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‘셰프끼리’ 시즌2, 2월 첫 방송…최현석-오세득-남성렬-김소봉 출연 2016-01-08 21:00:00
요리의 본고장이라고 할 수 있는 스페인으로 선정해 그간의 방송들과는 차별화된 신선함을 전한다. 시즌2에 새롭게 합류한 젊은 피 남성렬, 김소봉 셰프는 각종 푸드 버라이어티 프로그램에서 얼굴을 알린 뉴페이스다. 이탈리아 요리 전문인 남 셰프는 매운 맛을 잘 살린 퓨전 음식이 장기. 상남자 캐릭터로 맏형 최현석의...
`셰프끼리` 시즌2 확정, 남성렬-김소봉 합류… 상하이·스페인 떠난다 2016-01-08 16:01:00
트렌드를 한눈에 알 수 있는 상하이와 `창조요리`의 본고장이라고 할 수 있는 스페인으로 선정해 그간의 방송들과는 차별화된 신선함을 전한다. 시즌2에 새롭게 합류한 `젊은 피` 남성렬, 김소봉 셰프는 각종 푸드 버라이어티 프로그램에서 얼굴을 알린 뉴페이스다. 이탈리아 요리 전문인 남 셰프는 매운 맛을 잘 살린 퓨전...
[SNS 맛 감정단] '보글보글' 소리마저 즐거운 '전골 맛집' 2015-12-12 09:00:00
일본식 전골요리인 스키야키를 먹을 수 있는 곳이다. 스키야키는 철냄비에 다양한 재료와 소고기를 간장육수에 조리해 먹는 일본의 즉석요리다. 이곳에선 관서식과 관동식의 2가지 종류를 맛 볼 수 있다. 관서식은 굽듯이 조리하여 국물이 거의 없고 관동식은 전골처럼 조리해서 국물과 함께 즐기면 된다. 선택이 어렵다면...
정크푸드는 가라! 건강과 맛을 책임지는 토니버거가 뜬다! 2015-12-10 14:37:21
기존 제품과 차별화를 꾀하고 있다. 요리 서바이벌 오디션 ‘마스터 쉐프 코리아3’에 출연하며 유명세를 탄 미스코리아 출신 요리사 홍다현 역시 12월 10일 청담에 수제버거 브랜드 ‘토니버거’를 오픈하여 화제가 되고 있다. 그 비결은 무엇일까?- 세상에 하나뿐인 버거, 터프가이 투빅버거 홍...
서래마을 맛집 `르지우` 정호균 셰프, 부엌머슴으로 활약 돋보여 2015-12-09 14:44:04
셰프의 매력은 어디까지일까? 이탈리안 레스토랑 `르지우`와 퓨전 레스토랑 `비스트로누`, 와인바 `바림(BAR RIM)`, 스테이크전문점 `블랙스완`, 현대백화점 판교점 `셰프 스테이션` 등을 운영 중인 정호균 셰프가 방송을 통해 허당 매력을 뽐냈다. 지난 5일 채널A `부르면 갑니다, 머슴아들`이 첫 방송됐는데, 부엌머슴 ...
연말 홈 파티 셀프메이킹족 위한 취향저격 아이템 2015-12-04 16:13:57
요리로 남녀노소 맛있게 먹을 수 있는 함박 스테이크는 어떨까. 타파웨어 브랜즈의 퓨전 마스터 민서는 가정에서도 쉽게 함박 스테이크, 소시지, 순대 등을 만들 수 있도록 도와주는 요리 도우미 제품이다. 육류, 어류, 채소 등 원하는 식재료를 넣고 손잡이를 돌리면 갈아져 나온다. 제품에 포함된 2가지 굵기의 디스크를...
혜화역 데이트 코스로 추천받는 대학로 맛집 `파티오42` 2015-11-30 15:44:34
식재료 역시 고객의 신뢰를 높인다. 요리에 사용되는 모든 식재료는 매일 새벽 현지에서 배송된다. 대전 직영농장에서는 바질, 루꼴라, 이태리 파슬리 등 특수채소를 무농약으로 재배해 공급한다. 닭고기, 돼지고기, 쌀 등도 모두 국내산을 사용한다. 커피는 에티오피아, 브라질, 과테말라산을 매장에서 직접 블렌딩한...
'한우 소곱창의 혁신' 국내 최초 특허를 받은 한우곱창 전문점 "곱선생" 런칭 2015-11-30 10:44:45
회사이다. 생맥주 전문점 ‘야자클럽’, 한우 갈비 전문점 ‘하누소’, 퓨전요리 주점 ‘술취한’, 고기뷔페 ‘고기愛’, 쭈꾸미 철판 볶음 전문점 ‘홍’s쭈꾸미’, 숯불구이 전문점 ‘갈비살의 신’ 등 250여개가 넘는 가맹점을 오픈 및 현재 가맹사업...
`천국의 맛` 이종혁 츄러스, 메밀전 만들기 재료는? 2015-11-28 00:47:18
보였다. 한편, 메밀전 만들기도 관심을 모은다. 포털사이트 `푸드 레시피` 코너에서는 메밀전 만들기 비법이 공개됐다. 개성식 메밀 김치부침개를 비롯해 야채 메밀전, 해물 메밀전 등 퓨전 요리가 눈길을 끈다. 메밀 해물전의 경우, 재료는 오징어, 문어, 당근, 쪽파, 계란, 메밀가루, 소금 등이 필요하다. 사진과...
백종원 김치 부침개 만들기 `꿀팁`은? 2015-11-27 17:42:51
덧붙였다. 한편, 메밀전 만들기도 관심을 모은다. 포털사이트 `푸드 레시피` 코너에서는 메밀전 만들기 비법이 공개됐다. 개성식 메밀 김치부침개를 비롯해 야채 메밀전, 해물 메밀전 등 퓨전 요리가 눈길을 끈다. 메밀 해물전의 경우, 재료는 오징어, 문어, 당근, 쪽파, 계란, 메밀가루, 소금 등이 필요하다....
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