 주로 봄에 파종해서 가을에 수확한다. 또한 우엉은 맛과 영양이 가장 풍부하며, 채소 중에서도 식이섬유가 매우 풍부하고 열량이 낮아다이어트에 효과적인 것으로 알려져 눈길을 끌었다. 이어 숙변제거, 변비개선은 물론 대장암...
우엉의 효능, `이 정도였어?!` 2014-11-26 22:05:08
우엉의 효능이 화제다. 우엉은 잎부터 뿌리까지 2m가 넘을 정도로 길이가 긴 뿌리채소로 주로 봄에 파종해서 가을에 수확한다. 또한 우엉은 맛과 영양이 가장 풍부하며, 채소 중에서도 식이섬유가 매우 풍부하고 열량이 낮아다이어트에 효과적인 것으로 알려져 눈길을 끌었다. 이어 숙변제거, 변비개선은 물론 대장암...
우엉의 효능, 치매, 빈혈, 골다공증, 변비 예방. "건강 만능식품" 2014-11-26 20:14:43
먹는 것도 좋다. 국화과에 속하는 채소 우엉은 최근에 식용으로 재배를 시작했다고 전해진다. 뿌리가 깊게 자라고 유럽, 시베리아, 중국에 자생하는 특징이 있다. 네티즌들은 "우엉의 효능, 몸에 완전 좋네", "우엉의 효능, 억지지로라도 먹어야겠다", "우엉의 효능, 내일은 우엉죽을 끓여야지" 등 다양한 반응을 보였다....
겨울철 잦은 감기, 바이러스에 의한 장염이 주원인일 수도 2014-11-26 14:35:03
경우가 많다”며 “사람의 장은 식물의 뿌리와도 같아 장이 튼튼해야 영양분을 제대로 흡수할 수 있는데, 장이 건강해야만 아이도 원활한 성장할 수 있다”고 말했다.여름철 설사가 찬 음식을 너무 많이 먹거나 상한 음식 등에 의한 식중독, 장염 등이 주요 원인이라면, 겨울철 설사는 바이러스로 의한 장염...
겨울맞이 ‘두피 대청소’ 지침서 2014-11-10 18:58:24
촉촉한 피부를 만들자. ■ 뿌리 없는 나무에는 잎이 필수 없다, 원인을 찾아라! 트러블, 비듬, 탈모 등 두피의 이상에 적신호가 생겼다면 분명히 원인이 있을 것이다. 과도한 피지가 분비되거나 깨끗하게 씻어내지 못한 스타일링 제품, 스트레스, 그리고 과도한 다이어트 등으로 문제성 두피로 발전한다. 근래에는...
[프랜차이즈 CEO 인터뷰] 박규성'코코샤브' 대표 "월남쌈과 샤부샤부로 경쟁력…月 순익 2000만원 거뜬해요" 2014-10-27 07:01:24
만하다”며 “월남쌈은 곡류, 육류, 채소까지 모든 식재료를 이용해 조리하기 때문에 몸에 필요한 영양소를 골고루 공급하면서도 열량이 높지 않은 다이어트 먹거리”라고 설명했다.그는 이어 “코코샤브의 또 다른 차별화 포인트는 테라피·컬러·슬로·힐링 등 네 가지”라고...
인삼, 수경재배 특허기술로 신시장 창출 2014-10-26 09:00:39
신선한 인삼은 지금까지 '약'으로 인식돼 뿌리 위주로 소비되던 인삼산업에 소재의 다양성을 부여함으로써 새로운 활력소가 되고 있다. 또 잎과 줄기로부터 노지 삼보다 다양하고 많은 사포닌 성분을 추출할 수 있어피부, 간 등의 건강에 유용한 식품, 화장품, 의약품 등의 제조에 이용되고 있다. 아울러...
[한식뷔페 열풍] 삼겹살 2인분 값에 100가지 '웰빙 밥상' 즐겨요 2014-10-18 01:30:32
메뉴 구성이다. 육류를 주메뉴로 하면서도 채소를 활용한 다양한 사이드 메뉴를 내놓는다. 업체별로 구성은 다르지만 메뉴 가짓수는 70~100종에 이른다.계절밥상은 농민이 직접 가져온 제철 식재료를 쓴다는 점을 강조하고 있다. 한국벤처농업대와 제휴해 산지 직거래 형태로 신선한 재료를 계절마다 공급받고 있다. 이달...
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