[팩트체크] 새로운 '소비기한 표시제'선 음식 먹고 탈나면 기업 책임 없다? 2023-01-06 10:14:29

상한선으로, 자체 실험을 하지 않는 업체는 이보다 더 길게 소비기한을 정할 수 없다. 다만 식품 품목이 워낙 많다 보니 식약처는 참고값을 4년에 걸쳐 순차적으로 공개한다. 제도 시행 초기에 혼란이 예상되는 이유다. 소비기한제가 올해 초부터 시행에 들어가기는 했지만 올해 1년간은 계도 기간으로 운영된다. 이에 따라...

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이마트, PB 브랜드 노브랜드·피코크 가격 인상 2023-01-05 18:55:59

밝혔다. 밀가루와 우유를 원료로 하는 과자, 케이크류를 중심으로 가격이 오를 전망이다. 이마트는 지난해 10~12월 PB 브랜드 노브랜드 상품 1,500여개와 피코크 상품 700여개 가격을 동결하겠다고 선언한 바 있다. 하지만 원부자재 가격이 오르며 연초부터 가격 인상이 불가피하게 됐다. 이마트 측은 "원재료 가격이...

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편의점에서 사라졌던 가나초코우유, 프레딧몰에 단독 입점 2023-01-05 11:57:25

채널을 확보하는 효과가 있다”며 “가나 초코우유가 1020세대를 중심으로 인지도가 높기 때문에 젊은 소비자들의 프레딧몰 유입도 기대한다”고 말했다. hy의 이같은 전략은 “제조업체 시절의 경쟁사를 잊겠다”는 의지로 풀이된다. 2021년 회사 이름을 바꾼 뒤 유통 전문 기업을 공언한 hy는 경쟁력이 높은 제품이라면...

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[CES 현장] 최대 전자쇼에 한국 빙수가?…"대체유단백질인데 맛있네" 2023-01-05 09:25:08

바로 느껴지네요. 우유가 아닌 대체유단백질로 만들어졌다는 게 믿어지지 않네요." 세계 최대 전자·IT 전시회 'CES 2023' 개막을 하루 앞둔 4일(현지시간) 미국 라스베이거스컨벤션센터(LVCC) 외부광장에서 만난 데이비드 베컴(23)씨는 대체유단백질을 활용한 'SK-빙수'를 한입 먹더니 감탄사를 연발했다....

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• #CES 현장 #SK #대체유단백질 #푸드트럭 #빙수 #CES #크림치즈

유통기한 대신 소비기한 도입…정착 먼 길 2023-01-02 19:16:25

작용하는 변수들이 다양합니다. 우유가 얼마나 들어갔는지, 배송은 어떤 방식으로 이뤄지는지, 폐쇄된 냉장고에 보관 하는지 열려있는 냉장고에 보관하는지 같은 거죠. 이런 여러 변수를 종합해 어느 정도 최적화 해둔 게 유통기한이라는 설명입니다. 앞서 말씀드렸듯 유통기한이 30년 넘게 활용된 제도니까 그런겁니다....

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"핸드크림 보습성능 제품별로 달라…용량당 가격은 11배 차이" 2023-01-02 12:00:11

해당 성분명을 표시하지 않고 있었다. 2개 업체는 알레르기 유발성분 표시를 개선하겠다고 밝혔다. 동일 용량(10mL)당 가격은 꽃을든남자 우유 핸드크림이 375원으로 가장 저렴했고 이솝 레져렉션 아로마틱 핸드 밤이 4천133원으로 가장 비쌌다. 소비자원은 핸드크림 구매 시 자신의 피부 상태와 사용 빈도, 10mL 당...

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• #핸드크림 보습성능 #제품 #핸드크림 #가장 #가격 #핸드 #뉴트로지나

백화점이 '구독 서비스'?…제품이 아니라 '신뢰'를 팔았다 2022-12-30 10:51:48

선임기자 ■ 전문가 코멘트 □ 천성용 단국대 교수 우유, 기저귀, 과일, 맥주, 면도기, 콘택트렌즈, 밀키트, 반찬, 속옷, 비타민, 패션, 음악, 영화… 최근 구독이 가능한 제품, 서비스들의 목록이다. 어쩌면 요즘에는 구독 서비스가 없는 산업을 찾는 것이 더 어려울지도 모르겠다. 한 보고서에 따르면 글로벌 구독 서비...

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미, 내년부터 수입 분유 관세 다시 부과…"공급 악화 우려" 2022-12-29 16:49:28

조치를 없애달라고 요구해 왔다. 전국우유생산자연맹 대표는 지난달 의회에 보낸 서한에서 현재 분유 공급량이 수입품 관세 면제 조치가 필요 없을 만큼 충분한 수준으로 개선됐다고 주장했다. 하지만 소비자들 사이에서는 여전히 분유 공급이 부족하고 구매 가능한 제품이 일부 브랜드·품목으로 한정된다는 불만이 나온다...

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• #미 내년부터 #분유 #미국 #관세 #수입 #공급 #조치

"사 먹기 부담스럽네"…케이크 '연말 대란' 벌어진 이유 2022-12-27 21:00:01

2만원대로 4배가량 뛰었다. 생크림은 우유에서 지방을 제거한 탈지분유를 생산할 때 나오는 유지방으로 만든다. 그런데 해가 갈수록 유제품 소비량이 줄어드는 탓에 탈지분유 재고가 쌓이자 유업체들은 생크림 생산량을 쉽게 늘리지 못하고 있다. 생크림 대란이 가장 심한 시기가 연말이다. 생크림 생산량은 줄어드는데 ...

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