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"일본 제치고 美서 1등할 것"…'진격의 K라면' 생산 늘린다 2022-05-02 22:00:01
등이 꼽힌다. 사회관계망서비스(SNS) 문화가 발달한 가운데 K콘텐츠 인기와 함께 영화와 드라마 속에서 등장하는 라면에 대한 관심이 커진 덕으로 풀이된다. 대표적으로 미국 아카데미시상식에서 4관왕의 영광을 안은 영화 '기생충' 속 '짜파구리(짜파게티+너구리)'는 정식 제품으로도 출시됐다. 특유의...
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마음 속 깊이 남은 브랜드가 살아남는다 2022-05-02 16:09:09
무는 그날 이야기(시사교양 프로그램) 등이 인물·문화부문에서 가장 높은 점수를 받았다. ○수상 브랜드, 어떻게 선정했나산업군별 1위 브랜드는 국내 소비자를 대상으로 온라인 모바일 및 1 대 1 전화조사를 통해 선정했다. 한국소비자포럼은 지난 3월 16일부터 27일까지 가전, 정보통신기술(ICT), 금융, 식품, 쇼핑,...
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'꼭 가야하는 제주 맛집' 꿈꾼다…국내 최대 규모 뷔페 살펴보니 [이미경의 인사이트] 2022-05-02 14:31:23
라스베이거스의 카지노 문화를 이곳에 가져와 보자는 의도로 기획했다"며 "라스베이거스의 호텔에서는 불꽃쇼도 펼쳐지고 축구장만한 분수도 설치돼 있다. 우리도 다른 호텔과는 다른 특색있는 장소로 방문객들에게 인식됐으면 좋겠다"고 말했다. 그랜드키친의 타깃은 카지노를 이용하는 외국인 관광객뿐이 아니다. 제주...
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CJ푸드빌, `ESG 거버넌스` 신설…"외식업계 ESG 선도" 2022-05-02 10:57:33
CJ푸드빌이 대표이사 산하에 ESG 거버넌스 체계를 구축하고 외식업계 ESG 표준을 선도하겠다는 포부를 밝혔다. CJ 푸드빌은 2일 ESG 경영 선포식을 열고 2050 중장기 목표와 전략을 담은 로드맵을 공개했다. 회사는 ESG 거버넌스가 대표이사를 포함한 `경영진 ESG 회의체’`와 각 기능별 실무진으로 구성된 `푸드빌 ESG...
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[게시판] SPC그룹, 서울 강남에 외식문화공간 '스퀘어강남' 개장 2022-04-29 10:57:30
SPC그룹, 서울 강남에 외식문화공간 '스퀘어강남' 개장 ▲ SPC그룹은 서울 강남대로에 기존 'SPC스퀘어'를 새롭게 단장한 복합외식문화공간인 '스퀘어강남'을 개장했다고 29일 밝혔다. 스퀘어강남은 쉐이크쉑, 배스킨라빈스, 던킨, 라그릴리아 등 SPC그룹의 주요 브랜드를 예술 작품들과 함께 즐길...
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달리-포비즈코리아, 업무협약 맺고 미래형 주류 버티컬커머스 플랫폼 구현 박차 2022-04-26 09:40:39
전반에 걸쳐 혁신에 가까운 새로운 외식문화 트렌드를 선보이게 될 것이다”며 자신감을 드러냈다. . 한편 달리는 글렌 알라키, 맥캘란, 발베니 등 소위 ‘대란’ 위스키라 불리는 제품을 불시에 판매하는 ‘깜짝오픈’ 이벤트를 선보이며 화제가 되고 있으며, 최근에는 중국 판로가 막힌 호주 와이너리로부터 와인을...
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"얼마나 심각하길래"…中 제로 코로나에 한국도 '타격' [조미현의 외환·금융 워치] 2022-04-24 12:00:07
지난 2020년 7월(-1.1%) 이후 처음으로 감소한 것이다. 특히 외식(-16.4%)을 중심으로 감소 폭이 컸다. 한국은행은 24일 '중국 제로 코로나 정책의 경제적 영향 및 전망'이라는 보고서에서 "지난 3~5일 청명절 연휴 중 국내 이동량 감소 등을 고려할 경우, 4월에도 소매 판매 등 소비지표가 부진한 흐름을 지속할...
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대기업도 참전...밀키트시장 지각변동 예고 2022-04-22 19:19:20
요리를 데워먹는 수준이었다면, 밀키트는 외식으로 먹던 요리를 쉽게 조리해서 먹을 수 있다는 점이 차별점입니다. [기자: 간편식이 주부들이나 내 손으로 직접 요리하시던 분들에게는 신뢰를 못 받았었는데 밀키트를 적극적으로 구매하신 계기가 어떻게 되시나요?] [은정순 / 주부: 요즘에는 가구수가 2인 3인 밖에...
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"농사하다 보니 심신이 치유되더라"…청년농업인대상 수상 5인 2022-04-22 12:35:38
10년 이상 음식점을 운영한 외식 사업가였다. 영업 스트레스가 극에 달했을 때 농사일을 통해 심신이 치유되는 체험을 하고 귀농을 결심했다. 그는 그 길로 스마트팜(지능형 농장)에 관해 공부하러 네덜란드로 연수를 떠났고, 귀국 후엔 농림수산식품교육문화정보원(농정원)의 '청년귀농 장기교육' 등을 이수했다....
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'투다리' 일손 돕다 창업..."요식업계 '슈퍼 앱' 되려고요" 2022-04-20 10:42:08
걸쳐 채용을 진행할 예정"이라고 말했다. 캐치테이블의 다음 목표는 해외 고객 유치다. 우선 코로나19 상황이 끝나면 국내로 들어올 외국인 관광객 소비자들을 기대하고 있다. 음식 관련 콘텐츠를 만들어 해외 소비자에게 국내 식문화를 알릴 예정이다. 용 대표는 "향후 외식문화가 발달한 동남아시아 시장에 진출해보고...
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